Chaozhou Shi 潮州市 Chaozhou
Koordinaten	23° 40′ N,116° 38′ O23.666666666667116.63333333333Koordinaten:23° 40′ N,116° 38′ O
Basisdaten
Staat	Volksrepublik China
Provinz	Guangdong
ISO 3166-2	CN-GD
Fläche	3146 km²
Einwohner	2.568.387(2020[1])
Dichte	816,4 Ew./km²
Website	www.chaozhou.gov.cn(chinesisch)
Lage in Guangdong

Chaozhou (chinesisch 潮州市,PinyinCháozhōu shì,W.-G.Ch'ao²-chou¹,HakkaTshèu-chû,JyutpingCiu⁴ zau¹ Si⁵,Pe̍h-ōe-jīTiô-chiu – „Gezeiten-Präfektur“; veraltetnach PostTeochew, regional:Tiechiu) ist einebezirksfreie Stadt im östlichsten Teil derProvinzGuangdong,Volksrepublik China.

Die Stadt liegt in hügeliger Landschaft am Delta des FlussesHan Jiang, 40 km nördlich vonShantou. Ihr Verwaltungsgebiet hat eine Fläche von 3.146 km² und 2.568.387Einwohner(Stand: Zensus 2020). In dem eigentlichen städtischen Siedlungsgebiet von Chaozhou leben 1,26 Millionen Menschen(Zensus 2010). Die regionale Sprache ist das nach der Stadt benannte und auch unterAuslandschinesen verbreiteteTeochew (潮州话,Cháozhōuhuà – „Chaozhou-Sprache“)^[2], das zurMin-Nan-Gruppe derchinesischen Sprachen gehört.

Überregional bekannt ist dieTeekultur des ChauzhouerGongfu-Tees sowie die regionale Chaozhou-Küche (潮州菜)^[3] innerhalb derchinesische undKanton-Küche.

Es gibt viele Monumente aus derSong-Dynastie und Ruinen einer Kirche. Die im Stadtgebiet gelegeneGuangji-Brücke, die Herrschaftliche Wohnresidenz des kaiserlichen Schwiegersohns Xu, dieChaozhou-Brennöfen, derKaiyuan-Tempel, derJilüe-Huang-Gong-Ahnentempel und derHanwengong-Ahnentempel stehen auf der Liste derDenkmäler der Volksrepublik China.

Chaozhou setzt sich auf Kreisebene aus zwei Stadtbezirken und einem Kreis zusammen. Diese sind (Stand: Zensus 2020):

• StadtbezirkXiangqiao (湘桥区), 330 km², 575.795 Einwohner;
• StadtbezirkChao’an (潮安区), 1.084 km², 1.175.150 Einwohner, Hauptort: GroßgemeindeAnbu (庵埠镇);
• KreisRaoping (饶平县), 1.732 km², 817.442 Einwohner, Hauptort: GroßgemeindeHuanggang (黄冈镇).

Die BezeichnungChaozhou stammt aus derSui-Dynastie (591n. Chr.), um diese Zeit wurde der Ort Präfektur.

Im 19. Jahrhundert wurde die Stadt von Hungersnöten und den Opiumkriegen heimgesucht, viele Einwohner wanderten nach Südostasien aus. Man spricht von 2,3 Millionen Auslandschinesen, die ihre Wurzeln in Chaozhou haben.

Im zwanzigsten Jahrhundert war Chaozhou zeitweise an das benachbarte Shantou angegliedert, heute sind beide Städte voneinander unabhängig und gleichrangig.

• Li Ka-shing (* 1928), Unternehmer
• Lu Ruihua (* 1938), Politiker
• Liang Jiahong (* 1988), Sprinter
• Li Yanmei (* 1990), Leichtathletin
• Chen Xiaojun (* 1992), Synchronschwimmerin

• Denkmäler der Volksrepublik China (Guangdong)

Commons: Chaozhou – Sammlung von Bildern

Wiktionary: Chaozhou – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

• Offizielle Website (chinesisch)
• Chaozhou. In: chinaculture.org. Ministry of Culture, P.R.China, archiviert vom Original am 20. April 2016; abgerufen am 14. März 2021 (englisch). 

1. ↑Cháozhōu Shì, Stadt auf Präfekturebene in Guăngdōng., In: citypopulation.de, abgerufen am 21. Juli 2021
2. ↑Teochew (chinesisch 潮州話 / 潮州话,PinyinCháozhōuhuà,JyutpingCiu⁴zau¹waa⁶,Pe̍h-ōe-jīTiô-tsiu-uē – „Chaozhou-Sprache“)
3. ↑DieChaozhou-Küche (潮州菜,Cháozhōucài,JyutpingCiu⁴zau¹coi³,Pe̍h-ōe-jīTiô-tsiu-tshài – „Chaozhou-Küche“), eine wichtige regionale Küche derkantonesische Küche – auchGuangdong-Küche genannt.

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