| IntroducciónEtiopía (en amárico, ኢትዮጵያ?,Ītyōṗṗyā), oficialmente laRepública Federal Democrática de Etiopía, es un país del llamado "Cuerno deÁfrica". Limita al norte conEritrea, al noreste conYibuti, al este conSomalia, al sur conKenia y al oeste conSudán ySudán del Sur. Considerada por científicos como el lugar donde se originó la humanidad, Etiopía es un país rico en historia: fue el segundo país en adoptar el cristianismo en el mundo y el único reino africano en mantener su independencia de las potencias coloniales europeas (excepto una corta ocupación italiana). En la actualidad, Etiopía es un mosaico de diversas pueblos, culturas y credos que fascinan a los visitantes. |
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Etiopía (en amárico, ኢትዮጵያ?,Ītyōṗṗyā), oficialmente laRepública Federal Democrática de Etiopía, es un país del llamado "Cuerno deÁfrica". Limita al norte conEritrea, al noreste conYibuti, al este conSomalia, al sur conKenia y al oeste conSudán ySudán del Sur. Considerada por científicos como el lugar donde se originó la humanidad, Etiopía es un país rico en historia: fue el segundo país en adoptar el cristianismo en el mundo y el único reino africano en mantener su independencia de las potencias coloniales europeas (excepto una corta ocupación italiana). En la actualidad, Etiopía es un mosaico de diversas pueblos, culturas y credos que fascinan a los visitantes.
Etiopía es el país independiente más antiguo de África y la segunda nación cristiana oficial más antigua del mundo después de Armenia . Etiopía es también el lugar de la primerahijra (615 d.C.) en la historia islámica, donde el rey cristiano de Etiopía ofreció refugio a quienes huían de La Meca y eran enviados por el profeta Mohamed.
La mayor parte de Etiopía se encuentra en el Cuerno de África, que es la parte más oriental del continente africano. Dentro de Etiopía se encuentra un vasto complejo de montañas y mesetas empinadas divididas por el Valle del Rift, que atraviesa el país de suroeste a noreste y está rodeado de tierras bajas, estepas y áreas semidesérticas. La gran diversidad del territorio determina una gran variedad de climas, suelos, vegetación natural y áreas habitadas.
Gran parte de Etiopía es una meseta con cadenas montañosas centrales divididas por el Gran Valle del Rift, pero hay tierras bajas en las partes oriental y occidental, siendo el punto más bajo la Depresión de Danakil , 155 m bajo el nivel del mar. El punto más alto es Ras Dascian en las montañas Semien , 4.549 m sobre el nivel medio del mar. El Gran Valle del Rift, geológicamente activo, es propenso a terremotos y erupciones volcánicas.
Etiopía no tiene salida al mar: toda la costa a lo largo del Mar Rojo se perdió con la independencia de jure de Eritrea el 24 de mayo de 1993. El Nilo Azul, la principal vía fluvial del Nilo, nace en el lago. Tana en el noroeste de Etiopía. El lago más grande de Etiopía es el Tana en el corazón del acrocoro y seguido por el Abaya y el Chamo.
Algunos ríos desembocan directamente en el Océano Índico y, en cualquier caso, las principales vías fluviales son navegables solo por tramos cortos. Los principales ríos del país que surcan la sección norte de la meseta son:
Mientras que los que surcan la sierra sur son:
Las lluvias más frecuentes suelen darse en el período comprendido entre mediados de junio y mediados de septiembre. Algunos recomiendan visitar el país a fines de septiembre cuando la vegetación está en su mejor momento debido a las lluvias que acaban de pasar.
Por lo demás, el clima de Etiopía varía mucho según la altitud. Mientras que las tierras altas disfrutan de un clima templado y saludable, las tierras bajas del sureste se caracterizan por un clima desértico.
El tipo de clima predominante es el monzón tropical, con grandes variaciones inducidas por la topografía. Al ser un país rico en tierras altas, Etiopía tiene un clima generalmente más fresco que otras regiones cercanas al Ecuador. La mayoría de las principales ciudades del país se encuentran a una altitud de alrededor de 2000 a 2500 metros sobre el nivel del mar, incluidas capitales históricas como Gondar y Axum.
