Rich's er navnet på et danskkaffeerstatningsmærke fra1834 og produceret afC.F. Rich & Sønner, der fra1897 indgik iDe Danske Cikoriefabrikker, markedsført under sloganet:Det er Rich's, der drik's. NavnetRich's udtales ['rægs].[1]
Mærket blev særligt kendt under fødevareknapheden under den tyskebesættelse afDanmark underanden verdenskrig. Kaffeerstatning kan enten bruges til at blande i den maledekaffe for at få den til at "strække længere", eller bruges som den er.[2]
Kaffeerstatningen består typisk af ristet formaletrug ogcikorie og indeholder ikkekoffein.[3] Det blev dog oprindelig betragtet som et tilsætningskrydderi.
Der eksisterede også andre kaffeerstatningsmærker, blandt andetDanmarks, som ældre danskere husker blev markedsført under sloganet:Det er Danmarks der du'r.
I begge pakker var der indlagt billeder med flotte motiver, som kunderne (eller navnlig deres børn) samlede på.
Rich's forhandledes i æsker – røde/ gule med rød/ gul tekst – ikke ulig de tepakker, vi bruger i dag (2008), som indeholder 25 breve.
Skønt at man skulle tro at produktet blev overflødigt efter krigen, har kaffeerstatning med cikorie, modsat eksempelvis smørerstatning, bibeholdt en vis popularitet. Der findes i dag stadigt flere forskellige mærker og fås i dag også som instant og økologisk[4][5]
Rich's kunne købes i danske dagligvarebutikker indtil starten af2009, men har i dag et begrænset salg på eksempelvismuseer[3][6]
Tegneseriemuseet: Rich's – tilsætning i tekst og billederArkiveret 19. februar 2010 hosWayback Machine