4歳の息子を連れてアメリカに大学院留学しているワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻♂️ 試験勉強のストレスと睡眠不足が原因なのか、まだ身体が本調子ではありません。 こんな時自分は韓国料理を食べるようにしていて、今日は豚キムチにしたかったのですが、息子はまだ辛いものが食べられないので、代わりに豚丼にしました。 豚丼には苦い思い出があります。 中学校の部活では土日は弁当持参のことが多かったのですが、ある時豚丼だったんです。貧しい母子家庭に育った自分にしてみると、豚丼はご褒美みたいなものだったのですが、同級生がその豚丼を見るなり、「固そうな肉だな」って揶揄ってきたんです。 彼とは仲が良かった…