Su primera aparición musical oficial fue en el sencillo "Told Y'all" deTrina ya por 2002. Firmó por Slip-N-Slide Records, que desde 2005 está distribuido bajoDef Jam Records.
Su álbum debut,Port Of Miami, fue lanzado en elverano de 2006 e incluyen colaboraciones de artistas comoJay-Z,Young Jeezy,Trick Daddy yUGK. El álbum llegó a lo más alto de la lista de losEstados Unidos vendiendo muy poco.[2]
Su segundo álbum salió a la venta a principios del 2008, con la ayuda de los productoresCool & Dre y con colaboraciones de gente como: Blaise ClaudeT-Pain,Blaise ClaudeR. Kelly oNelly, el disco alcanzó la primera posición en la lista estadounidense, al igual que su anterior disco.[3] Ross fue detenido ese año por posesión de armas y demarihuana.[4]
En 2009 su tercer álbum vio la luz con el nombre deDeeper Than Rap producido en su mayoría por su propia productora independiente "Maybach Music Group", salió el 21 de abril y ha llegado a primera posición en la lista de losEstados Unidos. En él colaboran gente comoNas,Kanye West oTrina.[5] Antes de sacar el disco Ross inició un feudo con50 Cent, al igual que la mayoría de sus compinches (Fat Joe,DJ Khaled, etc.).[6] Antes de que termine el año pretende sacar un disco en colaboración conBirdman que llevaría por nombreThe H.[7]
El 6 de julio de 2010 Ross reveló que su cuarto disco en solitario saldría a la venta el 20 de ese mismo mes.[8] El primer sencillo fue "Super High" conNe-Yo. El segundo sencillo se llamó "Live Fast, Die Young" producido y en colaboración deKanye West. El álbum alcanzó el #2 en la listaBillboard 200.[9] El 18 de junio Ross fue demandado por el traficante de drogas Freeway Ricky Ross, acusándolo de usar su nombre.[10] Freeway pedía a Ross diez millones de dólares en su demanda.[11] El caso fue finalmente desestimado el 3 de julio de ese año y Freeway ahora se apoda Ricky Ross.[12][13]
Recientemente se difundieron unas fotos en las que se veía Ross vestido de oficial de policía.[14] Poco después se confirmó que Ross fue un antiguo oficial de policía cuando era más joven aunque solo trabajo como oficial de prisiones.[15] Aunque en un principio dijera que el de las fotos no era él.[16] Después de esto, su colegaTrick Daddy empezó a insultar a Ross debido de su pasado como policía, ya que Daddy dice que a su hermano lo mataron los de la brigada en la que Ross trabajaba.50 Cent (con el que mantiene un feudo desde hace tiempo), y conociendo este dato, se permitió humillar a su rival enviando una cinta de video en la que se ve a la exmujer de Ross teniendo relaciones sexuales con otro individuo.[17] Inmediatamente declaró que Ross no es más que un falso rapero y que le recuerda aMC Gusto de la películaCB4.[18]
En el último tiempo, Ross ha estado involucrado en nuevos feudos con otros artistas del género. En el backstage de los Bet Hip Hop Awards 2012, Ross tiene una discusión con el raperoYoung Jezzy. La pelea comienza con insultos y luego prosiguió con unos golpes al aire, días después de la pelea Rick Ross grabó dos temas "diss" en contra de Jezzy.
En las primeras horas del 28 de enero de 2013, Rick Ross estuvo involucrado en un extraño accidente, donde suRolls-Royce terminó incrustado en un restaurante de Florida, según los primeros datos se registraron alrededor de una docena de casquillos de balas. Aún no se ha podido averiguar si esas balas tenían como destino el auto del rapero, sin embargo Ross no sufrió heridas de gravedad, por otro lado uno de sus enemigos jurados,50 cent, se rio del tiroteo víaTwitter alegando que fue todo un montaje, ya que no había casquillo alguno en el auto de Ross.
En asociación con Hempacco (GGII Group)[19] y James Lindsay, fundador y CEO de Rap Snarcks, Rick Ross desarrolla la marca Hemp Hop.[20] Una línea de cigarrillos de cáñamo con diversos cannabinoides, especialmente CBD, además de una marca de papel para fumar y otros productos Delta 8.
Esta nueva compañía, conocida como Hemp Hop Smokables LLC, promueve la misión de Hempacco. Cuyo objetivo es ofrecer productos de calidad principalmente a personas con problemas de salud: dolor crónico, ansiedad, depresión, etc. Esta decisión surge tras padecer diferentes problemas de salud, cuya terapia con CBD permitió su avance y recuperación.
"Trabajando con James Lindsay y el equipo de Hempacco, incluidos Lou, Jorge y Sandro, hemos dado vida a esta visión, y esperamos presentar estos productos revolucionarios tanto a los fanáticos como a los consumidores" - dijo Rick Ross al presentar su nueva marca de productos, con la que busca facilitar el consumo y terapias con CBD y Delta 8.[21]
La asociación permite a la empresa hacer uso de equipos y propiedad intelectual de Hempacco para producir, infundir y fabricar cigarrillos de cáñamo con aroma, sabor y características especiales para sus clientes. En la web oficial deHempHop.shop los usuarios pueden los productos a base de cáñamo.
La línea completa de productos Hemp Hop debutó en el primer Rick Ross Car & Bike Show anual el 21 de mayo en el famoso " Promise Land" en Fayetteville, Georgia.