Addis Abeba , la capital moderna, se encuentra al pie del monte Entoto a una altitud de unos 2.400 metros y goza de un clima saludable y agradable durante todo el año. Con temperaturas uniformes durante todo el año, las estaciones en Addis Abeba se definen en gran medida por las lluvias, con una estación seca de octubre a febrero, una temporada de lluvias ligeras de marzo a mayo y una temporada de lluvias intensas de junio a septiembre. . La precipitación media anual es de unos 1.200 mm. Hay 7 horas de sol al día en promedio, el 60% de las horas diurnas. La estación seca es la época más soleada del año, aunque incluso en el apogeo de la temporada de lluvias, en julio y agosto, suele haber muchas horas de sol brillante al día.
La temperatura media anual en Addis Abeba es de 16 ° C, con picos diarios que promedian 20-25 ° C durante todo el año y mínimos nocturnos de 5-10 ° C. Se recomienda llevar una chaqueta ligera para las noches, aunque muchos etíopes visten de forma tradicional y llevan una chaqueta ligera incluso durante el día.
La mayoría de las ciudades y sitios turísticos se encuentran a una altitud similar a Addis Abeba y tienen climas similares. En las regiones más bajas, particularmente en la parte oriental del país, el clima puede ser significativamente más cálido y seco. La ciudad de Dallol , en la depresión de Danakil al este, tiene la temperatura media anual más alta del mundo de 34 ° C.
Etiopía es una de las naciones independientes más antiguas del mundo. Durante mucho tiempo ha sido una intersección entre las civilizaciones del norte de África, Oriente Medio y África subsahariana. A diferencia de otros países africanos, Etiopía nunca fue colonizada, manteniendo su independencia durante la partición de África por las potencias coloniales e incluso después, excepto durante cinco años (1936-41) cuando estuvo bajo la Ocupación militar italiana . Durante este período, los italianos ocuparon solo unas pocas ciudades clave y rutas principales y se enfrentaron a la resistencia indígena hasta que finalmente fueron derrotados durante la Segunda Guerra Mundial por una alianza mixta etíope- británica .. Etiopía ha sido miembro de organizaciones internacionales durante mucho tiempo: se convirtió en miembro de la Liga de Naciones, firmó la Declaración de las Naciones Unidas en 1942, fundó la sede de la ONU en África, fue uno de los 51 miembros originales de la ONU.
Etiopía se llamó históricamenteAbisinia, una palabra relacionada conHabesha, el nombre nativo de los habitantes. En algunos países, Etiopía todavía se llama por nombres relacionados con "Abisinia", por ejemplo, elHabesistán turco, que significa tierra del pueblo Habesha. Se cree que el nombre inglés "Etiopía" deriva de la palabra griegaΑἰθιοπία (Aithiopia ), deΑἰθίοψ (Aithiops ) "Etíope", derivada de las palabras griegas que significan "de la cara quemada (αιθ- ) (ὄψ) "Sin embargo, esta etimología está en disputa, ya que el Libro de Aksum, una crónica de Ge'ez compuesta por primera vez en el siglo XV, establece que el nombre deriva de" Ityoppis, un hijo (no mencionado en la Biblia) de Cus, hijo de Ham, quien según la leyenda fundó la ciudad de Axum.
El Amárico es el idioma oficial de origen semítico, vinculado al hebreo y al árabe; aquellos que conocen uno de estos idiomas podrán reconocer algunas afinidades. Todo el mundo habla amárico hasta cierto punto, independientemente de su lengua materna. El idioma está escrito en el alfabeto Ge'ez .
El inglés se estudia como segundo idioma a lo largo de todo'amarico y es el idioma principal utilizado para Asuntos Exteriores.
En las grandes ciudades, muchas personas menores de 40 años hablan inglés y es el idioma extranjero principal que se enseña en las escuelas; de hecho, tanto elBritish Council como la Unión Europea han ayudado a proporcionar libros de texto. En las zonas rurales hay niños de las escuelas locales que traducen cualquier cosa por un precio muy bajo. Los etíopes tienen una forma particular de hablar inglés porque tiene un fuerte acento, por lo que puede ser un poco difícil de entender al principio, sin embargo, cuando te acostumbras a la forma en que pronuncian algunas palabras en inglés, todo se vuelve bastante comprensible. Los etíopes mayores, especialmente los de la región de Tigray o Eritrea(que alguna vez fue parte integral de Etiopía), pueden hablar italiano, mientras que otras personas mayores pueden hablar español o con acento cubano debido a la influencia del antiguo régimen del Derg .
Además del oficial, el amárico, también se hablan muchos otros idiomas, entre ellos: oromónico, somalí, tigrinya, sidama.
