Ŝaffromaĝo estasfromaĝo produktata elŝafinlakto. Ĝi ĝenerale gustas pli forte kaj akre ol fromaĝo produktita el lakto de bovino, sed simile alkaprofromaĝo.

Inter konataj fromaĝoj produktataj el ŝaflakto menciendasgrekafeta-fromaĝo,francarokforto,hispanamanchego aŭpekorino romano kajricotta elItalio.^[1]

• 
  Ŝaffromaĝo el Pollando
• 
  Brocciu
• 
  Lévejac
• 
  Feta-fromaĝo
• 
  Manchego

1. ↑ Brie (da-DK). Alirita 2025-01-09 .

• Pond, Wilson G.. Encyclopedia of Animal Science. CRC Press, p. 798.ISBN 9780824754969.
• Park, Young W.. Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals. John Wiley & Sons, p. 176.ISBN 9780470999721.

• Bildoj, sonoj kaj videoj pri temoŝaflakta fromaĝo enVikimedia Komunejo

• Fromaĝoj
• Kaprenoj

• Paĝoj kiuj uzas ISBNajn magiajn ligilojn