Movatterモバイル変換

[0]ホーム
URL:

Jump to content
WikipediaThe Free Encyclopedia
Search

Hans Välimäki

From Wikipedia, the free encyclopedia
Thisbiography of a living personneeds additionalcitations forverification. Please help by addingreliable sources.Contentious material about living persons that is unsourced orpoorly sourcedmust be removed immediately from the article and its talk page, especially if potentiallylibelous.
Find sources: "Hans Välimäki" – news ·newspapers ·books ·scholar ·JSTOR(December 2017) (Learn how and when to remove this message)
Hans Välimäki.

Hans Välimäki (born 23 April 1970) is aFinnish chef, and since 1998, was the owner of the now closed restaurant[1]Chez Dominique.[2] Välimäki was the chief judge of theSub culinary showTop Chef Suomi[3] and hosts the Finnish version ofRamsay's Kitchen Nightmares,Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki!.[4]

Välimäki is married and has four children.[2]

Bibliography

[edit]
  • Kahden tähden keittokirja, Kaisaniemen Dynamo, 2003
  • Koti keittiössä, Otava, 2004 – vuoden 2004 suomalainen keittokirja. (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala) reprint 2007
  • Chez Dominique, Otava, 2004 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala)
  • Grillistä, Otava, 2005 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Mikko Takala.)
  • P.S.: parasta sokerista, Otava, 2007 (desserts and pastries: Hans Välimäki, Vesa Parviainen, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala, Anu Hopia.)
  • Välimäki, Otava, 2008 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala.
  • Lusikka soppaan!, Otava, 2009 (food: Hans Välimäki, pictures: Sami Repo, text: Mikko Takala).
  • Mummola, Otava, 2009 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Mikko Takala.)
  • Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan, WSOY, 2010 (food: Hans Välimäki ; pictures: Sami Repo ; text: Kenneth Nars.))

Awards

[edit]
  • FirstMichelin star 2001, second star 2003
  • Helsinki Medal
  • Restaurateur of The Year 2003, International Food & Beverage Forum

References

[edit]
  1. ^"2 Michelin star restaurant Chez Dominique closes down".Reijosfood.com. 26 August 2013. Retrieved28 December 2017.
  2. ^abSimola, Sami: Kahden tähden Välimäki.Helsingin Sanomat, 22 April 2010, page D1.
  3. ^"Sub".Mtv.fi. Retrieved28 December 2017.[permanent dead link]
  4. ^"Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki".nelonen.fi. Retrieved19 April 2021.

External links

[edit]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hans_Välimäki&oldid=1304614051"
Categories:
Hidden categories:
[8]ページ先頭
©2009-2026 Movatter.jp