En el norte, especialmente en Tigrè, Tigrinya es el idioma principal, también escrito en ge'ez. Sin embargo, el amárico es ampliamente conocido. En las regiones centrales de las tierras altas, como la región de Oromia , se habla ampliamente el idioma oromónico o afaan oromo. El horomónico usa un alfabeto latino. En la región de Somalia, que se origina en Ogaden (cerca de la frontera con Somalia y Somalilandia), el somalí es común y está escrito en alfabeto latino; incluso el ' árabe es común, con una influencia de Yemen . Hacia la frontera con Djibouti, el francés se vuelve un poco más común.
La población etíope es muy diversa e incluye más de 80 grupos étnicos. Los grupos étnicos más grandes son Oromo (34% de la población) y Amhara (27%). Las afiliaciones religiosas más grandes son cristianas (63% de la población, que comprende el 44% de los ortodoxos etíopes y el 19% de otras denominaciones) y musulmanes (34%).
Se cree que tres cultivos principales se originan en Etiopía: café, sorgo y trigo.
Etiopía utiliza elcalendario etíope, que se remonta al calendario copto del 25 a. C., y nunca ha adoptado las reformas del calendario juliano o gregoriano. Un año etíope consta de doce meses, cada uno de los cuales dura treinta días, más un decimotercer mes de cinco o seis días (de ahí el lema turístico "Trece meses de sol "). El Año Nuevo etíope comienza el 10 o el 11 de septiembre (en el calendario gregoriano) y se ha acumulado 7-8 años detrás del calendario gregoriano: por lo tanto, durante los primeros nueve meses de 2007, el año fue 1999 según el calendario. Etíope. El 11 de septiembre de 2007, Etiopía celebró el Año Nuevo (Enkutatesh ) del año juliano de 2000.
En Etiopía, el ciclo de 12 horas no comienza a la medianoche y al mediodía, sino que se ha desplazado seis horas. Por lo tanto, los etíopes se refieren a la medianoche (o al mediodía) como las 6:00 am Los horarios de las aerolíneas se basan en el reloj de 24 horas y utilizan el calendario gregoriano. Para evitar confusiones, en todos los anuncios etíopes se utiliza el formato internacional de 24 horas.
Etiopía se divide en 9 regiones (kililoch ,kilil singular ), además de 2 ciudades autónomas (astedader ): Addis Ababa y Dire Daua .
Etiopía cuenta con parques nacionales y atracciones turísticas. Las regiones del sur y suroeste del país son el hogar de impresionante belleza natural con un enorme potencial para el turismo. Hay que sumar otro tipo de áreas protegidas a nivel nacional: santuarios naturales, bosques, reservas, áreas de caza controlada, etc.
Todos los visitantes deben obtener una visa de entrada, excepto los ciudadanos de Djibouti y Kenia, y los extranjeros en tránsito en el Aeropuerto Internacional de Addis Abeba Bole por 12 horas o menos que tomen un vuelo de conexión internacional y no salgan del aeropuerto o diríjase al mostrador de inmigración. Si surge la necesidad de salir del aeropuerto, también se puede obtener una visa en el lugar. Los trámites para la liberación son bastante rápidos, pero depende de la afluencia de turistas que lleguen. Busque un mostrador con un letrero de "Visa" a la izquierda antes de los mostradores de inmigración.
A partir del 1 de junio de 2018, los viajeros de cualquier nacionalidad pueden obtener unavisa electrónica. El costo de una visa de turista es de USD 52 para estadías de hasta 30 días, o USD 72 para hasta 90 días (septiembre de 2018).
A menudo parece imposible obtener una visa en un consulado en el extranjero (por ejemplo , Kampala , El Cairo ), ya que existe una política de no visa para los no residentes. Sin embargo, parece haber excepciones. Obtener una visa en la embajada de Tel Aviv es muy simple: toma alrededor de 15 minutos y cuesta 100 ₪ para una visa de 1 mes y 150 ₪ para una visa de 3 meses. Puede solicitar una visa de entrada múltiple por el mismo precio si es necesario. En julio de 2012, la visa de Etiopía también fue fácil de obtener en Jartum.. Un formulario completo, $ 20 y dos fotos entregadas en la mañana fueron suficientes para obtener la visa esa misma tarde. Extender una visa a Addis Abeba es un proceso tedioso que puede tomar hasta un día, así que tenga esto en cuenta si planea quedarse más de 4 semanas.
Elpasaporte debe ser válido por al menos 6 meses a partir de la fecha de llegada y debe tener al menos una página en blanco.
