Chiapas er en stat i den sydøstlige del afMexico. Chiapas grænser op til de mexicanske staterTabasco mod nord,Veracruz mod nordvest ogOaxaca mod vest. Mod øst har
Chiapas grænse tilGuatemala og mod syd tilStillehavet. Chiapas har et areal på 73.887 km².
I 2003 blev indbyggertallet anslået til 4.224.800. Cirka 1 million indbyggere er efterkommere af den oprindelige befolkning iMellemamerika ogCaribien. Mange af Chiapas' indbyggere er fattige bønder bosiddende i landlige områder. Omkring en tredjedel af befolkningen er helt eller overvejende afmayaafstamning. I de landlige områder taler mange næsten intetspansk; i alt omkring 250.000 indbyggere.
I kolonitiden blev Chiapas regeret fra Guatemala. Da Guatemala i1823 blev selvstændig, blev Chiapas en del af Mexico.
Chiapas har en af de højeste grader affejlernæring i Mexico, og det anslås at berøre mere end 40 procent af befolkningen. I 1994 blev delstatens navn i hele verden efter zapatisternes opstand. Zapatisterne, der har slået sig sammen iEZLN (Ejército Zapatista de Liberación Nacional), kæmper for den oprindelige befolknings rettigheder og udvikling, mod følgerne afglobaliseringen.
I begyndelsen af oktober 2005 varOrkanen Stan årsag til en af de største naturkatastrofer ikke kun i Chiapas, men også iHidalgo, Oaxaca,Puebla og Veracruz.