Metal er en fællesbetegnelse for metalliskegrundstoffer ellerlegeringer heraf. I daglig tale inden for jernbranchen adskillesjern fra metallerne. Man taler eksempelvis om 'jern og metal'.
Fælles for metaller er tre egenskaber: De erstrømledende, godevarmeledere og har metalglans. Egenskaberne er resultatet af den måde, hvormed metallers atomer forbinder sig, nemlig metalbindingen. Metaller har en tendens til at afgiveelektroner, hvorved de bliver positiveioner – de er elektropositive. De afgivne frie elektroner danner en omkringliggende elektronsky, som holder metalionerne sammen i et metalgitter. Gitteret giver et metal dets glans, mens de frie elektroner muliggør strøm- og varmeledning gennem stoffet. Hvis metallets overflade er iltet elleranløbet, kan det være nødvendigt at skrabe lidt i metallet med f.eks. en kniv.
Inden forheraldikken benyttes betegnelsen metaller om farverne hvid og gul, som betegnes henholdsvisargent (sølv) ogor (guld)[1].
Tidligere har man opdeltkanoner i jernkanoner (der oprindeligt var afsmedejern og senere afstøbejern) og metalkanoner der var fremstillet afbronze. Støbejernskanoner var meget billigere end metalkanoner[2].
