こんにちは。きのひです。 よく、お酢や重曹をつかえばこれができるよって見かけます。 「暮らし上手になるおばあちゃんの知恵袋」リベラル社 にも書かれていました。 ＜酢＞ ・辛い大根おろしにお酢をかけると辛さが和らぐ ・卵焼きをつくる時、酢を小さじ1弱入れるとふっくらする ・ポットの水あかには大さじ1の酢を入れて9分目の水を注ぎ沸騰させて1時間放置する ・手のにおいは酢水で洗うととれる ・シンクや洗面台の水あかはお酢を2～3倍に薄めたものをスプレーしてスポンジで磨く ・洗濯機でのすすぎは水45Lに対して大さじ3の酢を入れると柔軟剤代わりになる ・便器の汚れ落としに効果的 ＜重曹＞ ・シャツの襟汚れ…

小鳥ブラックSFマンガ「小さな居候とわたし」の、多少ユルめのサイド話「ひよちゃんとミチくん」エピソード7。タコではなく、イカ（但し代替物）のお話。 「ひよちゃんとミチくん」ep.7 ランキング参加中漫画ブログランキング参加中4コママンガへのドアランキング参加中創作家達の集いの場 代替イカは、現在非常にハイレベルな出来栄えのものになっていると聞く。残念ながら食べたことはないのだが、機会があれば一度食してみたいものである。ちなみに代替イカの主要原料は、コンニャクとのこと。（本作では、火星植民地で各種芋類の栽培が軌道に乗ってきているという裏設定、というか仄めかし） この子は酢に過剰反応してしまったが…

新登場！アセロラ風味の美酢でおいしい健康習慣🍹✨ 美酢（ミチョ）の新フレーバー「アセロラ」をご紹介！果実のおいしさをギュッと詰め込んだ飲むお酢で、毎日の健康習慣にぴったり🌟 🍓 美酢 アセロラ 900mL - 飲みやすさ抜群の果実酢 美酢のアセロラフレーバーは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、スッキリとした爽やかな味わいが特徴🍊。果実本来の美味しさを楽しみながら、健康にも嬉しい効果が期待できます♪ 【特徴】 果実酢の美味しさ: 100%果実発酵酢を使用し、アセロラの風味が楽しめる！ 飲みやすい: 果糖ぶどう糖液糖とステビア抽出物で、すっきりとした甘さ。 ビタミンCたっぷり: 健康に嬉しいビタミン…

長年ブログを書いておきながら、大野愛を綴っておきながら、何気にこのことを書き忘れていたことを昨日気づきました。 奥越前大野が誇る美味しいお酢「老梅」。 robai.jp 無農薬の有機米を使用し、昔ながらの伝統的な方法で醸造というこだわりっぷり。 味はまろやかでツンとしたところがなく（いえ、酢だから多少はあるのですが嫌な感じではないということなのであります）健康酢として愛飲されている方もいるとか（商品プレビューより）。 ワタクシも大野に移り住んでからほどなくこの酢を見つけ、それからはずっと愛用しています。 ネットでも購入できるのですが、やはり送料が…。 有機純米酢 老梅(900ml)【org_4…

今日は初積雪と、いっても道路には積らなくて午後には消えちゃいました たくさん降らなくて良かった良かったいよいよ本気の冬がやってきて我が家の菜園はほとんど片付けたのですがまだ、元気なのは大根とパセリ庭からパセリを収穫してきて パセリの酢の物を作ろうと企んでいるんですこのレシピは、もうずいぶん前に料理上手なお友達に教えてもらって感動した一品しめじとみじん切り玉ねぎと茹でたこに刻んだパセリを三杯酢で パセリの苦味が大変美味しい！これが食べたくて庭にパセリを植えているといっても過言ではないくらいパセリは手間要らずで虫もつかないしそして何より、採りたては超新鮮！「酢」が大好きなわたしお正月に向けて美味し…

料理(その5) 鶏の手羽元の煮物。ネットにあったレシピにちょっと手を加えて作ってみる。鍋に、醤油をおたま1.5杯、酢をおたま1.5杯、みりんをおたま1杯、料理酒をおたま0.5杯、水をおたま2杯、こしょうと七味唐辛子とにんにくを好きなだけ入れ、そこに手羽元を入れて、沸騰してから弱火で20分くらいグツグツ煮るだけ。何もせず、ただ煮ただけだけど、おいしかった。

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