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Buchbinder

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Dieser Artikel erläutert den Beruf des Buchbinders; zum FamiliennamenBuchbinder sieheBuchbinder (Begriffsklärung).
Buchbinderei in Hamburg
Manuelle Fadenheftung auf sogenannte „erhabene Bünde“

Buchbinder ist eineBerufsbezeichnung und in einigen Staaten die Bezeichnung für den dazugehörigenAusbildungsberuf. Der Buchbinder bringt dasBuch in seine endgültige Form und stellt denEinband her. Er nimmt damit den abschließenden Arbeitsgang derBuchherstellung nach Beendigung von Redaktion, Satz, Layout undDruckarbeiten vor, also die Herstellung und Verbindung der den Buchblock umschließenden äußeren Hülle mit allen Schritten vom Ordnen und Zusammenfügen der Lagen bis hin zur künstlerischen Gestaltung.

Ebenso kann der Buchbinder die Veränderung bereits vorhandener Einbände vornehmen, so zum Zwecke der Reparatur eines Bandes oder historisch vor allem imBarock zur Vereinheitlichung des Aussehens einer Bibliothek.

Obwohl der Bucheinband und die Notwendigkeit seiner Herstellung so alt ist wie derKodex selbst, ist Buchbinderei alsGewerbe erst im spätenMittelalter entstanden. Es blieb eine reinhandwerkliche Tätigkeit, bis sich im 19. Jahrhundert im Zuge des aufkommendenVerlegereinbandes die maschinelle Großproduktion etablierte. Heute ist Buchbinder einLehrberuf, der sich in drei Fachrichtungen unterteilt. Dabei dominiert der Bereich industrieller Fertigung und damit die Anzahl der Buchbinder, die die maschinelle Serienfertigung begleiten, deutlich gegenüber jenen, die Bücher weiterhin vollständig handwerklich herstellen.

Inhaltsverzeichnis

Geschichte des Buchbinders im deutschsprachigen Raum

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Der Klosterbuchbinder

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Die Kunst desBuchbindens entwickelte sich dort, wo Bücher geschrieben und eingesetzt wurden – imklerikalen Raum der Kirchen undKlöster. Weil es den Berufsstand des Buchbinders zu dieser Zeit noch nicht gab, da die Anzahl der zu bindenden Bücher zu gering war und damit folglich kein Lebensunterhalt verdient werden konnte, waren es zuerst dieMönche, die die von ihnen geschriebenen Bücher auch banden undilluminierten. Später wurden in Klöstern nicht nur Bücher für den Eigenbedarf, sondern auch Auftragsarbeiten für Außenstehende gebunden. Gegen Ende des 15. Jahrhunderts wurde in einigen Klöstern das Buchbinden sogar gewerbsmäßig betrieben. Allerdings handelte es sich dabei eher um kleinere, weniger begüterte Häuser, in reicheren Klöstern war das Handwerk zu diesem Zeitpunkt schon so gut wie zum Erliegen gekommen.

Die Anfänge bürgerlichen Buchbindens

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Buchbinderwerkstatt (1568)

Analog dazu kam derbürgerliche Buchbinder dort auf, wo ebenfalls ein großer Bedarf an Büchern vorhanden war – in den Zentren geistigen Lebens, vor allem in Universitätsstädten. EinigeQuellen sprechen von ersten Anzeichen dafür schon im 12. Jahrhundert,[1] andere führen Belege ab dem 13. Jahrhundert an. Von einer größeren Verbreitung kann man jedoch erst gegen Ende des 15. Jahrhunderts sprechen, hauptberufliche Buchbinder finden sich zu dieser Zeit in fast allen größeren Universitäts- und Handelsstädten.

Ein spezielles Phänomen stellten die „Studentenbuchbinder“ in den siebziger und achtziger Jahren des 15. Jahrhunderts dar: Im Zuge der Vielzahl neuer gedruckter Bücher war der Bedarf an Buchbindern so groß, dass sich in derStudentenschaft einige fanden, die sich die grundlegenden Handgriffe selbst beibrachten, um sich auf diese Weise einen Nebenverdienst zu erwirtschaften. Doch nicht alle, dieimmatrikuliert waren und für die Universität banden, studierten auch selbst. Vielfach handelte es sich bei ihnen um voll ausgebildete, hauptberufliche Buchbinder, die lediglich diePrivilegien einer Zugehörigkeit zur Universität auszunutzen wussten, wie beispielsweise dieSteuerfreiheit. Sie lebten zusammen mit den anderen Studenten inStudentenheimen, wo sie auf kleinstem Raum ihre Arbeiten durchführten.

