Alanin (ogsåAla ellerA) er en α-aminosyre, der findes i næsten alleproteiner. Den findes i en L- og en D-form, hvoraf det kun er L-formen der findes naturligt.
Alanins sidekæde er en methylgruppe (-CH3), og denne aminosyre er således en af de simpleste α-aminosyrer, og klassificeres som enalifatisk aminosyre. Alanin dannes ved overførsel af enaminogruppe tilpyruvat, en såkaldttransamineringsreaktion.
Methylgruppen er ikke særlig reaktiv, og er sjældent involveret iproteinets funktion. Den kan dog spille en rolle isubstratgenkendelse og specificitet, specielt ved interaktioner med andre ikkereaktive atomer som f.eks.kulstof.
Alanin findes i alt kød, fjerkræ, fisk og mælkeprodukter.
Alanins rolle er at transportere NH4+ fra muskel til lever.
