Cítricos en su punto óptimo, alcachofas y crucíferas en pleno rendimiento y la llegada de fresas, habas y guisantes definen un mes clave para cocinar con producto local, más sabor y mejor precio sin renunciar a los platos de cuchara
Formado en Barcelona con una amplia trayectoria y galardonado en los Premios Urban Beat, Akram Loubad impulsa una fundación para llevar material cardiológico a Gaza. El proyecto nace de su duelo personal y su experiencia; con objetivos condicionados por el bloqueo humanitario a corto y medio plazo
El entrenador del Real Madrid se encuentra en el foco por su notoria pérdida de peso desde que tomó el mando del club blanco. Según varios especialistas en salud, como el doctor Darío Fernández o Javier Urra, "este cambio puede deberse al estrés, que provoca cambios graves en el metabolismo"
UNICEF estima que más de 230 millones de mujeres con vida han sufrido mutilación genital; y Naciones Unidas alerta que de los 4 millones de niñas en riesgo cada año, más de 2 millones son menores de 5 años. Esta es la fotografía que hace elcierredigital.com de una realidad que persiste
El ajo suele incorporarse a la cocina diaria como un gesto automático, cuando en realidad su tratamiento define sus beneficios para la salud y el equilibrio de cada plato. Existen varias maneras de degustarlo y en elcierredigital.com les señalamos las mejores preparaciones para saborearlo
Qué derechos mantiene el consumidor ante alertas meteorológicas, cuándo actúa la fuerza mayor y en qué casos responde el Consorcio de Compensación: Desde transporte, espectáculos, a seguros
Desde organizar la nevera y cocinar en bases reutilizables hasta rescatar sobras, pan duro o fruta madura, claves sencillas para reducir el desperdicio diario sin cambiar de hábitos ni vivir pendiente de recetas nuevas.
Elena Larrinaga de Luis, presidenta del Partido Demócrata Cristiano, describe la situación como “una crisis de superposición” con apagones récord, escasez de combustible y 'amenazas' de colapso. Según Larrinaga, EEUU habría acordado con la Iglesia cubana que la ayuda no pase por manos del Gobierno
La Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal (AIReF) denuncia el aumento de bajas temporales por incapacidad laboral. Según este órgano, esto provoca "una confrontación entre las autoridades clínicas y la responsabilidad financiera de la Seguridad Social"
Europa afronta más de 1,2 millones de muertes anuales mientras España superará los 300.000 diagnósticos en 2026. En el Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer se presenta un escenario donde la supervivencia mejora pero el envejecimiento y tumores como el de páncreas mantienen la presión sanitaria
La empresa biotecnológica Macami, junto al grupo de salud Asisa, impulsa la divulgación de los beneficios de las microalgas en el cuidado de la salud. Sus acciones, que promueven la cultura de la prevención y el bienestar estarán dirigidas a profesionales sanitarios y a los propios asegurados
La actual ministra de Juventud e Infancia Sira Abed Rego, una valenciana de 53 años y de Izquierda Unida, es también nutricionista. Su plan de ampliar la Ley de Protección al Menor prohibiendo la práctica y el acceso de menores a espectáculos taurinos la ha situado en el foco de múltiples críticas
El conocido como síndrome de Korsakoff es un trastorno neuropsiquiátrico crónico que afecta a la memoria y al área motora de las personas que lo sufren. Esta enfermedad está relacionada con el alto consumo de alcohol, aunque los médicos también lo asocian a otras causas como la mala absorción
La justicia considera un cambio en la situación del exmarido, con discapacidad, jubilación anticipada y nuevas cargas familiares; y constata que la exesposa ya percibe una pensión de jubilación que elimina el desequilibrio económico original. Ahora, extingue la pensión tras más de 20 años de pago
ASEDAS y ANGED afirman que "Asturias propone medidas desproporcionadas e incoherentes que no justifican el objetivo de la ley, que es desincentivar el consumo en menores. Además, generarán confusión en los consumidores"
Reparar electrodomésticos, reutilizar envases o alargar la vida de los productos son algunas de las claves de la economía circular, un modelo que choca con la obsolescencia programada. Esta nueva economía se ve perjudicada por la falta de infraestructura y hábitos de consumo difíciles de cambiar
Cómo transformar el calabacín en una base versátil para cocinar varios días con una receta tradicional para aprovechar esta verdura sin complicarse la vida
El ministro de Transportes Óscar Puente ha anunciado una indemnización de cerca de 216.000 euros por fallecido en el accidente ferroviario de Córdoba. Un abogado experto nos explica el porqué de esta cantidad, una cifra tres veces superior a la estipulada para los fallecidos por la DANA
Un local de comida para llevar debe usar un set mínimo de envases: pocos formatos bien elegidos que cubran la mayoría del menú, eviten errores en hora punta y faciliten la gestión y experiencia del cliente.
Mientras el Ministerio de Juventud e Infancia propone ampliar la Ley de Protección al Menor prohibiendo la práctica y el acceso a menores a espectáculos taurinos, mediáticos despachos de abogados como Martínez-Echevarría inauguran departamentos de Derecho Taurino
El primer protocolo contra abusos sexuales en las cárceles busca garantizar la protección de los internos. Sin embargo, sindicatos de prisiones como ACAIP advierten de vacíos en la cobertura a funcionarios y del riesgo de inversión española de la carga de la prueba
La falta de práctica convierte el primer empleo en un choque con la realidad. Facturas, impuestos y nóminas revelan que el éxito profesional depende menos del título y más de saber hacer el trabajo real desde el primer día.