„Auch-Buchbinder“, wie die Studenten, gab es jedoch auch außerhalb der Universitäten. Denn noch war das Buchbinden ein freies Handwerk, das keinenzünftigen Regeln unterlag. Jeder, der es beherrschte, wie auch immer er sich seine Kenntnisse angeeignet hatte, konnte als Buchbinder tätig werden. Trotzdem war es noch ein selten vertretenes Handwerk, so dass die wenigen Buchbinder sehr gefragt waren. Da Besitzer wertvoller Bücher oft nicht bereit waren, diese zum Binden fortzugeben, reisten viele Buchbinder als fahrende Handwerker umher.

Das aufkommende Zunftwesen

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Wappen der Buchbinder

Um die Wende des 15. zum 16. Jahrhundert entwickelte sich eine lebhafte Konkurrenz zwischen den beiden noch parallel existierenden Zweigen klösterlicher und bürgerlicher Buchbinderei. Noch immer hatte sich kein definiertes Gewerbe herausgebildet, die Grenzen zwischen den verschiedenen Handwerken waren noch in der gesamten ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts fließend. Während auchSpielkartenmacher sich mit dem Binden von Büchern verdingten, trieben Buchbinder meist auchBuchhandel, gefördert durch die Tatsache, dass sie vonDruckern oft inRohbogen bezahlt wurden und als einzige in der Lage waren, dem Kunden ein fertiges Produkt an die Hand zu geben.

Die Buchbinderei knüpfte immer engere Kontakte zum gesamten Buchwesen, das durchreformatorische undhumanistische Strömungen an Bedeutung gewann. Der gestiegene Bücherbedarf in großen Teilen der Bevölkerung förderte das bürgerliche Handwerk, das langsam die Oberhand gegenüber klösterlichen Buchbindern gewann. Erste Städte erließen Auflagen undReformen, die dem bürgerlichen Handwerk Vorteile verschafften und das klösterliche weiter zurückdrängten. Besonders inBasel hatten bürgerliche Buchbinder schon zu Beginn des 16. Jahrhunderts einen guten Stand. Hier organisierten sich die Buchbinder auch erstmals in einerZunft. Schon um 1480 wurden sie derSafranzunft angegliedert, einer Krämerszunft, der u. a. auch Drucker undBuchführer angehörten. Zwei Jahrzehnte später, ab 1502, dienten die Straßburger in der Zunft zur Stelze, Augsburg und Wittenberg folgten erst in den 1530ern. In der zweiten Jahrhunderthälfte stieg die Zahl der Zünfte,Gilden oderInnungen, wie sie je nach regionaler Lage genannt wurden, kontinuierlich an. In Städten, in denen die Buchbinderei weit entwickelt war und die vieleMeister hatten, entstanden selbstständige Zünfte, die meisten jedoch wurden mit anderen Gewerben in einer Ordnung zusammengefasst. Die vollständige Verbreitung bis hinein in ländliche Regionen dauerte zwar noch an, aber gegen Ende des 17. Jahrhunderts war jeder Buchbinder zünftig. Gab es in einem Ort keine Zunft, wurden die ansässigen Meister verpflichtet, sich der nächsten erreichbaren anzugliedern.

Das Leben in der Zunft

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Der Buchbinder (ausWas willst du werden (1880))

Die wesentlichen Ziele der zünftigen Organisation waren wirtschaftlicher und sozialer Natur. Sie gingen über die einer Berufsgemeinschaft weit hinaus, bildeten Lebensgemeinschaften mit eigenen Regeln,Bräuchen undTraditionen. Auf der einen Seite bot erst die Zugehörigkeit zur Zunft die Möglichkeit zur Berufsausübung und sicherte jedem Mitglied dieBürgerrechte, auf der anderen Seite brachte sie auch viele Pflichten mit sich. Grundlage des Zusammenlebens war das Nahrungsprinzip: Jeder sollte sich mit seiner Arbeit eine Lebensgrundlage schaffen können. Die Regelung derProduktion, um jedem den gleichen Zugang zu Material und Aufträgen zu sichern, gehörte damit zu den wichtigsten Aufgaben der Zünfte.

Die Ausbildung zum Buchbinder im Rahmen der Zünfte erfolgte in denHaushalten der Meister. Bis zu seinerGesellenprüfung lebte und arbeitete der Lehrling zusammen mit der Meisterfamilie. Einerseits wurde er wie ein Familienmitglied behandelt, andererseits aber hatte er auch dienende Aufgaben. Das Erlernen des Handwerks geschah durch schlichte Einbeziehung. Zusehen, Nachahmen und Helfen sicherten die technischen Fertigkeiten und das Wissen überWerkstoffe und deren Handhabung. Mit dem Aufstieg zumGesellen verbunden war derWanderzwang, der vordergründig der Erweiterung der Kenntnisse dienen sollte. Da jedoch, wer eine Meisterswitwe oder -tochter heiratete, meist davon befreit wurde, geht die Literatur von einer Maßnahme zur Konkurrenzminderung aus. Die Zahl der Meister an einem Ort sollte nicht zu groß werden, um den Gewinn der Alteingesessenen nicht zu schmälern. Um sich nach bestandener Meisterprüfung niederlassen zu können, war es daher in den meisten Fällen nötig, zu warten, bis durch Tod eine Stelle frei wurde.[2]

