Barossa Valley er ét af de mange områder iSouth Australia, der har gjort sig kendt verden over på grund af sinvinproduktion. Det er herfra, at nogle af de største frugtbomber – i vinsprog – bliver skabt. Den ofte lange og konstante varme i druernes sidste fase inden høsten giver masser af sukker til druerne, og derved får man vine med storalkoholprocent, masser af smag og god fylde.
Området blev primært beboet af tyske emigranter/vinbønder tilbage i midten af 1800-tallet. Dette ses stadig tydeligt af den lutherske kirkes dominans i området.34°32′00″S138°57′00″Ø / 34.533333333333°S 138.95°Ø /-34.533333333333; 138.95