Sanok er en by i den sydlige del afWojewództwo podkarpackie helt mod syd iPolen vedSan-floden (heraf navnet). Sanok har omkring 41.000 indbyggere og er en af Polens ældste byer. Byen er administrativt sæde for et powiat (distrikt) samt for bykommunen Sanok og landkommunen af samme navn.Sanok ligger lige nord for bjergområdetBieszczady[1] og i ganske kort afstand (mod øst og sydøst) fra naturparken Góry Słonne.
Allerede i midten af det 12. århundrede var Sanok en befæstet by og et administrativt center. Byen var også i middelalderen tingsted for de lokale og regionale retsmyndigheder. Omkring1339 bekræftede kongKasimir 3. af Polen Sanoks købstadrettigheder. Den gotiske borg i Sanok ombyggedes i det 16. århundrede i renæssancestil. Stor betydning for udbredelsen af uddannelse og kultur i det 19. århundrede fik det trykkeri, der blev grundlagt i 1848 af Karol Pollak. I 1861 etablerede Pollak en boghandel og et lejebibliotek. En maskin- og vognfabrik grundlagt omkring 1890 danner basis for den nuværende busfabrik: Sanocka Fabryka Autobusów "Autosan". Under anden verdenskrig blev Sanok besat af tyskerne den9. september 1939. I august1944 blev byen indtaget af de sovjetiske styrker. Krigen medførte en hel del ødelæggelser, især inden for industrien.