Hofbuchbinder

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Einige Buchbinder erhielten nach besonderen Aufträgen Prädikate verliehen:Hofbuchbinder,Ratsbuchbinder oder auchUniversitätsbuchbinder. Aufträge von Herrscherhäusern kamen unter anderem vonbibliophilen Fürsten, aber auch zur Herstellung repräsentativer diplomatischer Geschenke wie Grußadressen, Erinnerungsmappen, Diplomen, Mappen zu Auszeichnungen oder auch prachtvoller Einbände von Musikhandschriften. Alle großen Höfe desAbsolutismus in Europa beschäftigten Hofbuchbinder. Hofhandwerker durften mehr als zwei Gesellen beschäftigen. Sie gehörten nicht dem Hofstaat an, durften aber mit dem Prädikat werben. Sie bekamen für dieVergoldung von Einbänden Stempel oder Platten zum Beispiel mit Wappen der Herrscherhäuser ausgeliehen, ebenso Mustereinbände für weitere Arbeiten. Hofbuchbinder und ihre Familien führten teilweise auch Nebenarbeiten aus. So mussteJacob Krause auch als Bibliothekar und Bucheinkäufer fürKurfürst August den Starken arbeiten. Weitere bekannte Hofbuchbinder warenJohannes Selenka undLukas Weischner.[3] Der Begriff Hofbuchbinder wurde bis in die Zeit industrieller Buchproduktion auch fürVerlagseinbände verwendet, so von der Buchbinderei Hermann Scheibe (Hermann Scheibe, Wien,k. und k. Hof-Buchbinder).

Vom Zunftwesen zur Gewerbefreiheit

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Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts hielt das Handwerk am Zunftwesen alsBastion ausschließlicher Arbeitsausübung fest. Darunter leiden musste die Kundschaft, denn Neuerungen, die eine schnellere oder billigere Ausübung der Tätigkeiten ermöglicht hätten, wurden von den Zünften nicht zugelassen. Obwohl hochwertig gebundene BücherLuxusgegenstände und eher günstigere Arbeiten gefragt waren, hielt man über drei Jahrhunderte an den alten Methoden und Techniken fest.

Erst mit derfranzösischen Revolution begann sich die Idee der freien Berufsausübung durchzusetzen. Auch in Deutschland mussten sich die Zünfte dem Druck von außen beugen und lockerten Zug um Zug ihre Ordnungen zugunsten einer größeren Freiheit in der Produktion, imVertrieb und in der Beschäftigung an sich. InPreußen ging man sogar direkt zu einer vollständigen Gewerbefreiheit über. Die plötzliche Konkurrenz führte nicht selten zu großer Armut aufgrund schlechter Auftragslage. Für gut ausgebildete Buchbinder lag es deshalb nahe, sich sofort erneut zu organisieren. Aus den ehemaligen Zünften entstanden so im 19. Jahrhundert die Vorläufer heutigerGewerkschaften undBerufsverbände, die Gewerbeverbände undHandwerksinnungen.[4]

Der Buchbinder als Fabrikarbeiter

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Großbuchbinderei (1900)

Der schnell wachsende Buchmarkt des beginnenden 19. Jahrhunderts und die zunehmendeIndustrialisierung bedingten aber auch eine gegenläufige Entwicklung. Eine große Zahl neuer Bücher sollte preisgünstig und schnell und dazu einheitlich gebunden auf den Markt gebracht werden. Dies war eine Nachfrage, die von der Handbuchbinderei schnell nicht mehr befriedigt werden konnte. Hatten sich zunächst einige Werkstätten unter der Führung zukunftsorientierter Buchbinder schon zu Großbuchbindereien auf der Basis handwerklicher Arbeit entwickelt, entstanden ab Mitte des Jahrhunderts fabrikähnliche Großbetriebe unter massivem Maschineneinsatz, die sogenannten Dampfbuchbindereien. Der individuelle Handwerkseinband wurde abgelöst vom massenproduziertenVerlegereinband. Die 1852 gegründeteLeipziger GroßbuchbindereiJ. R. Herzog gilt als bahnbrechend für die moderne industrielle Buchgestaltung in Deutschland. In der 1868 hier gegründeten Großbuchbinderei Fikentscher arbeiteten um 1900 zeitweise über 2000 Buchbinder, darunter viele Frauen.

