Hypertrofi (fragræsk ὑπέρ-hyper- "større/flere", -τροφή, -trophia "ernæring/vækst") er et lægeligt udtryk, som betegner forøgelsen eller svulmen af celler, væv, legeme eller organ. Årsagen til dette kan være rigelig ernæring, øget brug eller hormonstimulation.
Ved hypertrofi vokser cellerne i størrelse, mens celletallet bevares. Dette ses fx i muskler der trænes. Her vil enbiopsi afsløre, at der ikke kommer flere celler, kun at de eksisterende celler bliver bredere. Iendometriet kombinereshyperplasi og hypertrofi iproliferationsfasen afmenstruationscyklusen.
Hypertrofi skal ikke forveksles med begrebernedysplasi ogneoplasi. Disse begreber dækker over henholdsvis celleforandringer, der evt. kan blive tilcancer, og decideret nyvæskst/tumor vækst, der kan være bådemalign (cancer) ellerbenign.
Som nævnt, så bruges udtrykket hypertrofi også om den muskeltilvækst man ser når muskler udsættes for belastning, som ved eksempelvis styrketræning.[1][2] Den type hypertrofi man ser i muskelceller kaldes helt specifikt for myofibrillær hypertrofi, og opstår fordi mængden af actin og myosin i de enkelte muskelceller øges. Musklen bliver som et resultat heraf større og stærkere - altså øges den maksimale styrke.[2]
{{cite book}}:|access-date= kræver at|url= også er angivet (hjælp)