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EinImbissstand (auchImbissbude,Schnellimbiss,österr.Buffet oderKiosk, traditionelle Wiener Variante:Würstelstand) ist einVerkaufsstand für denVerkauf vonMahlzeiten undGetränken für den Verzehr zwischen regulären Hauptmahlzeiten (deutschImbiss). Imbissstände können sowohl inGebäuden als auch inImbisswagen untergebracht sein. Sie sind zu unterscheiden von den fest eingerichtetenImbissstuben, die eine eigene Gaststätte bilden. Imbissstände sind auf Großveranstaltungen wieVolksfesten weit verbreitet. Kennzeichen eines Imbissstandes sindStehtische. Auch Papp- oder Plastikgeschirr sowie größere Müllbehälter kennzeichnen diese Art der Bewirtschaftung.

• Gerd Ackermann:Mein Imbiss & Grill. Planen, Anschaffen und Betreiben von beweglichen oder stationären Imbisseinrichtungen aller Art einschließlich ausführlicher Kalkulationsunterlagen. Pfanneberg, Gießen und Leipzig 1994,ISBN 3-8057-0387-2.
• Birgit Knop, Martin Schmitz:Currywurst mit Fritten. Von der Kultur der Imbissbude. Unionsverlag, Zürich 1983,ISBN 3-293-00066-5.
• Jon von Wetzlar (Hrsg.), Christoph Buckstegen (Fotos):Urbane Anarchisten. Die Kultur der Imbissbude. Jonas, Marburg 2003,ISBN 3-89445-319-2.

Commons: Snack bars in Germany – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Wiktionary: Imbissbude – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Wiktionary: Imbissstand – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• Typ des Bewirtungs- und Verpflegungsbetriebs
• Imbissgastronomie

• Wikipedia:Redundanz März 2020