Sten, som er rige på kaolinit, er kendt som kaolin, kinaler og porcelænsjord. Kaolin minder meget ompibeler – blot meget finere. Kaolin kan bl.a. bruges til linoliekit og spartelfarve og sompigment i limfarver og emulsionsmaling. I olie har kaolin ingen dækkeevne og anvendes derfor ikke som pigment i oliefarver. Kaolin bruges som bestrygning på visse papirsorter, dekriderede til kunsttryk, for at give papiret en glat overflade, der gengiver farvetryk meget smukt. Kaolin bruges også til i blanding med sæbespåner for hvidskuring af trægulve.
