Parterre er en formelhavekonstruktion i jordniveau som består afbed, der er kantet afsten eller tætklippedehække oggruslagtestier i et mønster som danner et smukt, og som regelsymmetrisk mønster. Det behøver ikke at bestå afblomster. Ordet parterre kommer frafransk og betyder "på marken".
Parterren udvikledes oprindeligt ifranskerenæssancehaver fra det 15. århundrede, som for eksempel i tilknytning tilslottet i Versailles. Mange har efterlignet disse haver, for eksempel i haven vedKensington Palace eller haven vedBelvedere. For at få det bedst mulige udsyn over haven, måtte man stå på enterrasse ellerbalkon.Slotshaven ved Frederiksborg Slot er et eksempel på en parterre efter engelsk forbillede.
Med tiden forsvandt havetypen og blev erstattet af landskabshaverne, hvor naturen kom mere til sin ret. Men i det 19. århundrede kom havetypen tilbage, dengang med blomster som blev plantet ud hvert år, hvor også farverne blev fremhævet.