Ældre hvid mand (Albert Einstein) på vej mod alderdom.Ældre afrikansk kvinde fraGambia på vej mod alderdom.Ældre kaukasisk kvinde fraStorbritannien på vej mod alderdom.Ældre kinesere på vej mod alderdom.
Alderdom er en betegnelse for den sidste fase i menneskers liv. På græsk betyder gerontologilæren om alderdom og det er en selvstændig disciplin i medicinstudiet.
Alderdommen er kendetegnet ved fysiologiske ogkognitive ændringer, der øger sygdomsrisikoen og påvirker livskvaliteten negativt. Aldring indebærer på den ene side et fald i fysiologiske funktioner, der medfører fysisk skrøbelighed og påvirker sanseopfattelsen mm. bl.a. dengastrointestinale motilitet og på den anden side humøret, hvilket kan føre til reducerede sociale interaktioner. Endvidere har aldring en betydelig indflydelse på tarmfloraen, et fænomen, der er omtales som mikrobe-aldring.[1][2]
Cellernesstofskifte nedsættes og deres normale funktioner kan ikke udføres fuldt ud. Cellernes evne til at dele sig mindskes, hvorforsår heler langsomt.
Mennesker ændrer og udvikler sig hele livet. Aldrende menneskers livsforhold ændrer sig og aldrende mennesker stiller andre og nye krav. De bør have megen hvile, varieret,protein- ogvitaminrigkost ogmotion til stimulering afkredsløb oghjerte samt intellektuelle udfordringer og sociale relationer.[3][4][5]