Vivarés (enoccitano,Vivarés; enfrancés,Vivarais -pronunciado como "vivaré") es una región del norte de laOccitania enFrancia; su territorio corresponde en gran parte al departamento delArdèche (en occitano y español,Ardecha).
La región recibe el nombre por tener su capital en la población deViviers (o Vivar).
En laEdad Media fue instituido elcondado del Vivarés como un anexo septentrional y oriental delLanguedoc, pasó de este modo a ser una provincia del reino de Francia al consolidarse el "estado-nación" francés durante laEdad Moderna sin embargo la población local se sumó a las revueltas de loscamisardos por lo que la región sufrió crueles represiones con múltiples masacres, al finalizar tal edad, en 1789 durante laRevolución francesa la mayor parte del Vivarés sirvió para constituir el departamento delrío Ardèche.
El Vivarés se extiende de oeste a este desde la extremidad septentrional de la cordillera de lasCevenas (en la cartografía oficial francesaCévennes), poseyendo un ramal llamadoMontes del Vivarés cuya altura máxima es elMont Mézenc de 1753m s. n. m.) hasta las alturas que bordean al ríoRódano (es decir hasta las llamadasCuestas del Ródano).
La región se divide por su altimetría enAlto Vivarés (sector norte) yBajo Vivarés (sector sur); el Alto Vivarés posee un suelo cristalino y unclima templado por lo que la humedad ambiental es bastante alta todo el año dando lugar abiomas de muy verdes y onduladascampiñas o deboscajes y, en las alturas,bosques en los que predominan lascaducifolias (roble,encina,hayas).
El Bajo Vivarés se caracteriza por poseer sueloscalizos de tipokárstico por los cuales se infiltran las lluvias, esto y su mayor proximidad a laProvenza hacen que en el Bajo Vivarés predomine unclima mediterráneo (con cultivos deolivo yvid). El relieve kárstico del Bajo Vivarés incluye importantes sistemas de grutas como las deAven Marzal yAven d'Orgnác.
Aunque desde el siglo XIX se ha impuesto bastante coercitivamente elfrancés hasta el punto que hoy es comprendido y hablado por prácticamente la totalidad de la población, se mantiene (especialmente en las zonas más rurales) el uso delidioma occitano con tres variantes dialectales: el subdialectovivaroalpino en el norte y este, elauvernés en el noroeste y ellanguedociano (bajo vivarés) en el sur.
