 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Euterpe edulis (Martius, 1824) | ||||||||||||
| Konserva statuso | ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||
Bongusta eŭterpo aŭJusaro (Euterpe edulis) estas brazila palmo endemia de laAtlantikaj arbaroj. Ĝia trunko atingas ĝis 20 m ene laarbaro kaj ĝiajfruktoj estas manĝaĵo al plurajbestoj kiajramfastoj,jakuoj,jakutingoj, pekaroj,sciuroj,turdoj, ktp, kiuj dissemigas la palman specion tra laarbaro.
Tradicie la kuirita eno de la Jusara trunko (palmomedolo) estas fajna manĝaĵo al la arbarajpopoloj. Nune ĝi estas ankaŭ serĉata en manĝejoj en Brazilaj urbegoj. Tamen la dehakado de Bongusta euterpo estas aktuale malpermesita enBrazilo, ĝia konsumo eblas ankoraŭ pere de lakaŝkomerco. La konsumo de jusara palmomedolo minacas nun la Bongustan eŭterpon kaj la bestojn kiujn rilatas al ĝi, kiel laBlankakrona jakutingo.