Neben derMechanisierung war das zweite entscheidende Merkmal der neuen Arbeitsbedingungen die Zergliederung des Herstellungsprozesses in Einzeltätigkeiten. Nicht mehr das umfassende, die gesamte Tätigkeit betreffende Wissen war gefragt, sondern Spezialisierung und Schnelligkeit in der Ausführung. Aus den Buchbindern wurden hochspezialisierte Facharbeiter, einfachere Arbeiten wurden von schnell angelernten Kräften verrichtet, darunter vielfach Frauen, deren Lohn weit unter dem der Männer lag.

Die ersten Verlagseinbände waren noch stark an den handwerklichen Vorbildern orientiert, Maschinen erleichterten die Arbeit zwar schon grundlegend, viele Arbeitsschritte mussten aber weiterhin manuell vorgenommen werden. Besonders die abschließenden Arbeiten, wie die Herstellung derEinbanddecke verliefen in Handwerk und Großbetrieb so gut wie identisch. Entsprechende Maschinen wurden häufig erst nach der Wende zum 20. Jahrhundert entwickelt. Trotzdem war die Arbeit nicht vergleichbar. Während der Handwerksmeister nacheinander alle Arbeitsschritte erledigte, wurde in den Fabriken in Partien gearbeitet. Mehrere Personen arbeiteten zusammen, jeder hatte seine feste Aufgabe, die Bücher wurden durchgereicht wie amFließband. Die Arbeit lief imAkkord.

Trotz der großbetrieblichen Konkurrenz existierten weiterhin handwerkliche Betriebe, die Einbände nach individuellen Vorstellungen realisierten. Die Arbeitsbedingungen waren aber für beide Seiten schlecht. Während es in der Fabrik grundsätzlich nur umRationalisierung und Verbilligung ging, mussten kleinere Betriebe, um mithalten zu können, sparen, wo es möglich war. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts bedeutete der Alltag eines Buchbinders viel Arbeit, wenig Verdienst und ärmliche Verhältnisse.[5] Während in Frankreich und England von Seiten der Bibliophilie ein kunsthandwerkliches Schaffen des Handwerks weiterhin gefördert wurde, war der Buchbinder im deutschsprachigen Raum zu einem Dienstleister geworden, künstlerische Aspekte gingen in seiner Arbeit weitestgehend unter. Er war sogar oft darauf angewiesen, auf Nebentätigkeiten zur Bestreitung seines Lebensunterhaltes auszuweichen.[6]

Der Wandel in der Ausbildung

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Werkzeuge von Buchbindern als Fassadenschmuck; 1896 gestaltet

Eine umfassende Ausbildung, die sämtliche buchbinderischen Tätigkeiten vermittelte, war im industriellen Bereich überflüssig geworden. Die Lehrlingsausbildung war spezialisiert und einseitig. Es ging weniger darum, grundlegendes Wissen zu vermitteln, als vielmehr billige Arbeitskräfte zu schaffen, oft wurde auch völlig auf Lehrlinge verzichtet. Die Ausbildung zum Buchbinder erfolgte weiterhin zum größten Teil in den Handwerksbetrieben.

Nach der Auflösung der Zünfte entwickelten sich die Gewerbe- und Handwerkervereine zu den Verantwortlichen für die Ausbildung. Weil auch im handwerklichen Bereich immer weniger Raum für eine ausreichende Schulung der angehenden Buchbinder blieb, begann man in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts über eineberufsschulische Erweiterung der Lehre nachzudenken. Zunächst eine freiwillige Ergänzung, wurde der Berufsschulunterricht bald schon obligatorisch. Zahlreiche private und staatlicheKunstgewerbeschulen nahmen Buchbindereiklassen in ihr Angebot auf. Auch Frauen erhielten um die Jahrhundertwende erstmals die Möglichkeit, Buchbinderinnen zu werden und nicht länger nur Hilfsarbeiten zu verrichten.

Der Buchbinder im 20. Jahrhundert

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Der Beginn des 20. Jahrhunderts brachte für die handwerklichen Buchbinder keine Verbesserung der Lebens- und Auftragsbedingungen. Geringere Vermögenswerte nach dem Ersten Weltkrieg, aber auch der Trend zu in Massen produzierterUnterhaltungsliteratur förderten den günstigeren Verlagseinband und schmälerten die Gewinne derer, die hochwertigere Einbände produzierten. Bücher wurden immer schnelllebiger, handwerkliche Einbände kaum noch lohnend. Die deutschenVerlage brachten ihre Ware zum größten Teil gebunden auf den Markt, selbst zuperiodisch erscheinendenZeitschriften wurden dieEinbanddecken zum anschließenden Binden oft schon mitgeliefert.