A partir de abril de 2018 es necesario indicar el lugar de residencia previsto y el número de contacto para obtener una visa. No parece haber nada verificado, por lo que básicamente cualquier dirección de hotel y número de teléfono deberían ser suficientes. Sin embargo, si no se puede proporcionar una dirección y un número de teléfono, los oficiales se niegan a procesar los documentos de la visa.
La vacunación contrala fiebre amarilla solo se requiere para los viajeros de ciertos países africanos.
La embajada de Italia se encuentra en Addis Abeba .
Ethiopian Airlines es una de las aerolíneas más exitosas y acreditadas de África y ofrece un servicio superior en vuelos internacionales a cualquier miembro de las aerolíneas estadounidenses Star Alliance. ElAeropuerto Internacional Bole. Addis Abeba es el centro principal de Ethiopian Airlines y también alberga aviones de Lufthansa, Sudan Airways, Kenya Airways, British Airways, KLM, Turkish Airways, Emirates, Gulf Air, Egypt Air y Fly Dubai. Su terminal internacional, Terminal 2, es considerada la más grande del África subsahariana. La Terminal 1 sirve a destinos nacionales y regionales (Djibouti, Nairobi, Jartum, etc.). En los Estados Unidos de América , hay vuelos directos hacia / desde Los Ángeles, Nueva York y Washington, hacia / desde Addis Abeba. Estos vuelos hacen escala en Dublín o Lomé dependiendo del vuelo.
Ethiopian Airlines vuela desde el aeropuerto Leonardo da Vinci en Roma al aeropuerto Bole en Addis Abeba. Otras aerolíneas que vuelan desde ciudades italianas (más allá de Roma y Milán) con escala en sus respectivos países y con precios a veces ventajosos son Lufthansa y Turkish Airlines.
Es probable que se le acerquen personas que quieran ayudar con su equipaje. Son en gran parte inofensivos y solo buscan una propina, pero podría ser una situación en la que sea fácil perder una bolsa. Si ha aceptado la ayuda de una persona, veinte vendrán a pedir una propina. Para estos ayudantes, 1/5 birr es una propina suficiente, pero la mayoría de los visitantes no tienen moneda etíope al llegar y tendrán que dar moneda extranjera. Si un conductor lo recoge en el aeropuerto, generalmente se hará cargo de las propinas en su nombre.
Hay cajeros automáticos que aceptan Visa y Mastercard en el aeropuerto y servicios de forex que aceptan una amplia gama de monedas. Los cheques de viajero y el efectivo generalmente se pueden cambiar en el aeropuerto.
Otros aeropuertos internacionales se encuentran en Dire Daua , Macallè y Bahar Dar .
Aunque es más caro que el transporte público, es una buena forma de explorar Etiopía. Hay pocos servicios de alquiler de coches en Etiopía fuera de Addis Abeba, por lo que puede ser preferible depender de los servicios de las empresas de turismo que ofrecen coches y 4x4 con conductor.
Los cruces fronterizos de los países vecinos incluyen la aldea fronteriza de Metemma para ingresar desde Sudán.
Desde Kenia, la ciudad fronteriza es Moyale, a unos 770 km de Addis Abeba . La carretera de Kenia a Etiopía a través de la ciudad de Moyale es mucho mejor y está bien mantenida. En el lado keniano de Moyale, la carretera es terrible y conocida por el bandidaje, así que tenga cuidado y asegúrese de tener suficiente tiempo, al menos 24 horas, para viajar de Moyale a Nairobi . Sin embargo, la carretera ha sido reconstruida y pavimentada, con grandes secciones ya terminadas y las últimas secciones terminaron en 2015.
Un servicio de tren entre Addis Abeba y la ciudad de Djibouti ofrece trenes de pasajeros que duran aproximadamente 12 horas para todo el viaje. En 2016 el gobierno chino creó una nueva línea que reemplaza a la antigua hecha por los franceses . Los trenes que operan allí también tienen literas para pernoctar.
La destartalada pero histórica estación de tren Chemin de Fer en el centro de Addis Abeba se encuentra en el distrito de Kazanches cerca del Sheraton Addis y podría ser interesante como una reliquia del ferrocarril Etio-Djibouti que comenzó a funcionar en 1890 durante el reinado del emperador Menelik II. La nueva línea no da servicio a la histórica estación.
Incluso los viajeros más empedernidos pueden encontrar conveniente ponerse en contacto con una agencia local que a menudo garantiza el acceso a lugares hermosos pero inaccesibles.
NTO es el Tour Operador más confiable de Etiopía. Es de propiedad estatal y sus guías están capacitados profesionalmente. Sin embargo, los precios son elevados.
