Το Baccara είναι ένα ισπανικό γυναικείο φωνητικό ντουέτο, που ιδρύθηκε το1977 από τη Maria Mendiola και τη Mayte Mateos.Το πρώτο και πιο επιτυχημένο single των Baccara ονομαζότανYes sir, I can boogie.
Το1978, οBaccara εκπροσώπησε τοΛουξεμβούργο στον διαγωνισμό τραγουδιού τηςΔιαγωνισμός Τραγουδιού Eurovision.[1]
Η αρχική σύνθεση του ντουέτου το χώρισε το1981.[2]
Τα τελευταία 40 χρόνια, η Mayte Mateos έχει συνεργαστεί με περισσότερους από δώδεκα σκηνικούς συνεργάτες. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, η Mateos δούλευε με μια Αυστραλή τραγουδίστρια Jane Comerford. Το1999, η Mayte Mateos άρχισε να παίζει και να ηχογραφεί με μια Ισπανίδα τραγουδίστρια Cristina Sevilla.Με το καλλιτεχνικό όνομαBaccara 2000 η Mateos και η Sevilla κυκλοφόρησαν το singleYes sir, I can boogie ‘99[3] στη γερμανική δισκογραφική BMG. Ακολούθησε το άλμπουμ με τίτλοBaccara 2000,[3] που κυκλοφόρησε επίσης από τη δισκογραφική BMG – RCA.Η παραγωγή του άλμπουμ έγινε από τον Thorsten Brotzman,[4] ο οποίος είχε στο παρελθόν περιοδεύσει ως keyboarder στη Ρωσία με τον Thomas Anders το 1995, και ο οποίος συμμετείχε σε ηχογραφήσεις του Blue System από το 1992 έως το 1997.
Στις αρχές του2004, η Mateos και η Sevilla – ήδη με το καλλιτεχνικό όνομαBaccara – κυκλοφόρησαν το singleSoy tu Venus[5] και πήραν μέρος στοMelodifestivalen[6] στη Σουηδία, όπου έφτασαν στην 7η θέση. Αργότερα το 2004 κυκλοφόρησε το άλμπουμSoy tu Venus[7] από τη σουηδική εταιρεία Lionheart records. Η παραγωγή του άλμπουμ έγινε από τους Ralf Soja και Frank Dostal.
Μετά την πανδημία, η Μateos έχει εμφανιστεί μόνο 3 φορές. Μία παράσταση έλαβε χώρα το 2022, στην πατρίδα της,Λογρόνιο.[8] Δύο παραστάσεις το 2023 πραγματοποιήθηκαν στο νησί τηςΜαγιόρκα,[9] όπου κατοικεί τώρα η Mateos.
Η Maria Mendiola παίζει και ηχογραφεί με τη Marisa Perez από το1985. Το 1986, με το καλλιτεχνικό όνομαNew Baccara, κυκλοφόρησαν ένα σινγκλCall me up[10] στην εταιρεία "Sanni records". Η παραγωγή του σινγκλ έγινε από τον Luis Rodriguez, τον συμπαραγωγό των Modern Talking και C.C.Catch. Για τοTalisman, τις ισπανικές εκδοχές του ίδιου τραγουδιού, η Μendiola έγραψε τους στίχους.
Το1988, η Mendiola και η Perez – εξακολουθούν να χρησιμοποιούν το καλλιτεχνικό όνομα “New Baccara” – κυκλοφόρησαν το σινγκλFantasy boy[11] στη δισκογραφική εταιρεία “Bellaphon”. Τα δύο παραπάνω τραγούδια έφεραν στο "New Baccara" μεγάλη δημοτικότητα στη Λατινική Αμερική.[12] Το1989 κυκλοφόρησε το σινγκλTouch me[13] και πάλι στην δισκογραφική «Bellaphon».
Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, η Mendiola και η Perez άφησαν το πρόθεμα «new» και άρχισαν να ηχογραφούν ωςBaccara. Το1993 κυκλοφόρησαν ένα singleWind beneath my wings στο βρετανικό δισκογραφική "Loading bay". Το σινγκλ έγινε επιτυχία στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ως Baccara, η Mendiola και η Perez περιοδεύουν ενεργά στην Ανατολική Ευρώπη. Το2004, εμφανίστηκαν στο φεστιβάλ «Discoteka 80s» στη Μόσχα της Ρωσίας.[14]
Το2008, η Marisa Perez αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη σκηνή λόγω προβλημάτων υγείας. Από το2011, η Maria Mendiola έπαιζε και ηχογραφούσε με την Cristina Sevilla, η οποία έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με ένα άλλο αρχικό μέλος των Baccara, την Mayte Mateos. Το2012, η Mendiola και η Sevilla ως Baccara εμφανίστηκαν στο "Legends of Retro FM" στη Μόσχα της Ρωσίας.[15]
Το2017, η Mendiola και η Sevilla κυκλοφόρησαν το σινγκλGimme your love σε παραγωγή Luis Rodriguez στην εταιρεία "Team 33 Music". Σε λίγο ακολούθησε το άλμπουμI belong to your heart.[16] Το2020, η Mendiola και η Sevilla ως Baccara ηχογράφησαν ξανά την πρώτη επιτυχία των Baccara,Yes sir I can boogie, για τον Σκωτσέζο remixer George Benson. Το σινγκλ κυκλοφόρησε ως "GBX Featuring Baccara".
