越前そばを食べに福井を通過 さて、Nさんと四国へ向けていよいよ出発の時がきました 今回は道中車での旅行となりましたので、四国までの長旅のため途中で宿泊していく予定です 地元の北陸地方からは、高速道路を通っていくのが一番近く早いのですが、せっかくなので、ゆっくりドライブでもしていきましょうという事になりました 国道８号を京都方面に向けて車を走らせ、お昼ごはん何食べましょうという話になり、ちょうど福井県を走っていたので、有名な越前そばを食べることにしました Nさんに適当に美味しそうなお店を探してもらいナビしてもらうと、武生市内にある うるしや というお蕎麦屋さんに行ってきました 場所は以下から h…

石清水八幡宮へ参拝後のランチ🍴 朝日屋🏠️ メニュー関連 名物という鯖の棒寿し🍣 これは食べないわけにはいきません!! ただ、3貫1,200円とまあまあするなとちょっと躊躇う気持ちもありましたが...食べてみたら納得!! 鯖の脂のノリが素晴らしく塩酢加減も完璧👍 超絶美味しい😋押し寿司系で過去イチの美味しさ✨他に牛すじどて煮と付き出しでビールを数杯🍺 牛すじどて煮も美味しかったです棒寿しの他に蕎麦、丼類など食事が中心のようですが、美味しそうな酒肴メニューもいろいろありましたご馳走さまでした✨🔻ポチッとお願いします🙏ランキング参加中【公式】2025年開設ブログランキング参加中gooからきましたラ…

今朝 ◆・五目豆 ・サラダ ・胡瓜糠漬け ・鯖寿司 ・味噌汁（キャベツ、小松菜、豆腐） ・ヨーグルト、柚子ジャム 昨夜作った残り チャーシューをのせたサラダ。少し漬かり過ぎの胡瓜、冷えているのでこれも また旨し。 冷凍しめ鯖があったので、簡単鯖寿司。紫蘇と生姜の甘酢漬けを挟む。 ◇おまけ・・・大阪・関西万博 残り1か月くらいになったらしいけど、、、もともと行く気もないので関心なし。体力がないと、ダメだろうと最初から諦めていた。

両親を連れ熊川宿で「鯖寿司」を買ったら めっちゃ美味しかった👌 生前の話し･･･ 気をよくしてある機会に「いづう」に寄って 一番高い「鯖寿司」(5000円位)買って帰ったら 脂もなくカスカスでガッカリした😰 同行してた同僚は 2～3000円の買ってたが 脂ものってめっちゃ美味しかったらしい･･･ 高いのが あんなものなのか？どうか知らんけど 人生で一番不味い「鯖寿司」やったなぁ😩

2022年の5月15日から21日にかけて、信州に出掛けました。現在は帰路中の「宝塚ＳＡ」や「安佐ＳＡ］に立ち寄り、そして帰宅しました。 ■ これまで、この旅でアップしてきた所を列記します。 中国道：広島県・岡山県（5月15日～16日） ■ 本郷ＰＡ（安芸高田市） ■ 江の川ＰＡ（三次市） ■ 七塚原ＳＡ（庄原市） ■ 大佐ＳＡ（新見市） ■ 真庭ＰＡ（真庭市） ■ 勝央ＳＡ（勝田郡勝央町） ■ 上月ＰＡ（佐用郡佐用町） ■ 安富ＰＡ（姫路市） ■ 加西ＳＡ（加西市） ■ 社ＰＡ（加東市） ■ 赤松ＰＡ（神戸市）。 新名神道・名神道：兵庫県・京都府・滋賀県（5月16日） ■ 宝塚北ＳＡ（兵庫県宝…

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 サバを使った料理 みなさんは最近サバを食べていますか。 サバって身近な魚だけど、特別な調理はせず焼くだけでもおいしいですよね。 最近サバ寿司のレシピを見たので、作ってみようと思いました。 材料 塩サバ・・・1切れ 塩・・・適量 ご飯・・・1合 お酢・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ1 すりごま・・・大さじ2 作り方 １ サバはグリルやトースターで焼き、塩をふって粗熱をとる。 ２ 酢飯を作り、すりごまを加える。 ３ 牛乳パックにラップを大きめにひき、その中に酢飯をつめる。 ４ 大葉をひいてその上にサバをのせてぴっちりラップをし、3…

４月、５月と立て続けに京都見物をしてきた。冬寒く、夏暑い土地柄だし、このところ日本中春と秋が短い傾向にある。老い先も短いので、行けるうちに行っておこうということ。以前は地元の食材を買ってキッチンで料理･･･を楽しんでいたのだが、それよりも観光を沢山したい気分が強くなっている。それでも美味しいものと考えると、触手が伸びるのが＜デパ地下のお惣菜＞。 ４月の旅行のチェックアウトの日、JR京都駅の伊勢丹地下で、ランチを買って帰った。11:08京都発のひかり号の指定席を取っておいたので、ゆっくり車中で食べようということ。駅弁よりも＜デパ地下のお惣菜・お弁当＞の方が美味しそうな気がしたのだ。 僕が選んだの…