A continuación informamos algunas agencias privadas con precios más bajos pero con la salvedad de que un cambio de administración podría determinar su falta de confiabilidad:
Ethiopian Airlines tiene un precio razonable y servicios domésticos bastante completos. Los vuelos suelen teneroverbooking (es decir,overbooking ), por lo que es esencial volver a confirmar sus boletos con al menos un día de anticipación y presentarse en el aeropuerto a tiempo. Los asientos no reconfirmados podrían ser reasignados por la compañía si se equiparan ano presentarse , es decir, sin presencia en el aeropuerto.
El aparcamiento en el aeropuerto de Bole cuesta 5 birr y solo se paga en efectivo a los asistentes del aparcamiento a la llegada.
Los vuelos chárter (tanto para los aeropuertos servidos como para los "vuelos terrestres ") están disponibles en Abyssinia Flight Services , en la carretera TeleBole, justo al final de la carretera desde el aeropuerto. El servicio de helicópteros está disponible en National Airways Ethiopia , Abyssinia Flight Services y algunas empresas estatales.
Una buena forma de visitar Etiopía es en coche. Puede tomar pequeños aviones para acelerar su recorrido, pero podrá ver más paisajes si viaja en automóvil. Las compañías de viajes a precios razonables incluyen Galaxy Express Services , NTO y Dinknesh . Pueden llevarlo fuera de los caminos trillados para que pueda ver la belleza y las vistas de Etiopía.
Sin embargo, alquilar un coche es bastante caro (a partir de 600/900 birr según el estado y la calidad; 600 birr para un coche barato con conductor). Las máquinas para al menos 8 personas cuestan 1000/3000 birr por día. Los precios fluctúan ahora mismo debido a las presiones inflacionarias en el país. Los conductores repercuten los costes de las piezas de repuesto y tienen que aumentar el precio si aumenta el combustible. Se deben verificar las credenciales de un guía de conductor como licencia de turismo, seguro, motor (exterior e interior). Antes de aceptar un contrato, también es una buena idea discutir el itinerario turístico con el conductor y el guía. Cuando conduzca hacia el "sur profundo" de Etiopía, compruebe también las placas de matrícula, debido a que las autoridades del sur los revisan y registran las placas de turista identificadas con el "3", toman los nombres de los pasajeros y el número de pasaporte. Necesitan una carta de la compañía de viajes para demostrar que el agente es de buena fe en algunas rutas y parques. La gasolina cuesta 21 birr / litro. Asegúrese de comprobar que la bomba esté puesta a cero antes de que comience el repostaje.Autopista en Auasc
El sistema ferroviario que no se había utilizado durante mucho tiempo se revitalizó con una línea desde la capital hasta el puerto de la ciudad de Yibuti . Aunque esta línea está destinada principalmente al transporte de mercancías, también permite el transporte de pasajeros nacional e internacional.
Los autobuses etíopes se clasifican en una de las siguientes categorías: los omnipresentes minibuses omatatu (típicamente camionetas Toyota Highace con capacidad para 14 personas) que operan en toda la región; autobuses de pasajeros pequeños y grandes llamados "autobuses más altos " (nombrados en honor al fabricante) que a menudo viajan entre regiones ("1er nivel" a "3er nivel" indicando clase);autobuses de lujo (modernos autobuses coreanos) que circulan entre las principales ciudades y losautobuses urbanos rojos (a menudo doblemente unidos) de Addis Abeba .
Existe una red completa de autobuses Higer económicos a lo largo de las carreteras principales, aunque son lentos y básicos. Los autobuses que viajan distancias más cortas generalmente salen cuando el autobús está lleno de pasajeros (en la práctica esto significa aproximadamente una vez por hora); casi todos los autobuses de larga distancia salen al amanecer (06:00 o 12:00 en el reloj etíope). Los autobuses no viajan de noche; se detendrán antes del atardecer en una ciudad o pueblo con alojamiento para pasajeros, o entre Dire Daua y Djibouti , justo en el campo. Entre algunas ciudades (por ejemplo, Adamay Addis Abeba), los minibuses entran en funcionamiento después de que los autobuses más grandes se hayan detenido para pasar la noche. Todos los pasajeros en el autobús deben tener un asiento por ley; esto evita el hacinamiento, pero a menudo dificulta tomar un autobús desde un punto intermedio en una ruta. Quienes planean viajar en autobús deben tener en cuenta que casi todos los vehículos son viejos y muy polvorientos y muchas carreteras secundarias están en malas condiciones. Las carreteras principales ahora son de buen nivel en la mayoría de los lugares. A los etíopes no les gusta abrir las ventanillas de los autobuses, por lo que por la tarde se pone caluroso y sofocante. Aquellos a los que les gusta el aire fresco deben sentarse lo más cerca posible del conductor o de una de las puertas, ya que el conductor y su asistente suelen tener las ventanas abiertas. Viajar en minibuses y autobuses Higer puede ser riesgoso, ya que contribuyen en gran medida a colocar a Etiopía entre los lugares más peligrosos del mundo para conducir. Los conductores a menudo no usan espejos y simplemente ignoran la posibilidad de tráfico que se aproxima al cambiar de carril.
