| Kutkihirse | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Kutkihirse (Panicum sumatrense) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Panicum sumatrense | ||||||||||||
| Roth exRoem. &Schult. |
Kutkihirse oderKleine Hirse (Panicum sumatrense,Syn.:Panicum miliare auct. nonLam.) ist eineGetreideart undNutzpflanze aus derFamilie derSüßgräser (Poaceae).
Diese Getreideart ähnelt im Habitus derRispenhirse, ist aber kleiner. Es ist eine einjährigekrautige Pflanze, die aufrecht oder mit geknickten Halmen wächst und Wuchshöhen von 0,3 bis 1 m erreicht. DieLaubblätter sind linealisch, dieSpreiten manchmal behaart, mit häutig-behaarterLigula. Die Rispen sind 4 bis 15 cm lang mit 2 bis 3,5 mm langen Grannen. DieKaryopse ist rund und glatt, braun, 1,8 bis 1,9 mm lang.
DieChromosomenzahl beträgt 2n = 36.[1]
Nach R. Govaerts istPanicum sumatrenseRoth ex Roem. & Schult. ein Synonym vonPanicum flexuosumRetz.[2]
Es wurden zwei Unterarten beschrieben:
In den temperaten Zonen Asiens:Kaukasus,China,Ostasien wie auch in Tropen des Kontinents:Indien,Indochina undMalaysia. Der Anbau kann in Indien bis auf 2000 m reichen.
Diese Getreideart wird in Indien undSri Lanka auf ärmsten Böden angebaut und erträgt Trockenheit wie Staunässe gleich gut.
Größere Anbaugebiete liegen in Zentralindien. Gewöhnlich wird die Pflanze in Drillsaat ausgebracht. Sie können falls erforderlich auch verzogen werden.Die grüne Pflanze wird teilweise auch dem Vieh verfüttert. Das Stroh wird in Kombination mit Lehm oder Zement für Bauzwecke verwendet.
Körnerertrag: etwa 2,3 bis 9 dt/ha.
Die Hirsekörner werden wie Reis gekocht. Manchmal wird die Hirse auch gemahlen und verbacken. Der Eiweißgehalt im Korn liegt bei 7,7 %.