Η Μaria Mendiola πέθανε στις 11 Σεπτεμβρίου2021 στη Μαδρίτη.[17][18]
Το2022, μετά από πολλά αιτήματα των θαυμαστών και για να τιμήσει τα συμβόλαια που υπέγραψαν ακόμη ενώ εργαζόταν με τη Maria Mendiola, η Cristina Sevilla αποφάσισε να αναβιώσει το έργο. Στις 26 Ιανουαρίου 2022, έγινε η ανακοίνωση για την παρουσίαση της νέας συνεργάτηδας της Cristina Sevilla, της Helen de Quiroga.
Η De Quiroga έχει συνεργαστεί στο παρελθόν ως back vocalist με καλλιτέχνες όπως ο Alejandro Sanz και ο Miguel Boze, συμμετείχε στο μιούζικαλCats[19] και στις ηχογραφήσεις ισπανικών κομματιών ήχου για ταινίες της Disney «The little Mermaid»[20] και «Lion King».Η πρώτη εμφάνιση της νέας σύνθεσης Baccara στη σκηνή πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του 2022, στο Κίεβο / Ουκρανία.[21]
Κατά τη διάρκεια του 2022, η Sevilla και η de Quiroga ως Baccara εμφανίστηκαν στη Σεβίλλη παρουσίαση της συλλογής κρουαζιέρας τουΚριστιάν Ντιόρ,[22] στη Μαδρίτη στο MaDo[23] τον Ιούνιο, στη Σκωτία στο 'Doune the rabbit hole festival'[24] τον Ιούλιο, στο Λονδίνο στο Guilfest,[25] στην Εσθονία τον Αύγουστο.[26]
Τον Σεπτέμβριο του 2022 κυκλοφόρησαν ένα digital σινγκλDon’t let this feeling go away[27] στην εταιρεία «Team 33 music». Τον Οκτώβριο του 2022 η Sevilla και η de Quiroga εμφανίστηκαν ως Baccara στην έκθεση κήπου και λουλουδιών[28] στο Βραδεμβούργο της Γερμανίας και εμφανίστηκαν στο Elle Cancer Ball[29] στη Μαδρίτη της Ισπανίας.
Τον Νοέμβριο του 2022 ταξίδεψαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, για να κάνουν δύο εμφανίσεις μαζί με την Gina Τ.[30] Τον Φεβρουάριο του2023 η Baccara εμφανίστηκε στο Oruro της Βολιβίας. Τον Μάιο του 2023, η ισπανική έκδοση του περιοδικού ELLE αφιέρωσε ένα άρθρο 4 σελίδων για το γκρουπ.
Τον Ιούνιο του 2023, η Sevilla και η de Quiroga εμφανίστηκαν στο 'Nostalgia Fest'[31] στη Ρίγα της Λετονίας, στο 'New Wave Fest'[32] του Χιούστον και στο Σαν Χοσέ της Καλιφόρνια. Τον Ιούλιο του 2023, οι Baccara είχαν μια σόλο συναυλία στην πόλη Uralsk, στο Καζακστάν.[33]Τον Αύγουστο του 2023, η Sevilla και η de Quiroga εμφανίστηκαν ως Baccara στο Φεστιβάλ Τεχνών και Πολιτισμού[34] στο Botosani της Ρουμανίας.Τον Σεπτέμβριο του 2023 οι Baccara επιλέχθηκαν από τη γαλλική εταιρεία εσωρούχων ETAM για να ερμηνεύσει την επιτυχία τηςYes sir, I can boogie στο ζωντανό σόου του Etam,[35] κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μόδας στο Παρίσι. Η εκπομπή μεταδόθηκε ζωντανά από το γαλλικό τηλεοπτικό κανάλι TCM.
Τον Νοέμβριο η Sevilla και η de Quiroga εμφανίστηκαν ως Baccara στο φεστιβάλ κρασιού στο Comrat της Μολδαβίας.[36] Αργότερα τον Νοέμβριο κυκλοφόρησε το νέο digital single των BaccaraWhen I’m with you[37] από την εταιρεία «Team 33 music».
Τον Ιανουάριο του 2024, η Sevilla και η de Quiroga εμφανίστηκαν στο Λονδίνο, κυρίως για κοινό της Λατινικής Αμερικής.