Mosaik forestillende arbejdet på en fabrik. Mosaikken fra 1928 iArt Deco-stil er skabet af Louis Majorelle og opsat i et tidligere stålværk
Enfabrik (optaget ca. 1700 fra franskfabrique, af latinfabrica, (bygnings)kunst, værksted, afledt af latinfaber, håndværker[1]) er et sted, hvor der produceresvarer ved hjælp af naturlige kraftkilder så somvind- ellervandkraft. Fabrikker står i denne henseende i modsætning tilmanufakturer, der kun bruger muskelkraft[2], ogindustri, der bruger kunstige kraftkilder så somdamp,gas,olie/diesel ellerelektricitet.
Fabrikkerne spiller deres en særlig rolle i vareforædlingens historie. Indtil fremkomsten af maskiner til fremstilling henholdsvis udnyttelse af kunstige kraftkilder udgjorde netop vindkraft og vandkraft (sammen med hesterundgange og lignende) de for dette virke eneste tilgængelige ikke-menneskelige kraftkilder.
Allerede tidligt i middelalderen var man blevet klar over de muligheder, som vind og vand udgjorde, og ikke mindst ved formaling af korn spillede disse kraftkilder en væsentlig rolle. I erkendelse af værdien af disse kraftkilder blev møllernæringen på ulige vis beskyttet dels mod for megen konkurrence, dels med hensyn til sikring af beskyttelsen af disse kraftkilder. Ligeledes blev møller naturligvis genstand for beskatning.
Med tiden udvikledes metoder til udnyttelse af vandkraften inden for andre næringsgrene så som hammer- og slibemøller, stampemøller, kradsuldsfabrikker, geværfabrikker, klædefabrikker, papirfabrikker, oliemøller, krudtmøller og lignende. Især i første halvdel af 1800-tallet spillede vandkraft en betydelig rolle for fremkomsten af moderne massevarefremstilling.
Aksel E. Christensen:Industriens Historie i Danmark; "Bind I: Tiden indtil c. 1730" (København 1943)
J. O. Bro Jørgensen:Industriens Historie i Danmark; "Bind II: 1730-1820" (København 1943)
Kristof Glamann og Erik Oxenbøll: "Studier i dansk merkantilisme. Omkring tekster af Otto Thott"; København Universitet, Institut for økonomisk historie:Publikation nr. 20; Akademisk Forlag, København 1983;ISBN87-500-2476-0
P. Mantoux:The industriel Revolution in the 18th Century; 1948