Auch Aufträge durch Behörden wurden ab den 1930ern durch das Aufkommen sogenannterRegiebetriebe, die öffentlichen Stellen direkt zugeordnet waren, stark eingeschränkt. Besonders Gefängnisbetriebe wurden aufgrund der niedrigen Lohnkosten zu einer großen Konkurrenz auf diesem Gebiet. Lediglich Universitäten und andere Hochschulen sowie Bibliotheken, Museen und Archive sicherten lokalen Buchbindern durch ihren großen Bedarf weiterhin ein Einkommen.[7]

Eine Buchbinderei, die tatsächlich als industriell bezeichnet werden kann, entwickelte sich allerdings erst nach dem Zweiten Weltkrieg. Bis zu diesem Zeitpunkt war die Arbeit in den Fabriken weiterhin stark von Handarbeit geprägt. Die Anstrengungen, die nun in die Weiterentwicklung der Techniken gesetzt wurden, brachten aber Konstruktionen hervor, die eine Verbindung und damit den Beginn einer Fertigungskette ermöglichten. In den folgenden drei Jahrzehnten wurde der Sprung von Einzelmaschinen hin zu teilweise vollautomatisierten Produktionssystemen geschafft. Heute ist die „Buchstraße“ in der industriellen Fertigung üblich. Der Buchbinder hat sich hier zum hochspezialisierten Automatenführer entwickelt.[8]

Der Ausbildungsberuf Buchbinder heute

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Deutschland

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Gegenwärtig wird der Beruf Buchbinder in Deutschland in drei Fachrichtungen ausgebildet: Buchfertigung (Serie),Druckweiterverarbeitung (Serie) sowie Einzel- und Sonderfertigung.

Neben einer möglichen Meisterausbildung kann im Anschluss auch eine Weiterbildungsmaßnahme im Bereich Restaurierungsarbeiten folgen. Die Ausbildung ist auf drei Lehrjahre angesetzt und wird von theoretischem Berufsschulunterricht begleitet, der teilweise wöchentlich, teilweise aber auch in länderübergreifendem Blockunterricht stattfindet. Als Vorbildung reicht ein Hauptschulabschluss, die meisten Bewerber haben jedoch einen mittleren Schulabschluss.

Buchbinder, die sich in Gestaltung professionell weiterqualifizieren wollen, können sich zumGestalter im Handwerk weiterbilden.

Buchbinder – Buchfertigung (Serie)

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Der Auszubildende im Bereich der Buchserienfertigung arbeitet in der Regel bei großen Druckereien mit angeschlossener Buchbinderei oder in Betrieben der Druckweiterverarbeitung, die auf Bücher undBroschüren spezialisiert sind. Seine Aufgabe ist es, die einzelnen Maschinen in der Produktionsfolge zu bedienen, zu bestücken, zu überwachen und zu warten. In großen Unternehmen spezialisieren sich die Auszubildenden meistens auf spezielle Arbeitsfelder, wie beispielsweiseBuchblock- oderBuchdeckenmacher. Zusätzlich gehört auch das Verpacken der fertigen Produkte zum Arbeitsprofil.[9]

Buchbinder – Druckweiterverarbeitung (Serie)

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Der Arbeitsplatz und die Aufgaben des Auszubildenden in der Druckweiterverarbeitung unterscheiden sich nicht wesentlich von dem in der Buchserienfertigung. Er stellt jedoch keine Bücher, sondern Zeitschriften, Kalender und Werbematerialien wie Broschüren und Prospekte, sogenannteAkzidenzdrucke her. Die Verpackung und Versendung der Endprodukte ist ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Ausbildung. Auch hier wird meist eine Spezialisierung angestrebt, zum Beispiel auf die Arbeit anFalzmaschinen,Sammelhefter, Zusammentrage- oderKlebebindemaschinen. Der Arbeitsplatz ist oft in einerZeitungsdruckerei. Da in der maschinellen Großproduktion heutzutage oft rund um die Uhr gearbeitet wird, gehörenNachtschichten zum Beruf dazu.[10]

Buchbinder – Einzel- und Sonderfertigung

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Demonstration einer Handvergoldung am Buchrücken
Sortimentsbuchbinderei

Auszubildende im Bereich Einzel- und Sonderfertigung sind in kleineren Werkstätten tätig. Neben Unikaten undKleinstauflagen binden sie auch Zeitschriften oderLoseblattsammlungen zu Sammelbänden. Das Anfertigen von Mappen, Kassetten, Alben, das Schneiden vonPassepartouts oder das Aufziehen von Postern und Bildern gehört ebenso zu ihren Aufgaben. Teilweise, besonders in Bibliothekswerkstätten, werden auch wenig umfangreiche Reparaturarbeiten erledigt. Die Arbeit in diesem Ausbildungsgang ist größtenteils Handarbeit, nur für einige Arbeitsschritte werden kleinere Maschinen zur Hilfe genommen. So tragen Einzel- und Sonderfertiger auch als einzige im heutigen Berufsfeld des Buchbinders noch die Tradition des von Hand dekorierten Einbands fort.[11] In Einzelfällen wird sogar dieTradition des „wandernden Gesellen“ gepflegt, was aber durch die geringeInfrastruktur der Betriebe schwierig zu gestalten ist.In den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen hat dieRestaurierung historischer Bucheinbände. Während es früher selbst in renommierten Bibliotheken üblich war, beschädigte Einbände alter Bücher einfach zu erneuern, wird heute meist Wert auf die Wiederherstellung der Originale gelegt. Daher dient eine handwerkliche Ausbildung als Buchbinder häufig zur Grundlage für eine Weiterqualifikation zumRestaurator.