Las estaciones de autobuses generalmente abren alrededor de las 05:00, que es la hora exacta de llegada para aquellos que planean tomar un autobús temprano. Los paseos son muy caóticos por la mañana y varios autobuses venderán asientos incluso antes de partir alrededor de las 06:00. Para hacer las cosas más fáciles y menos estresantes, a menudo es posible comprar un boleto con anticipación. Hay un mostrador en la estación de autobuses de Addis Abeba, y ahí es donde puede comprar su boleto el día antes de su viaje. Aquellos que no puedan leer amárico necesitarán ayuda para encontrar el contador correcto y, por lo general, es fácil encontrar personas dispuestas a ayudar. El boleto estará en amárico, pero en algún lugar habrá un número de autobús legible escrito en él. Solo encuentra eso autobús a la mañana siguiente a la estación. En las ciudades más pequeñas, a menudo es posible comprar el billete por la tarde antes del viaje directamente al conductor tan pronto como llegue el autobús de su viaje anterior. Incluso si ya tiene un boleto, es aconsejable llegar temprano para solicitar un asiento lo antes posible. Si no dispone de billete, deberá buscar el autobús correcto intentando comprar el billete directamente al conductor para no perder tiempo con el mostrador. Las mochilas medianas generalmente se pueden colocar debajo de los asientos, pero las bolsas grandes y la mayoría del equipaje deberán colocarse en el techo. La obtención de su asiento tiene prioridad sobre la colocación de su equipaje.
En varias rutas (Addis Abeba - Dire Daua , Bahar Dar - Addis Abeba) también puede encontrar vagones de pasajeros informales sin salidas fijas; en las cercanías de una estación de autobuses, es posible que se acerque alguien que ofrezca una conexión más rápida yendo en un automóvil privado; es más caro que el autobús normal, pero también mucho más rápido. Se le dará un número de teléfono para llamar y hacer una cita. Estos coches pueden salir antes del atardecer o incluso viajar de noche.
Las condiciones de las carreteras varían considerablemente en todo el territorio de Etiopía. Algunas carreteras están perfectamente selladas, mientras que otras están formadas principalmente por piedras grandes. El alojamiento es barato y está disponible en casi todos los pueblos (aunque estos "hoteles" suelen tener un doble uso como bares y burdeles). También hay alimentos y bebidas disponibles. Atraerás mucha atención (no es raro que escuelas enteras se vacíen cuando los niños te persiguen). Esté preparado para que le arrojen piedras y palos, especialmente en el sur.
Tasa de cambio El 2 de abril de 2025, un dólar estadounidense (USD) equivale a 129.85 ETB. |
La moneda nacional es elBirr etíope indicado por el símbolo "Br " o "ብር " (ETB). Es una de las monedas africanas más estables. Hay 100 santim por birr y circulan monedas de 1, 5, 10, 25 y 50 santim, junto con la moneda de un birr. Los billetes tienen un valor de 1, 5, 10, 50 y 100 birr. 100 birr equivalen a unos pocos euros, así que espere tener grandes fajos de dinero en sus bolsillos, o más bien en su bolso. A continuación se muestran los enlaces para conocer el tipo de cambio actual con las principales monedas del mundo:
No se pueden importar o exportar más de 100 birr. El alquiler de coches y las facturas del hotel suelen tener que pagarse en efectivo.
Haycajeros automáticos en todas las ciudades más grandes, pero no siempre son confiables, así que tenga un plan de respaldo de efectivo cuando esté fuera de Addis Abeba .Dashen Bank yAwash Bank son su mejoropción para encontrar un cajero automático que acepte tarjetas Visa y MasterCard. Las tarjetas Cirrus y Plus extranjeras difícilmente funcionarán.
