Myristicin
Strukturformel | |||||||||||||||||||
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Allgemeines | |||||||||||||||||||
Name | Myristicin | ||||||||||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C11H12O3 | ||||||||||||||||||
Kurzbeschreibung | nach Muskat riechendes Öl[1] | ||||||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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Eigenschaften | |||||||||||||||||||
Molare Masse | 192,2 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
Aggregatzustand | flüssig | ||||||||||||||||||
Dichte | |||||||||||||||||||
Schmelzpunkt | −20 °C[3] | ||||||||||||||||||
Siedepunkt | 276,5 °C[3] | ||||||||||||||||||
Löslichkeit |
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Brechungsindex | 1,5403 (20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten beiStandardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex:Na-D-Linie, 20 °C |
Myristicin ist einPhenylpropanoid und ein wesentlicher Bestandteil im ätherischen Öl derMuskatnuss. Es gehört zu denMAO-Hemmern.
Vorkommen
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Myristicin ist Bestandteil imätherischen Öl einiger Gewürzpflanzen. Es ist enthalten in derMuskatnuss (Myristica fragrans) und in vielenDoldenblütlern[6], beispielsweise imDill[7] (Anethum graveolens),Liebstöckel (Levisticum officinale),Echtem Sellerie,[7]Karotten,[7]Pastinak (Pastinaca sativa),[7] und derPetersilie (Petroselinum crispum)[7] aber auch imSchwarzen Pfeffer.[7] Im ätherischen Öl der australischenRötegewächsgattungZieria beträgt der Anteil bis zu 23,4 %.
Strukturverwandte sind dasSafrol, dasElemicin und dasApiol.
Verwendung
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]Muskatnuss wurde früher in Bier zerrieben für Abtreibungen verwendet.[8] In Indonesien, der Heimat der Muskatnussbäume, wurde zudem ein Beruhigungsmittel aus unter anderem dem ätherischen Öl der Muskatnuss hergestellt.[8]
Zudem wurde es früher aufgrund seiner toxischen Wirkung auf Mikroorganismen als Insektizid und Desinfektionsmittel gebraucht.[9]
Analytik
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]Für die zuverlässige qualitative und quantitative Bestimmung von Myristicin in unterschiedlichem Untersuchungsmaterial kommen nach angemessenerProbenvorbereitung die Kopplungen zwischenGaschromatographie oderHPLC mit derMassenspektrometrie zum Einsatz.[10][11][12]
Pharmakologische Eigenschaften
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]Myristicin wirkthalluzinogen. Diepsychotrope Wirkung beruht auf dessen Natur als schwacherMonoaminooxidase-Hemmer.[13]
Myristicin kann, wie viele anderePhenylpropane mit terminaler Methylendioxygruppe, Schäden an der DNA verursachen. Damit gilt es alskanzerogen undgentoxisch. Da dies auch in derZygote passiert, wirkt esschwangerschaftsabbrechend.[6][9]
Rechtsstatus
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]WährendMescalin undMDMA verboten sind, ist die Muskatnuss frei verkäuflich. Das stark psychoaktive und myristicinhaltige Öl befindet sich in einer rechtlichen Grauzone.[8]
Literatur
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]- Alexander Shulgin:Psychotropic Phenylisopropylamines derived from Apiole and Dillapiole. In:Nature, 1967, Band 215, S. 1494–1495;PMID 4861200.
Weblink
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]- Myristicin. (Memento vom 14. März 2007 imInternet Archive) Riechstofflexikon.
Einzelnachweise
[Bearbeiten |Quelltext bearbeiten]- ↑abEintrag zuSafrol. In:Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 30. Mai 2014.
- ↑abDavid R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL,Physical Constants of Organic Compounds, S. 3-382.
- ↑abcdEintrag zuMyristicin in derChemIDplus-Datenbank derUnited States National Library of Medicine (NLM)(Seite nicht mehr abrufbar, Inhalt nun verfügbar via PubChem ID4276)
- ↑abDatenblattMyristicin beiSigma-Aldrich, abgerufen am 13. Mai 2017 (PDF).
- ↑Peter Nuhn:Naturstoffchemie, S. Hirzel Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 1990, S. 528,ISBN 3-7776-0473-9.
- ↑abAlexander Shulgin:Possible implication of myristicin as a psychotropic substance. In:Nature.Nr. 210, 1966,S. 380–384.
- ↑abcdefN. A. A. Rahman, A. Fazilah, M. E. Effarizah:Toxicity of Nutmeg (Myristicin): A Review. In:International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology.Band 5,Nr. 3, 2015,S. 213,doi:10.18517/ijaseit.5.3.518.
- ↑abcChristian Rätsch:Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen. Aarau 2007.
- ↑abMichael Wink, Coralie Wink, Ben-Erik van Wyk:Handbuch der giftigen und psychoaktiven Pflanzen. Stuttgart 2008.
- ↑CJ Tsai, JH Li, CH Feng:Dual dispersive liquid-liquid microextraction for determination of phenylpropenes in oils by gas chromatography-mass spectrometry. In:Chromatogr A, 4. September 2015, 1410, S. 60–67;PMID 26253833
- ↑MA Neukamm, HM Schwelm, S Vieser,l N Schiese, V Auwärter:Detection of Nutmeg Abuse by Gas Chromatography-Mass Spectrometric Screening of Urine. In:J Anal Toxicol., 7. Januar 2020, 44(1), S. 103–108;PMID 31504590
- ↑SK Manier, L Wagmann, AA Weber, MR Meyer:Abuse of nutmeg seeds: Detectable by means of liquid chromatography-mass spectrometry techniques? In:Drug Test Anal., Juli 2021, 13(7), S. 1440–1444,PMID 33720530
- ↑Stein, Hentschel:Nutmeg (myristicin) poisoning – report on a fatal case and a series of cases reported by a poison information centre. In:Forensic science international.Nr. 118, 2001,S. 87–90.