Aktuelle Zahlen

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Im Laufe der letzten Jahre ist die Zahl der aktiven Buchbinder stark zurückgegangen. Von 1999 bis 2005 beispielsweise sank die Gesamtzahl um 25 Prozent, von ungefähr 32.000 auf 24.000 Beschäftigte.[12] Die Zahl der Auszubildenden dagegen schwankt von Jahr zu Jahr nur in geringem Ausmaß. Die Anzahl der Bewerber deckt sich dabei mehr oder weniger mit der der Ausbildungsstellen.[13] Im Verhältnis überschreitet die Zahl der Arbeitnehmer in der maschinellen Fertigung die in den handwerklichen Betrieben bei weitem. Trotzdem gibt es gegenwärtig noch ca. 1.200 Handwerksbetriebe in Deutschland.

Neuordnung des Ausbildungsberufes

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Im Jahr 2009 wurden Überlegungen angestellt, den Ausbildungsberuf neu zu ordnen. Zum einen sollte die Attraktivität des Ausbildungsberufes durch eine moderne Berufsbezeichnung gesteigert werden. Zum anderen gaben insbesondere Industriebetriebe, die in der Fachrichtung Buchfertigung (Serie) sowie Druckweiterverarbeitung (Serie) ausbildeten an, einen eigenständigen Ausbildungsberuf zu benötigen.[14] Im Jahr 2010 wurden daher die Ausbildungsinhalte des Buchbinders aktualisiert. Das Berufsbild bleibt bestehen, wird aber ausschließlich in die Zuständigkeit derHandwerksordnung fallen. Für Industriebetriebe wird es einen neuen Ausbildungsberuf, denMedientechnologen Druckverarbeitung geben. Dieser neue Beruf ist zum 1. August 2011 in Kraft getreten.[15]

Österreich

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Für denLehrberuf Buchbinder ist in der Ausbildungsverordnung keine formal-explizite Spezialisierung vorgesehen.[16] Die dreijährige Ausbildung erfolgt ebenfalls im dualen Ausbildungssystem an den entsprechenden Berufsschulen und bei gewerblichen und industriellen Lehrbetrieben. Nach dem Gesetz reicht als schulische Voraussetzung die Absolvierung der neunjährigen Schulpflicht.

Die Ausbildungsinhalte ähneln denen in Deutschland sehr. Österreichische Lehrlinge erlernen die Techniken und Abläufe in der Serien- bzw. Einzelanfertigung und bei der Restaurierung.[17] Der jeweilige Arbeitsschwerpunkt des Lehrbetriebes (Kleinbetrieb, Druckerei, Zeitungsdruckerei) führt dann über die tägliche Berufspraxis doch zu einer Spezialisierung des Lehrlings.Die Ausbildung wird mit derLehrabschlussprüfung abgeschlossen. Diese ist die Voraussetzung für eine Weiterbildung zum Meister und für Fortbildungen im Bereich der Verfahrenstechnik und Restaurierung. Den Zugang zu Höherqualifizierungen an Universitäten und Fachhochschulen erlangt man durch Ablegung derBerufsmatura (Berufsreifeprüfung), die sich aus der Lehrabschlussprüfung und vier weiteren Prüfungen zusammensetzt.

Schweiz

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Die Ausbildung zum Buchbinder ist reglementiert. Seit der Einführung der neuen Bildungsverordnung im Jahr 2006 heißt das Berufsfeld (die Berufe) Printmedienverarbeiter. Es gibt drei Fachrichtungen mit vierjähriger Lehrzeit (Buchbinderei, Bindetechnologie, Versandtechnologie) und eine Fachrichtung mit einer dreijährigen Ausbildung (Druckausrüstung).[18] Ab 2012 wird auch noch eine zweijährige Ausbildung zum Printmedienpraktiker angeboten. Die zweijährige Ausbildung soll in weiten Bereichen die bisherige Anlehre ablösen. Die Ausbildung wird mit dem Qualifikationsverfahren (früher Lehrabschlussprüfung) abgeschlossen.

