Pisel (ogsåpissel ellerpesel, pånordfrisiskPiisel[1][2]) var iSønderjylland gårdens storstue, som for det meste var beliggende i gårdens østende. Rummet blev traditionelt placeret bag opholdsstuen, køkkenet ogdiele.[3] Den blev til daglig brugt som opbevaringsted af sengetøj eller dækketøj. Stuen er oftepaneleret og blev kun varmet af enbilæggerovn fra køkkenet. I mange gårde var piselen også ligstuen, hvor den afdøde lå indtil begravelsen. I pisels endevæg fandtes ofte en ligdør, som åbnedes, når et lig skulde føres bort.
Ordet står i modsætning til sønderjyskdørns, som var gårdens daglige opholdsrum.