Cualquier banco comercial de Etiopía ofrece servicio de cambio de moneda. Los tipos de cambio son los mismos en todas partes y los fija diariamente el banco central. Hay cientos de sucursales de bancos comerciales en Addis Abeba, incluidos los hoteles Sheraton y Hilton, y en la esquina de la sala de reclamo de equipaje del aeropuerto. La mayoría de las ciudades y pueblos que visitan los turistas tienen al menos un banco comercial, con la excepción de los pueblos del valle del río Omo. Muchos hoteles cambiarán dólares estadounidenses por birr en la recepción. Debido a las falsificaciones en circulación, es posible que los bancos no acepten billetes de dólares estadounidenses impresos antes de 2002 o billetes rotos o muy gastados. Es ilegal cambiar dinero en el mercado negro y las tasas no son mucho mejores que las que obtienen los bancos.
Los dólares estadounidenses, euros o libras son las mejores monedas para llevar, en ese orden. Es posible que desee mantener la mayor parte de su dinero en su moneda local y llevar solo la cantidad que necesita diariamente. Además, dado que los cajeros automáticos dispensan dinero en birr, puede ser más fácil retirar dinero del cajero automático según sea necesario. Los precios son extremadamente bajos en Etiopía y un dólar estadounidense tendrá mucho poder adquisitivo.
Los bancos ya no aceptan cheques de viajero.
En ciudades como Addis Abeba y, en mucha menor medida, Dire Daua , el dólar estadounidense se acepta principalmente. En algunas tiendas de Addis Abeba, los precios se expresan en birr y USD. Algunos cajeros automáticos en Addis Abeba distribuyen tanto dólares estadounidenses como birr. La mayoría de los hoteles en Addis Abeba y todos los aeropuertos de Etiopía aceptan dólares estadounidenses.
No es posible obtener dólares estadounidenses en Etiopía por medios legales a menos que tenga un boleto de avión para salir del país. Esto significa que si necesita dólares (por ejemplo, para obtener una visa de Djibouti ) y no tiene un boleto de avión para salir de Etiopía, deberá cambiar dinero en el mercado negro o asegurarse de tener suficientes dólares estadounidenses.
Etiopía es relativamente barata para los turistas en comparación con otros países africanos .
Para alojarse en un hotel de 5 estrellas en Addis Abeba , Dire Daua , Adama (Nazret ), Bahar Dar , Gondar y Auasa el costo promedio es de 1.500 birr por noche.
Addis Abeba, Dire Daua y Adama tienen los precios más altos del país. Por ejemplo, un televisor LCD de 32 pulgadas (81 cm) cuesta alrededor de 15.000 birr. La comida también es cara cuando se compra en los centros de tales ciudades.
En promedio, se necesitarán alrededor de 400 birr por día para hotel, combustible, comida, alojamiento y transporte. Mientras que en Addis Abeba y Dire Daua hablamos de un 50% más.
En Etiopía, la propina es común en hoteles, restaurantes y bares. También se espera que se dé una propina a los asistentes de estacionamiento, ya sean contratados por instituciones o ocupantes ilegales. En algunos restaurantes se acostumbra dar propina a cualquier bailarín, y esto se suele hacer pegando el billete de papel en la frente del bailarín.
Laenjera es omnipresente en Etiopía. Es un pan esponjoso, de sabor picante, elaborado con semillas deteff, cereal que crece en las tierras altas de Etiopía. La forma y el sabor recuerdan a una crepe o un panqueque. Se consume conwat (owot ), un guiso tradicional de Etiopía y Eritrea (donde se le llamazighni) hecho con cebolla yberberé, una mezcla muy picante de especias y carne o legumbres. Loswats más populares son el pollo (doro wat), el cordero (yebeg wat), el pescado (asa wat), la carne de res y diversas variedades de verduras.
Laenjera se sirve directamente sobre un gran plato o bandeja redonda y se cubre con un wat colocado simétricamente alrededor de un elemento central. Los distintoswats se comen con trocitos deenjera, que se sirven en un plato aparte. Laenjera se come con la mano derecha: saque un trozo grande de enjera del plato lateral y úselo para recoger uno de los wats del plato principal. Comer con la mano izquierda se considera una falta de respeto, ya que es la mano que se usa tradicionalmente para la higiene personal y, por lo tanto, se considera impura. Otro plato popular deenjera es elfirfir: enjera frita y desmenuzada. Se puede servir con o sin carne o con todo tipo de verduras.
Aquellos que prefieren la comida vegetariana deben probarshiro wat, que es un guiso de frijoles aceitosos servido conenjera. Elshiro es común en los "días de ayuno" de los etíopes, los etíopes donde la mayoría de los devotos comen una dieta principalmente vegetariana.Pimienta blanca,korarima, pimienta negra yfenogreco (en el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior), que se utiliza con chile y sal para hacerberberé, una especia en la base de muchos platos etíopes.
