Kushikatsu (串カツ) erjapanskpindemad fraKantō-regionen (Tokyo og omegn). Der findes talrige varianter, f.eks. med kød eller fisk, der spiddes påbambuspinde,paneres og derefter frituresteges. Paneringen sker normalt medpanko, den japanske form forrasp.

• Wikimedia Commons har flere filer relateret tilKushikatsu