Movatterモバイル変換

[0]ホーム
URL:

Spring til indhold
WikipediaDen frie encyklopædi
Søg

Leucin

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Leucin
Generelt
Systematisk navn(S)-2-amino-4-methyl
-pentansyre
MolekylformelC6H13NO2
Molmasse131,18 g/mol
CAS nummer[61-90-5]
Egenskaber
Massefylde1,29 g/cm³
Smeltepunkt>300 °C
Syrestyrkekonstant (pKa)2,4
Basestyrkekonstant (pKb)9,6
Isoelektrisk punkt (pI)6,01
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for
stoffer istandardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Leucin (ogsåLeu ellerL) er en α-aminosyre, og den mest almindeligt forekommende aminosyre iproteiner. Den findes i en L- og en D-form, hvoraf det kun er L-formen der findes naturligt. Leucin er en essentiel aminosyre. Leucin er nødvendig for optimal vækst i barndommen. Den er desuden vigtig i opbygningen afmuskulaturen.

Fuldkorn,mælk og mælkeprodukter er gode kilder til leucin. Derudover findes denne aminosyre også i store mængder iæg, svinekød, oksekød, kylling,sojabønner og grøntsager.

Eksterne henvisninger

[redigér |rediger kildetekst]
Hentet fra "https://da.wikipedia.org/w/index.php?title=Leucin&oldid=6903878"
Kategori:
[8]ページ先頭
©2009-2025 Movatter.jp