餡を寒天で棒状に固めた和菓子。1棹、2棹と数える。もともとは現在の蒸羊羹であったが、江戸時代に寒天の製法が発明され、以降煉羊羹が主流となった。初めて煉羊羹を作ったとされる駿河屋や、とらやの「夜の梅」が有名。
セレブと思われる生徒さんから時々食料品をいただきます。 大袋に↓ バカでかいショッピングバッグをぶら下げて入って来た。 一品目↓ 一品目は中村屋の６種類の味が楽しめる「ようかん」だった。 どら焼き↓ 頂いた物だそうですが、太るからとの理由で２品のお裾分けです。 韓国海苔↓ 色々な栄養素がバランスよく含まれている海苔は大変ありがたい。いつものお気遣いに感謝します🥰
今年は夜の梅が特にクローズアップされており、今なら浮世絵の夜の梅の冊子もついてきます。 小型羊羹も主流になってきていますが、大きな羊羹もおすすめしたいという気持ちや、年末には購入する方も増えてくると思うので今一度プロモーションしているのかもしれませんね。 大きいサイズは初めて買ったのでドキドキしました。 受け取った時もずっしり重いです。 でもとらやのショッパーは羊羹の重みに耐える造りなので、普通に持ち帰る分には袋が敗れてしまうことはありません。先に載せますが、原材料等はこちら。 お気づきの方もいらっしゃると思いますが、こちらは大きい羊羹ではなく、中型羊羹が2つ入っているつくりです。 なので一度…
∞羊羹王国小城には、20軒以上の羊羹屋さんがあるそうです。それだけでも「羊羹な街」の為の必要条件に達している気がしますが、それ以上でした。 特に「小城羊羹協同組合」。羊羹協同組合と検索しても、小城羊羹協同組合しか出てこなかったんですけど、ひょっとして日本でただ一つの羊羹の為の協同組合なのでしょうか？ だとしたらすごいですね。only one？ 些細なことですが「小城、羊羹協同組合」なのか「小城羊羹、協同組合」なのか、ちょっと気になります。 ∞羊羹資料館は、昭和16年に建てられた洋館（砂糖倉だったらしい）をリニューアルしたものだとのこと。この洋館、国の登録文化財だそうです。 中はそれほど広くない…
今日は母の月命日です。 ２年前の９月に亡くなりました。 www.betty0918.biz 義父母、両親の月命日には御霊供膳をお仏壇にお供えしていますが、最近何かと理由をつけてサボりがち。 せめて和菓子をお供えしなきゃと思っていますが。 www.betty0918.biz 食いしん坊の私がついつい食べてしまいます(笑) いただき物の果物をお供えしたりしてます。 両親義父母、みんな果物が好きでした。 いつも長女が気にかけてくれて、「お仏壇にお供えがないじゃん！」と和菓子を買ってきてくれます。 鶴屋八幡の羊羹です。 リンク 母は「殺生」の食べ物はお仏壇のお供えしない主義でしたから、羊羹や最中がお供…
新物と古物の前に急に あけみちゃんが届けてくれた物 日曜にはランチに行くことになっているが虎屋の羊羹 甘すぎてあまり好みではないが 先日の蒸し羊羹の方がお好み箱に１個 もらったメロン１個持ってきた この方は大好きで当人は大喜び(笑)+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-:+:-:+:+:-新と古は これから新は新米到着 ２キロづつ定期便 古は今日はこれを羽織ろうと出した１０何年も前に手編みのカーディガン当時編み物大好きでいろいろ手掛けていたが 出来上がりそのままの収納してるし最近姪や友人にも良かったら着て～と持たせていたが あけみちゃんにも…これ…
旅行で楽しんだ季節のお菓子を優先しているうちに、すっかりブログに書くのを忘れていました。『とらや』さんから9月19日に「TORAYA PARIS 45周年」を記念して発売された二つの羊羹。 10月中旬までとなっていましたが、すでに限定数完売したようで、またしても遅過ぎる投稿となりました。。。しかし、あの40周年に出たお菓子の時のように、後々「45周年の時はこんなお菓子だったのよね」などと見返したりもすると思うので、ちょっとまとめておくことにします。 ポムカルバドス 1箱 ¥2,214（税込） 賞味期限 約4ヶ月こちらは小形羊羹、朱色を基調としたおしゃれなお箱入り。ポム（Pomme）はフランス語…
母が5月に日光へ旅行に行ってきた時のお土産です。 見ざる言わざる聞かざるが描かれており、3種味が違います。 私は黒蜜を食べました。 黒糖のようなコクながら水分も少し多くてスッキリしていました。 大きめながら重くなくて食べやすかったです。 原材料はこちら。 黒蜜のカロリーはこちら。 横にも描かれていて可愛かったです。 私も夏の間に日光行きたかったです。涼しかっただろうなぁ。
100均で売っていた羊羹流し型にステンレス製の中枠を追加して、一度で三種類作れる流し型にしました。 カットしたステンレス板を羊羹型に合うようにＺ曲げ、持ち手をヘミング曲げしました。 ハートの飾りはタレパンで あなたのDIYお手伝いさせてください！ Takacomでは当記事のようにオリジナルの追加パーツなどの製作を承っております。 斜めカット、Z曲げ、ヘミング曲げ、タレットパンチなど出来ます。 見積依頼メールはこちらから↓ 相談はYフリマでも受け付けています。 「こんなの出来る？」などのご相談だけでもお気軽にどうぞ。 paypayfleamarket.yahoo.co.jp ランキング参加中 D…
同窓会で宿泊した熱海。宿泊した夜は、しこたま飲み、爆食いしちょっと反省。せっかくなので、翌日に同室の女性3人で近辺を散策しました。なんだか人気らしい熱海プリン屋さんをのぞいたり。友達が（笑） 海辺まで歩き... 山の尾根の先の方に見えるのは熱海城。お城に見えないか。急な坂道を頑張って歩き、友達が行きたがったお目当ての古い建物を改造した店に行ったり。 それ以上はお土産物に興味のないなな号はその後、一人家路につきました。付き合いが悪いよね。だって、土産物屋に興味がないし。※今日のオマケそれでも買うつもりがなかったのに、試食をした静岡産のニューサマーオレンジ４種の入った羊羹が美味しかったので、これな…
鹿島稲荷神社の門前で売ってる稲荷ようかんを頂いた 後ろから押し出して 糸をぐるっと回して 切る なんだか楽しい羊羹です -------------------------------------------------------------------------------------------------- 一日一回、ボチッとお願いします ↓ にほんブログ村 登山・キャンプランキング ポーランの笛HPはこちら