Uno de los platos más famosos de Etiopía son lostibs, ternera picante o cordero frito con mantequilla (nitre kibbeh). Lostibs vienen en diferentes estilos, más comúnmente "chikina tibs", fritos en salsa conberberé, cebollas, pimientos y tomates; yzil-zil tibs , una versión empanizada y frita con salsa picante. Igualmente famoso es elkitfo , carne picada condimentada con chile, que no siempre está disponible en todos los restaurantes. Puede comerla cruda (la forma preferida localmente, pero existe el riesgo de encontrarse con parásitos),leb-leb (ligeramente cocida ) o completamente cocido. Se sirve con un queso local,ayebe, Espinacas. En la región de Harar , es posible encontrar derivados delkitfo , incluida la carne de camello. Muchos restaurantes que sirvenkitfo lo incluyen en su nombre (por ejemplo,Sami kitfo,Mesob kitfo) pero normalmente sirven una selección más amplia que la carne cruda sola.Fit-fit hecho conkitcha (pan sin levadura),niter kibbeh (mantequilla clarificada) yberberé es un plato típico de desayuno
Para el visitante más exigente, casi todos los lugares de Etiopía también sirven espaguetis (gracias a la breve ocupación italiana ), pero ciertamente no como los italianos saben hacer. Los restaurantes italianos son comunes, al igual que las llamadas "pizzas y hamburguesas al estilo americano ", lugares que tienen poco en común con las pizzas y hamburguesas americanas. Existe una creciente demanda de restaurantes de estilo estadounidense en Etiopía, no solo de expatriados sino también de etíopes. Encontrarás occidentales o etíopes que crecieron en el extranjero por todas partes de la capital y todos ellos pueden ser de gran utilidad para ti.
Las especias comunes incluyenberberé, la especia nacional de Etiopía que incluye fenogreco;mitmita, otra especia picante; y romero, que se utiliza con casi todas las carnes del país. La mayoría de las carnes locales son de mala calidad: son duras y duras incluso cuando se cocinan perfectamente. Los hoteles y restaurantes de lujo a menudo importan carne de Kenia, que es de una calidad mucho mayor.
Etiopía es el lugar de origen histórico delgrano de café y su café se encuentra entre los mejores del mundo. El café se sirve tradicionalmente en una ceremonia formal que implica beber al menos tres tazas de café y comer palomitas de maíz. Es un honor especial o una señal de respeto ser invitado a la casa de alguien para la ceremonia. Los etíopes tienden a beber su café recién hecho, negro y muy fuerte; o en forma de macchiato, la forma de café más popular en Etiopía.
Durante la preparación de la ceremonia, los granos de café se tuestan en una sartén plana sobre el carbón. A continuación, los frijoles se muelen con un mortero. El café se prepara con agua en una olla de barro y se considera listo cuando empieza a hervir. El café en Etiopía se sirve negro con azúcar; algunos grupos étnicos pueden agregar mantequilla o sal al café, pero generalmente no lo hacen con los extranjeros. Advertencia: después de tomar un café en Etiopía, siempre se sentirá decepcionado por la calidad del café cuando regrese a casa. En Etiopía, el café es tan fresco que generalmente se tuesta el mismo día que se consume.
OnTej es un vino de miel, similar al hidromiel, que se bebe con frecuencia en los bares, en particular en untej beit (otej bar ). Tiene un sabor muy parecido al de la hidromiel, aunque normalmente se le agrega una hoja local durante la preparación, lo que le da un fuerte sabor medicinal que puede resultar desagradable. Se consideravaronil consumir esta bebida.
Hay una variedad decervezas etíopes disponibles , todas las cuales son bastante bebibles. Muchas cervecerías que antes eran propiedad del gobierno etíope ahora son propiedad de compañías de bebidas occidentales como Heineken (cerveza Harar) y Diageo (cerveza Meta). La cerveza ubicua a nivel nacional es San Giorgio, o "Giorgis", que lleva el nombre del santo patrón de Etiopía, que es una cerveza ligera similar a las cervezas estadounidenses que se elabora en Addis Abeba desde 1922. Las cervecerías etíopes compiten con muchas Las microcervecerías occidentales y la mayoría de las cervezas se venden por menos de 1 USD.
Losvinos etíopes, tanto tintos como blancos, pero en general son considerados imbebibles por los extranjeros.
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