Ähre bezeichnet in derBotanik einenBlütenstandstyp mit gestreckter Hauptachse, an der ungestielte Einzelblüten sitzen.
Eine Ähre (Spica) ist ein unverzweigter Blütenstand mit einer gestreckten Hauptachse, der Ährenspindel (Rhachis spicae). Ist diese Hauptachse fleischig verdickt, spricht man von einemKolben (Spadix). Die Einzelblüten sitzen bei einer Ähre ungestielt an der Spindel. Bei den meisten Ähren blühen die untersten Blüten als erste auf (Basitonie).[1]
Vereinzelt treten Übergangsformen zurTraube auf, die durch gestielte Blüten gekennzeichnet sind. So finden sich etwa in derGattung derDrehwurzen an den unteren Blüten undeutlich ausgebildete Blütenstiele.[2]
BeiSüß- undSauergräsern sitzenÄhrchen anstelle der Einzelblüten.
DieDoppelähre ist ein zusammengesetzterBlütenstand, der sich von dem einfachen Blütenstand der Ähre ableitet, indem die Einzelblüten dieses einfachen Blütenstands jeweils durch einen Blütenstand desselben Typs ersetzt sind.[3]