Neben privaten Weiterbildungsschulen wie dem „Centro del bel libro ascona“[19] stehen den Printmedienverarbeiternhöhere Fachprüfungen (Berufsprüfungen: Betriebsfachmann/-frau, Meister/-in), das Studium an einer Technikerschule (TGZ Zürich,[20] TSM Bern[21]) oder das Ingenieurstudium an der comem[22] offen.[23]

Sonstiges (Deutschland)

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Jährlich werden die Preise derStiftung Buchkunst (u. a. desBörsenvereins des Deutschen Buchhandels) auf derFrankfurter Buchmesse im Oktober für handwerklich und künstlerisch ambitionierte Buchprodukte in zehn verschiedenen Kategorien von Gebrauchsbüchern vergeben. Die buchbinderische Verarbeitung ist dabei ein wesentliches Qualitätsmerkmal derJuroren. Die (undotierten, aber renommierten) Preise für „Die schönsten deutschen Bücher“ werden seit 1966 vergeben und bei der folgenden Buchmesse ausgestellt.

Im Jahr 2021 wurden das Buchbinderhandwerk in dasBundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes im Bereich „Traditionelle Handwerkstechniken“ aufgenommen.[24]

Literatur

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  • H. Bansa:Buchbinder. In:Severin Corsten (Hrsg.):Lexikon des gesamten Buchwesens.Band 1, A–Buch. Hiersemann, Stuttgart 1989,ISBN 3-7772-8527-7. 
  • Alfred Furler:Der Buchbinder. Ein Beruf im Wandel der Zeit. AT Verlag, Aarau 1989,ISBN 3-85502-372-7. 
  • Hellmuth Helwig:Das deutsche Buchbinder-Handwerk.Band 1. Anton Hiersemann, Stuttgart 1962. 
  • Hellmuth Helwig:Das deutsche Buchbinder-Handwerk.Band 2. Anton Hiersemann, Stuttgart 1965. 
  • Dag-Ernst Petersen (Hrsg.):Gebunden in der Dampfbuchbinderei. Buchbinden im Wandel des 19. Jahrhunderts. Harrassowitz, Wiesbaden 1994,ISBN 3-447-03507-2 (darin besonders
  1. Ernst-Peter Biesalski:Die Entwicklung der industriellen Buchbinderei im 19. Jahrhundert, S. 61–99.
  2. Gerhard Schildt:Vom Handwerker zum Industriearbeiter, S. 131–135.). 

Weblinks

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Wiktionary: Buchbinder – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
Commons: Buchbinder – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wikisource: Der Buchbinder – Quellen und Volltexte

Einzelnachweise

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  1. Bansa:Buchbinder. In: Corsten (Hrsg.):Lexikon des gesamten Buchwesens. Bd. 1, S. 575.
  2. Alle Abschnitte des geschichtlichen Teils bis zu dieser Stelle folgen der Darstellung in Helwig:Das deutsche Buchbinder-Handwerk. 1962.
  3. Ute Maria Etzold:Die Auszeichnung als Hofbuchbinder. In:Die Buchbinder und ihr Handwerk im Herzogtum Braunschweig: von den Gildegründungen unter Herzog August bis zum Ersten Weltkrieg; 1651 bis 1914.Quellen und Forschungen zur braunschweigischen Landesgeschichte. Band 43, Appelhans, Braunschweig 2007, S. 248–257,ISBN 978-3-937664-64-4
  4. Schildt:Vom Handwerker zum Industriearbeiter, in: Dag E. Petersen (Hrsg.):Gebunden in der Dampfbuchbinderei. 1994.
  5. Biesalski:Die Entwicklung der industriellen Buchbinderei im 19. Jahrhundert. 1994
  6. Arbeitsteilung und Maschinen verändern die Arbeitswelt des Buchbinders. In: Furler:Der Buchbinder. 1989. S. 88–103.
  7. Die Abschnitte „Der Wandel in der Ausbildung“ und „Der Buchbinder im 20. Jahrhundert“ bis hierhin orientieren sich an der Darstellung in Helwig:Das deutsche Buchbinder-Handwerk. 1965.
  8. Von der maschinellen zur industriellen Produktion. In: Furler:Der Buchbinder. 1989. S. 88–103.
  9. http://infobub.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=1291
  10. http://infobub.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=1288
  11. http://infobub.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=1289
  12. Berufe im Spiegel der Statistik 1999 – 2005 (Memento vom 26. Mai 2007 imInternet Archive)
  13. Berufsbildungsstatistik des Statistischen Bundesamts
  14. Informationen des bvdm zur Neuordnung des Buchbinders (Memento vom 11. Mai 2014 imInternet Archive). Abgerufen am 6. Januar 2011
  15. Informationen zu neuen Berufen 2011 (Memento vom 25. April 2011 imInternet Archive) auf der Seite desBiBB. Abgerufen am 6. Januar 2011.
  16. @1@2Vorlage:Toter Link/www.bmwfj.gv.ataktuelle Ausbildungsverordnung (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im März 2018.Suche in Webarchiven) (PDF; 37 kB) des österreichischen Wirtschaftsministeriums
  17. detaillierte Aus- und Weiterbildungsinfos des Instituts für Bildungsforschung der Wirtschaft: BerufsInformationsComputer (BIC)
  18. Bildungsplan zur Verordnung über die berufliche Grundbildung Printmedienverarbeiterin EFZ / Printmedienverarbeiter EFZ
  19. Centro del bel libro ascona
  20. TGZ Zürich
  21. TSM (Memento vom 30. August 2011 imInternet Archive) Bern
  22. comem
  23. Schweizerischer Verband für visuelle Kommunikation
  24. Bundesweites Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe | Deutsche UNESCO-Kommission. Abgerufen am 31. März 2021. 
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Normdaten (Sachbegriff):GND:4146794-2(lobid,OGND,AKS)

