「批評する側」から「支える側」へ立ち位置を変えて見たい 私は農業新聞の記者として、長い間JAを取材してきた。営農現場、直売所、組合長の会見、行政との折衝、農政の波、現場の不満と期待。JAを取り巻く光も影も、ある程度は見てきたつもりだ。 だから、「JAとは何か」を私は知っている。制度も、組織構造も、地域ごとの性格の違いも、農家がJAに求めるものも、距離を置いて観察してきた。ただし、そこには決定的な欠落があった。私は“当事者”ではなかったということだ。 今回、私はJAいちかわで准組合員になった。農家ではない会社員として。これは「JAを知らないから入った」のではない。むしろ逆で、知っているからこそ“…

こんにちは。冬夜のごはん箱へようこそ！ こちらは冬夜の『ひねもす・よもすがら』の2ndブログです。 主に私が食べた物をUPしています。 ☆を送ってくださっている方、本当にありがとうございます。励みになります。 鈴木養鶏場の直売所のすずらん食品館（大分県速見郡日出町）に行ってきました～。 www.suzuran.shop 買ったのはもちろん。 卵！ 上からジャンボくん（大きい卵）、寒卵、豊の米卵です。 いつもは米卵orジャンボくんを買うのですが、今回は縁起物の寒卵が売っていたので購入しました。 寒卵は、大寒の時期（今年は1月20日～2月3日）に産まれた卵のことを言います。なんでも、健康や金運を象…

今日は雪がちらつくことはないですが相変わらず寒い朝遠く東に見える山は雪で白くなっています。今日も畑はお休みにしました。庭の作業も特になし。ちょうどいい暇つぶしの作業を見つけました。 閉店中の直売所の日除けなどをリニューアルしました駐車場の直売所は販売する商品がなく1月19日から閉店しています。直売所の商品の日除けに使っているスダレや表示は、ボロボロに。表示は新調。 日除けのすだれには裏に雨除けの黒いゴミ袋を縫い付けました。 直売所再開時まで室内で保存しておきます。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中【公式】はてなブログ初心者のグル…

JAはだの直売所「じばさんず」。 「じばさんず」はJAかながわ西湘が運営する農産物直売所です。 ここは、秦野の湧き水と大地に育まれた野菜や果物がずらりと並ぶ場所です。 じばさんず 新鮮な野菜をたくさん購入できます 地元の農家さんが毎朝届けてくれる新鮮な食材は、 どれも美味しそうです！ 種類が豊富に選べるので朝イチに行くのがおすすめです✨ その時期に旬の野菜が並びます！ そしてお花も安くて元気なお花がたくさん。 お花も安い♪ また、手づくりのお漬物やお味噌、 秦野産のお茶やお菓子なども豊富で、 旅のおみやげにもぴったりです。 土地の恵みと人の手のあたたかさにふれられる、 そんなやさしい市場です✨

今日は、職場の後輩2人に誘われて、休日ランチに行ってきました。ランチのお店は、自宅から車で1時間ほど。 お店の地図を見ていて、以前一度行ったことがあるいちご農園🍓のそばを通ることがわかりました。 電車のが早いけど、車で行って、いちご農園に寄るのもいいな。 季節はいちごの旬真っ盛り！！ ランチの場所も、いちご農園に気付いたのも、神様が導いてくれている！と勝手に思い、車で出かけました🚗 以前、そのいちご農園で購入したとき、すごく美味しかったのを記憶しています。 私、たぶんフルーツで一番いちごが好きかも。 30分早めに家を出て、車のナビをセット。目的地①いちご農園、目的地②ランチのお店。 記憶通り、…

この日は、安くて美味しいランチを求めて忠和まで。 向かったのは、国道12号線沿いの忠和5条8丁目にある『日乃出食品』です。 『日乃出食品』は、食肉の卸売・小売業者。ここは直販店になっています。 店内には精肉の他に、ジンギスカンなどの味付けされた肉や野菜、調味料などがお買い得価格で並んでいます。さすが直売店ですね。 最近はスーパーで肉を買うことが多いので、この手のお肉屋さんに来ると、並んでいるお肉を見るだけでなんだか楽しくなりますね。 お店に入って左手に安くて美味しいランチが食べられる食堂のコーナーがあります。 前回来たのは昨年3月、その時には「ぶたどん」を頂きました。 torawriter.h…

(PR) 本記事はアフィリエイト・プロモーションを含みます。 「今月はAさんのトマトが300個、Bさんのトマトが250個…。手数料を引いて、振込額を計算して…」 「野菜にはバーコードがないから、レジで打つのが大変！」 道の駅や農産物直売所の店長様。 毎日のレジ締めや、月末の**「生産者への支払計算」**で、残業続きになっていませんか？ 直売所の仕組みは特殊です。 商品は店のものではなく、農家さんからの「預かりもの（委託販売）」。 そのため、売れるたびに「誰の商品か？」を記録し、それぞれ異なる手数料を引いて精算しなければなりません。 これを汎用的なレジやExcelで管理するのは、ハッキリ言って限…