Worttrennung:

Sem·mel,Plural: Sem·meln

Aussprache:

IPA:[ˈzɛml̩]

Hörbeispiele: Semmel ^(Info), Semmel ^(Info)

Reime:-ɛml̩

Bedeutungen:

[1]ostmitteldeutsch,südostdeutsch,österreichisch: kleinesBackwerk ausWeizenmehl

Herkunft:

mittelhochdeutschsemele „feinstes Weizenmehl, Weizenbrot, Brötchen, Hostie“, althochdeutschsemala "feines Weizenmehl" wurde im 8. Jahrhundert vom lateinischen Substantivsimila ^→ la "Weizenmehl" übernommen und geht letztlich auf eine orientalische Sprache zurück.^[1][2]

Synonyme:

[1]Brötchen,Schrippe,Semmerl,Weck,Weckle,Weckli,Weckerl

siehe auch:Deutschsprachige Küchenbegriffe nach Regionen

Gegenwörter:

[1]Brezel,Brot

Oberbegriffe:

[1]Backware,Kleingebäck,Weizengebäck,Weizenkleingebäck

Unterbegriffe:

[1]Doppelsemmel,Kaisersemmel (Maschinsemmel/Handsemmel),Kärntner Semmel,Konduktsemmel,Langsemmel/Steirersemmel,Rundsemmel(veraltend),Sternsemmel;Kornknacker,Vollkornsemmel

[1]Fischsemmel,Leberkässemmel/Leberkassemmel,Wurstsemmel,Schinkensemmel

Beispiele:

[1] Der Bäcker backt Brot undSemmeln.

[1] „Seine Zulassung als Rechtsanwalt verlor Perez, weil er Sozialist war, und mit der warmenSemmel, die Bontsche sich am Ende wünscht, setzt er der Erzählung ihren satirischen Schlusspunkt.“^[3]

[1] „Schach hatte guten Appetit und ließ sich die HerzbergerSemmeln schmecken.“^[4]

[1] „Den Bäckern aber mißfiel der große Publikumserfolg der kleinenSemmeln so sehr, daß sie gegen Nestroy gerichtlich vorgingen.“^[5]

Redewendungen:

weggehen wie warme Semmeln - sich gut verkaufen

Charakteristische Wortkombinationen:

[1]Semmel zumFrühstück

Wortbildungen:

Rennsemmel/Rennsemmeln,semmelblond,Semmelbröckerl,Semmelbrösel,Semmelknödel,Semmelkoch,Semmelkren,Semmelschmarren,Semmelteig,Semmelwecken,Semmelwürfel,Semmler,versemmeln