La production mondiale actuelle est d’environ 13,5 millions de tonnes de pois secs et 4,8 millions de tonnes de pois frais. — (C.L.M. Bentvelsen, Réponse des rendements à l’eau, 1980, p. 138).
Verdens produktion andråger omtrent 13.5 millioner tons af tørre ærter og 4.8 millioner tons af ferske ærter.
