Strega oderLiquore Strega ist einitalienischer Kräuterlikör, der seit 1860 von der Distilleria Strega Alberti Benevento S.p.A. inBenevento,Kampanien hergestellt wird. Seine gelbe Farbe erhält der Likör durch die Verwendung vonSafran. Strega hat einen Alkoholgehalt von 40Vol.-%. Zu den etwa 70 verschiedenen Zutaten gehören auchMinze undFenchel. Strega ist einDigestif, man trinkt ihn also nach dem Essen.

Strega sieht demGalliano ähnlich, auch wenn das Gelb nicht ganz so kräftig wirkt. Es ist ein leicht süßlicher, nicht allzu strenger Likör mit einem vollen, komplexen Geschmack mit deutlichen Minze- oderKoniferennoten. Strega wird auch zum Aromatisieren einer Kuchenspezialität, derTorta Caprese, verwendet.

Strega ist das italienische Wort fürHexe, und weil eine Hexenlegende im Gebiet von Benevento bis zurück in die Zeit der lombardinischen Invasion zurückverfolgt werden kann, war dieser Name eine schlüssige Wahl. Im englischen Sprachraum nennt man diesen Likör auchthe witch (die Hexe).

DerPremio Strega (Strega Literaturpreis) ist die prestigereichste Literaturauszeichnung im heutigen Italien. Er wurde 1947 vonGuido Alberti, dem damaligen Besitzer der Firma, und seinen Freunden, der SchriftstellerinMaria Bellonci und ihrem Mann Goffredo ins Leben gerufen.

Eine wichtige Rolle spielt Strega im FilmDer Ruf der Sibylla (1984) vonClemens Klopfenstein. Das durch Italien reisende Pärchen Clara (Christine Lauterburg) und Balz (Max Rüdlinger) erlangt zum einen durch Strega, zum andern durch den LikörAmaro Sibilla magische Kräfte.

Im FilmMade unter der Regie vonJon Favreau wird Ricky (Vince Vaughn) nachdem er in einem italienischen Restaurant einen Strega bestellt, von Ruiz (Sean „P. Diddy“ Combs), seinem Bandenchef mit den Worten zusammengestaucht: „Du bestellst eine Hexe nach dem Essen? Schlechter Stil!“ Der Kellner stimmt Ruiz zu, Strega sei einAperitif. Beide, Kellner und Ruiz haben unrecht.

Im RomanDer Pate vonMario Puzo trinken Don Vito Corleone und seine Mitstreiter etliche Male Strega.

In der SeifenoperZeit der Sehnsucht trinkt der Bösewicht Stefano DiMera ebenfalls Strega.

• Strega-Website (ital.)
• Strega-Website (engl.)

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