 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| 'Rubus fruticosus x idaeus' L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
Tajbero (Rubus fruticosus x idaeus, angleTayberry) estas en la jaro 1962 surmerkatigitaberfrukto. Ĝi nomiĝas laŭ la skota riveroTay, skotgaeleTatha
Ĝi estas interkruciĝo elnigra rubuso kajframbo. Tajbero estis produktita en la jaro 1962 fare de Derek Jennings kaj David Mason en la „Skota Plantesplora Instituto (Scottish Crops Research Institute) en Invergowrie/Inbhir Ghobhraidh en Skotlando. Tajberaj arbustoj estas relative fortikaj kaj frostorezistaj, kial ili estas ŝatataj en Skotlando. La planto similas laŭ la habito al frambo kaj estas, kiel tiu, ĉ. 4m longaj kun firmajpikaĵoj kovritaj grimpotigoj. Ĝiaplurfrukto similas al la frukto de frambo, sed estas pli longa kaj iom konusa.
La rikolto estas ekde la mezo de julio. La fruktoj estas acidaj kaj tial ili estas malpli manĝataj freŝe. Ili bone taŭgas por farikonfitaĵon, saŭcojn, kaj aliaj fruktaĵojn.
Tajberoj estas fruktoz-malriĉaj fruktoj. Homoj kun fruktozo-alergio bone bone digestas la berojn.
La bierfarejoWilliams Bros Brewing Co enAlloa (Skotlando) faras bieron el tajbero. Ĝi nomiĝasRóisin.[1]