Estas tres aseguradoras mueven ficha para desafiar el liderazgo de VidaCaixa, Mapfre y Mutua Madrileña. La segunda línea del sector acelera su estrategia con crecimiento selectivo, especialización y cambios organizativos en un mercado dominado por estos tres gigantes mencionados
Las competencias personales como la comunicación efectiva, el pensamiento crítico, inteligencia emocional o trabajar en equipo, son algunas de las llamadas 'habilidades blandas' que han vuelto clave para encontrar trabajo, en la educación y la vida profesional
Los pescados y mariscos de esta temporada invernal, como rape, lubina, merluza, bacalao, mejillón o nécora, ofrecen más sabor, mejor textura y precios ajustados, y son ideales para guisos marineros, hornos reconfortantes y platos sencillos que aprovechan lo mejor del invierno
Los alimentos de temporada que protagonizan enero y febrero, como kiwi, naranja, manzana, brócoli, alcachofa o acelga, son ricos en vitamina C, fibra y antioxidantes y perfectos para platos de cuchara, horno y recetas ligeras para los carnavales
La publicidad en buzones y calles sigue siendo clave para comercios locales, ya que conecta con necesidades cercanas, genera atención real y convierte mensajes en visitas y servicios contratados.
El Santander de Ana Patricia Botín deberá indemnizar con 2,7 millones de euros a una entidad de personas con discapacidad auditiva por 'falta de transparencia' en un producto financiero. Mientras, la Fiscalía de Barcelona le reprocha que un cliente perdiera 160.000 euros por una estafa sobre su web
Desde ACAIP-UGT, sindicato mayoritario en el ámbito penitenciario, denuncian la preocupante situación que se está produciendo en el Centro Penitenciario de Sevilla II, donde una funcionaria de vigilancia permanece desprotegida frente al "acoso de un interno"
Comprar coche usado exige revisar mecánica, documentación y prueba de conducción. Mirar más allá del precio y la estética evita averías, gastos imprevistos y permite negociar con datos objetivos reales.
Fallece un maquinista de 28 años que se encontraba finalizando su período de prácticas en el tren de Rodalies que ha descarrilado esta noche entre Gelida y Martorell tras chocar con un muro. Ha ocurrido dos días tras el trágico accidente ferroviario de Adamuz. Hay al menos 37 personas heridas y varios de ellos están graves
Pequeñas decisiones tomadas sin presupuesto ni previsión se acumulan y pasan factura tras las fiestas, haciendo que enero llegue con más presión financiera de la que muchas familias pueden asumir.
La asociación Liberum ha denunciado por presunto "homicidio" a los responsables de ADIF, quienes fueron informados por SEMAF del riesgo ferroviario meses antes del accidente de este domingo que ha dejado 41 muertos y cientos de heridos
El doctor Darío Fernández explica a elcierredigital.com como la inmediatez, la gratuidad y la ausencia de juicio explican el auge de estas herramientas de IA entre jóvenes; mientras los profesionales están alertando de sus límites clínicos y los peligros de su uso por menores en este sentido
Distintos movimientos internacionales promueven señales que puedan ser anuncio de un presunto acoso a una mujer. La forma más extendida de alerta es la señal internacional de auxilio con la mano. Detallamos estos avisos para identificar posibles casos de violencia machista en público
Retomar los hábitos saludables tras los excesos de las Navidades siempre resulta un reto. Para facilitarlo, ofrecemos algunos consejos de alimentación que nos ayudarán a establecer una dieta que deshinche, calme la digestión y recupere energía
Un grupo de ladrones habría intentado acceder a la vivienda del hijo de Camilo Sesto en Torrelodones sin éxito mientras este, que ahora se hace llamar Sheila Devil, se encontraba tratando sus adicciones en un centro de rehabilitación
Aldeas infantiles cambian vidas a diario, ofreciendo un hogar y esperanza a quienes más lo necesitan. Así es su impacto y cómo puedes apoyar esta valiosa causa
La Fundación ONCE del Perro Guía (FOPG), que cumple 35 años, ha demostrado en un encuentro en Madrid cómo trabajan con estos animales para ofrecer la autonomía necesaria a personas ciegas
El líder almanseño del PP sostiene que Page "puede hacer caer a Pedro Sánchez con sus 8 diputados", fija los principios para convertir a la región en "el eje de crecimiento del sur de Europa"; y luchará en ciudades como Almansa, Puertollano o Ciudad Real por el escaño que le falta para gobernar
El caso del fallecimiento de la menor en Huelva ha activado las alertas sanitarias y puesto el foco en la vacunación, la identificación de contactos estrechos y la atención inmediata ante los primeros síntomas
Más de 31.700 hm³ de agua embalsada tras el otoño lluvioso elevan las reservas por encima del 56 %, frente al 51–52 % registrado a principios de 2025, aunque estos beneficios nos se han trasladado de forma homogénea a todos los territorios
La última lucha reglada a puñetazos entre dos jugadores de la NHL de hockey saca a la luz otros deportes que permiten acciones violentas reguladas. Además del boxeo o las MMA que implican golpes, existen otros como el 'calcio florentino' o el 'rugball' en los que se permiten derribos
El torero pacense de 38 años, que se recupera de una infección parafaríngea, anunció en 2019 su divorcio con la modelo mexicana Jessica Ramírez, con quien tuvo tres hijos, y hoy mantiene una relación con la influencer Débora Vittorio
Sindicatos como CCOO señalan al ministro de Cultura y denuncian que las obras de la Biblioteca Nacional de Madrid son peligrosas por 'la inexistencia de planos informativos con los nuevos itinerarios de evacuación' o 'la ausencia de señales de salida de emergencia'
El histórico Club de Fans de Camilo Sesto cierra tras años de actividad, pero su legado no desaparece: todo el material pasará al Museo Oficial del artista, cuya apertura está prevista en los próximos meses. Mientras, la salud de su hijo Camilo, ahora llamado 'Sheila Devil', despierta preocupación