Brindzo
Iloj
Ĝenerale
Presi/elporti
En aliaj projektoj
Brindzo | |
---|---|
![]() | |
Deveno | Orienta Eŭropo |
Graso | 30-60 % |
Origino | ŝafina lakto |
Brinzo estasŝaflakta produktaĵo simila alkazeo kajfromaĝo. Ĝi nomeblas ankaŭ per senneologisma faka esprimo kielmuelitaselakto[1][2]. Ĝia produktado, same kiel ŝafbredado, estas tipa porRumanio, de kie ĝi ĉirkaŭ la 15-a jarcento venis ankaŭ alSlovakio[3],Pollando[4] kajUkrainio.
![]() | Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estasĝermo primanĝaĵo kajSlovakio. Helpu al Vikipedioplilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton). | ![]() |