Internationale Verzeichnisse:

Repräsentative Liste:Genossenschaft (2016) |Falknerei (2016) |Orgelbau undOrgelmusik (2017) |Blaudruck (2018) |Flößerei (2022) |Moderner Tanz (2022) |Hebammenwesen (2023) |Bewässerung (2023) |Glasproduktion (2023)

Gute Praxisbeispiele:Bauhüttenwesen (2020)

Bundesweites Verzeichnis:

Mündliche Überlieferungen, Sprache:Deutsche Gebärdensprache |Märchenerzählen |Poetry Slams |Rattenfänger von Hameln

Darstellende Künste, Musik:Choralsingen |Chormusik in deutschen Amateurchören |Demoszene |InstrumentalesLaien- und Amateurmusizieren |Singen derLieder der deutschen Arbeiterbewegung |Moderner Tanz |Mundarttheater in Deutschland |Niederdeutsches Theater |Oberammergauer Passionsspiele |Papiertheater |Posaunenchöre |Sächsische Knabenchöre:Thomanerchor,Kreuzchor,Dresdner Kapellknaben |Sternsingen |Theater- und Orchesterlandschaft Deutschlands |Volkstanzbewegung |Zwiefacher

Gesellschaftliche Bräuche und Organisationsformen:Barther Kinderfest |Bergparaden und Bergaufzüge in Sachsen |Biikebrennen |Ehrsames Narrengericht zu Grosselfingen |Eisenacher Sommergewinn |Feldgeschworenenwesen in Bayern |Friedhofskultur in Deutschland |Further Drachenstich |Genossenschaftsidee |Georgiritt und historischer Schwerttanz Traunstein |Grasedanz im Harz |Handwerksgesellenwanderschaft |Hansel-Fingerhut-Spiel |Hebammenwesen |Heiligenstädter Palmsonntagsprozession |Historisches Dokumentarspiel „Landshuter Hochzeit 1475“ |Historisches Festspiel „Kinderzeche“ |Historisches Festspiel „Der Meistertrunk“ |Lindenkirchweih Limmersdorf |Malchower Volksfest |Osingverlosung |Ostfriesische Teekultur |Peter-und-Paul-Fest Bretten |Rheinischer Karneval |Salzwirker-Brüderschaft im Thale zu Halle |Schachtradition in Ströbeck |Schützenwesen in Deutschland |Schwäbisch-alemannische Fastnacht |Spergauer Lichtmess |Sennfelder und Gochsheimer Friedensfeste |Skatspielen |Sorbisches Brauchtum |Tölzer Leonhardifahrt |Tonnenabschlagen |Wunsiedler Brunnenfest

Umgang mit der Natur:Falknerei |Finkenmanöver im Harz |Innerstädtischer Erwerbsgartenbau in Bamberg |Kneippen |Traditionelle Flussfischerei an der Mündung der Sieg in den Rhein

Traditionelle Handwerkstechniken:Deutsche Brotkultur |Flechthandwerk |Flößerei |Hessischer Kratzputz |Köhlerhandwerk undTeerschwelerei |KünstlerischeDrucktechniken |Mal-, Fass- und Vergoldetechniken derKirchenmalerei |ManuelleGlasfertigung |Marktredwitzer Krippenkultur |Morsetelegrafie |Orgelbau undOrgelmusik |Porzellanmalerei |Reetdachdecker-Handwerk |Spitzenklöppeln im Oberpfälzer Wald |Uhrmacherhandwerk |Töpfertradition Westerwälder Steinzeug |Vogtländischer Musikinstrumentenbau |Zubereitung und Anwendung von traditionellem Kalkmörtel

Gute Praxisbeispiele:Amateurmusikpflege in Baden-Württemberg |Bauhüttenwesen |Bewahrung und Förderung von Kultur, Vielfalt und Qualität regionaler Spezialitäten in Oberfranken |Erforschung und Dokumentation von Flur- und Hausnamen in Bayern |Hochalpine Allgäuer Alpwirtschaftskultur in Bad Hindelang |Manufakturelle Schmuckproduktion |Pfingsttanz in Mansfelder Grund-Helbra

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