Safi sub la nomo Safim estis subportugala rego inter1488-1541. Lamuro konstruiĝis por protekti Safin ankaŭ nun videbla. En1942 la urbo estis grava alteriĝa tereno dearmeo deUsono.
Safi estas ĉeffiŝkapta haveno porsardinoindustrio de la lando. Safi havas ekde la1960-aj jaroj gravan industrian komplekson de transformado defosfatoj. Oni okupiĝas ankaŭ pri teksaĵoj kaj ceramikaĵoj.