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| Nombre IUPAC | ||
| Propanal | ||
| General | ||
| Otros nombres | Metilacetaldehído Aldehído propiónico Propaldehído | |
| Fórmula semidesarrollada | CH3-CH2-CHO | |
| Fórmula molecular | C3H6O | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 123-38-6[1] | |
| ChEBI | 17153 | |
| ChEMBL | CHEMBL275626 | |
| ChemSpider | 512 | |
| PubChem | 527 | |
| UNII | AMJ2B4M67V | |
| KEGG | C00479 | |
| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | Incoloro, de olor acre. | |
| Densidad | 800 kg/m³; 0,8 g/cm³ | |
| Masa molar | 58,1g/mol | |
| Punto de fusión | 192 K (−81 °C) | |
| Punto de ebullición | 322 K (49 °C) | |
| Viscosidad | 0.6 | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad enagua | Soluble | |
| Momento dipolar | 2.52D | |
| Familia | Aldehídos | |
| Peligrosidad | ||
| Punto de inflamabilidad | 247 K (−26 °C) | |
| NFPA 704 |
3 2 2 | |
| Temperatura de autoignición | 448 K (175 °C) | |
| Frases R | R11,R36/37/38 | |
| Frases S | S9,S16,S29 | |
| Límites de explosividad | 2,6-17,0 % | |
| Compuestos relacionados | ||
| Aldehídos | Formaldehído Acetaldehído Butiraldehído | |
| Valores en elSI y encondiciones estándar (25℃ y 1atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Elpropanal, aldehído propiónico o propaldehído, es compuesto formado por unradical alquilo (propil o propilo), que lleva consigo ungrupo carbonilo, pero lo que lo diferencia de lascetonas es que este es exclusivamente terminal.
El propanal consta de tres carbonos y un grupo aldehído (CHO). El carbono del aldehído está unido aloxígeno por un doble enlace. Está también unido a un hidrógeno. Esta función orgánica, no puede formar puentes de hidrógeno, debido a que suoxígeno no está directamente enlazado con ninguno de los dos otros elementos necesarios para formar puentes; flúor e hidrógeno. Es por esto que supunto de ebullición no es tan alto como los compuestos que sí forman puentes de hidrógeno.
Los aldehídos, son además una oxidación de un alcohol primario, que en este caso sería el 1-propanol.
El vapor es más denso que el aire y puede extenderse a ras del suelo; posible ignición en punto distante.
La sustancia puede formar peróxidos explosivos. La sustancia puede polimerizarse bajo la influencia de ácidos, bases, aminas y oxidantes con peligro de incendio o explosión. La sustancia se descompone al arder, produciendo gases tóxicos y humos irritantes.
Fichas internacionales de Seguridad(enlace roto disponible enInternet Archive; véase elhistorial, laprimera versión y laúltima).
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Datos:Q422909 Multimedia:Propionaldehyde /Q422909