豚肉とキムチの炒め物。一品料理、または定食の一品として食されるほか、ご飯の上にのせて豚キムチ丼、麺の上にかけて豚キムチラーメン、豚キムチうどんにするなどのバリエーションもある。
いつもより安い！アワビ３個７００円。ハマグリ６００円。結構大きいし、どっちも生きているし、買うでしょ！そして、網で焼けるかな。浜焼き風にしたい。くねくねするアワビに、ちょっとドキドキ。が！アルミが焼けて穴が開いた。コンロに汁がこぼれるのは嫌だ。どうしよう。 踊る焼きアワビ もくじ 夕食 焼きアワビと焼きハマグリ 豚キムチ 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと NEXZ 台湾のAAA (ASIA ARTIST AWARDS）出演 夕食 焼きアワビと焼きハマグリ 〇アワビ・ハマグリ・シイタケ 〇スダチ・ピンク岩塩・沖縄の塩 コンロに網を置いて、アルミホイルをのせる。アワビをのせて火にかける。塩…
豚肉を炒めてからキャベツを入れて、キムチを入れたあとは軽く炒める という普通の豚キムチなんですが。 隠し味に砂糖少し、醤油ちょっと、バター一欠片入れてみました！ 美味しかったです✨ リンク アフィリエイトリンクを掲載しています。
今夜は 豚キムチです 牛角キムチは 甘めですが 今回のキムチ 辛かったことを忘れて 同じ量入れたら 辛くてヒーヒーしながら 食べています チーズを入れたりして 中和すればよかったです 付け合せは 茶碗蒸し 晩酌に 買い置きしていた セブン限定 イーガンス アイリッシュ ウイスキーハイボール缶 です 欲張って 500ml缶にしました メインをこれにしようと 先に決めていたので 辛い豚キムチも 酒の肴として いい仕事をしてくれています 思っていたより 華やかな香りが印象的な 飲みやすいハイボールです これなら 食事とともに 寄り添ってくれそうです 本日も ごちそうさまでした ランキング参加中食べ物…
TH69です。 どんどん広場のニラとスーパーで100円引きやった王道キムチで豚キムチを作りました。 ワインはスペインのブレンド白です。 王道キムチがよく100円引きになってるので、商品棚から消えないかとても心配です。 この豚キムチはほぼキムチの味だけ(醤油小さじ1だけ)なので、王道キムチだと最高の味です。 あと、花椒をキムチを炒める時と食べる前に掛けています。掛けると風味が全然違います。 今日も美味しかったです。これも豚肉の脂で炒める四毒抜きメニューです。 マヨネーズなしのポテトサラダ、豆紀の納豆、今日炊いた小豆の煮豆 きゅうりと大根と海藻のサラダ、国華園の見切りニュージーランドのリンゴ(しわ…
▪️豚キムチ ▪️マグロ生ハムのカルパッチョ ▪️チキンサラダ ▪️温やっこ ▪️大根菜（残り物） 昨日の晩ごはんです。 少しずつ残っているものを片付けるべく豚キムチにしました。 と、半分残っていた冷凍の鮪の生ハムでカルパッチョ。 この生ハムはなかなか良かったので、また出会えたら買いたいです。 熱海で買ったけど、焼津の会社のようだからさかなセンターでも売ってたりするのかしら。 デザートはプリン。 食後に食べる何か気の利いたお菓子が欲しいなぁ、とお菓子売り場を見てみたけど、普段あまり買わないのでピンと来るものがないのです。 昔ながらのチョコパイとか、自分のわかるものしか目に入らないのよね。 で、…
家族会議 息子：「やった！鍋だー！キムチのピリ辛、最高！」母：「野菜もたっぷり入れられるし、雑炊まで楽しめるのが嬉しいね。」父：「豚肉と発酵食品の組み合わせは理想的。疲労回復と腸活にもいい。」娘：「水菜と豆腐の胡麻サラダがさっぱりしてて合いそう！」全員：「今日は“豚キムチ鍋＋胡麻サラダ”で決定！」 決定した献立 鍋料理：豚キムチ鍋＋〆雑炊 難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：25分／カロリー目安：600kcal（雑炊含む）栄養目安：たんぱく質・ビタミンB群・発酵食品で腸内環境を整える 副菜：水菜と豆腐の胡麻サラダ 難易度：★☆☆（かんたん）調理時間目安：10分／カロリー目安：120kcal栄…
TH69です。 どんどん広場でニラを買ってきたので、また豚キムチを作りました。 ワインはスペインの安モン白です。 豚肉は脂身の多いこま切れです。出た脂で炒めるため植物油は使いません。 花椒とチリペッパーを加えました。キムチは王道キムチです。 王道キムチはいつも美味しいです。味付けはほぼキムチだけなのでキムチの味で決まります。 ピーマンと卵のスープ。色とりどりのピーマンを使い隠し味にナンプラーを加えてみました。 秘伝豆の納豆、小豆の煮豆、王道キムチ、山形のだし きゅうりと山芋と海藻のサラダ、どんどん広場のトマト、有田の早生みかん 合わせたワインはスペインの白「Fernando Castro Mu…
TH69です。 夕食のメインは100円引きやった「王道キムチ」を使った豚キムチでした。 ワインはシャトーマルスのデラウェアにごり、甘口です。 四毒抜きのため、豚肉の脂で調理します。植物油は使いません。 ニラはどんどん広場で買ったもので、一束で牛ニラトマトと豚キムチができました。 王道キムチはキムチ自体がホンマに美味しいので、豚キムチもメチャ旨になります。 ニラも軸がメチャ甘いし、今回も美味しい豚キムチになりました。 秘伝豆の納豆、おから、小豆の煮豆、王道キムチの残り きゅうりと海藻のサラダ、国華園のトマト ご飯は小豆の煮豆の煮汁で炊きました。 合わせたワインはマルス穂坂ワイナリーのデラウェア「…
今夜は 豚キムチ炒めの チーズ乗せです 以前作ったときには キムチを切らしていて キムチの素から キムチ炒め風に作りましたが 今日はキムチがあったので 本物の豚キムチです www.mametana.net 付け合せは 子持ちめかぶ こちらは 市販品ですが 甘さを 強く感じました やはり 味付けは 自分でつけたいです 酒飲みのせいか おかずは 甘い物より 塩気を求めてしまいます 本日も ごちそうさまでした ランキング参加中食べ物 ランキング参加中おうちでごはん
サンドウィッチの予定を変更。乗せるだけ。 カフェオーレなんて添えてみて、 おしゃれな感じに仕上げました。 最近ハマっている、 ミキサーを使用したポタージュスープ （今回はサツマイモと人参と玉ねぎ）も作りましたよ。 地味においしい。 サツマイモのポタージュは、 ミキサーにかけるときに水を加えないと、 ミキサーが悲鳴を上げることが判明しました。 あ。 ちなみに、これ、晩ごはんだから。 朝ごはんじゃないよ！ ボリュームの差が激しい。 こちらは、別の日の晩御飯です。 作りすぎました。 豚キムチには、使い切れていなかった生の青トウガラシを追加。 ◆◆菅沼法律事務所◆◆ 弁護士 生井澤 葵（埼玉弁護士会所…
