「月見フィノッキオ・サルシッチャ・ピザ」 2500円 新商品、二代目 サルシッチャとはソーセージのこと。 爽やかな香りのハーブ、フェンネルを混ぜ込んだ南イタリア産のサルシッチャをふんだんに使用し、二代目サルシッチャ・ピザとして改良し登場。 肉好きな人にこそ食べて欲しい、ほどよい塩味と肉のウマ味を引き立てたシンプルなのに食べ応えのあるシナモ式ピザです。 肉汁がたまらん！ 半熟玉子をのせ、さらにクリーミーな味わいとなりました。 店主のひと言：あのシナモ式“月見ピザ”が新しくなって帰ってきました。(^^)v“肉々しい”この通称、サルピザに玉子が載ることで実にクリーミーな仕上がりに。フェンネルの香りと…

満州で、ロシア兵が小麦粉を焼いて、豚肉を包みこんだロシア料理「ブリヌイ（クレープのようなもの）」を食べていた。それを見た本とん平さんが、大阪へ帰ってきてブリヌイを真似て、卵と豚肉を用いて平たく焼いたものを「とん平焼き」として大阪で売り出した。卵で包むアレンジは、店主とん平さんによるものと記述が残っている。 小麦粉を焼いて豚肉を包みこんだロシア料理ブリヌイよりも、卵で包むアレンジがヒットした理由かも知れない。その他にも、豚肉を平たく焼いた食べものだから「とん平焼き」となった説もある。ルーツとしては、満州の関東軍が大鍋で炊いていた関東煮が「おでん」の起源となった場所の近所であった。 ワシの「とん平…

本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます。 今回ご紹介するクロアチア語は「卵」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「卵」 ⇔「jaje」 (ィヤィエ) ⇔「egg」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〔例文〕 「私は卵を使って料理をします。」 ⇔「Kuham s jajima.」 (クハム シ ィヤィマ) ⇔「I cook with eggs.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〔関連単語〕 ニワトリ/鶏⇔piletina(ピレティナ)⇔chicken ・・・・・…

Sweet Eggs〈スウィートエッグス〉とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 食べてきました（2024年9月中旬） 延長戦 食べてきました（2024年11月中旬） 食べてきました（2025年7月上旬） まとめ Sweet Eggs〈スウィートエッグス〉とは 神奈川県相模原市南区麻溝台、通称「たまご街道」とも呼ばれる道路沿いで営業している、美味しい玉子を使ったお食事やスイーツが楽しめるお店です。 アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 Googleマップさんによると、最寄り駅小田急小田原線の小田急相模原駅から2.3km、徒歩32分と出ました。 サウザンロードや水…

最近の猛暑で食欲がなく、特に朝起きた直後は胃がもたれていることもあり、出勤途中にコンビニやパン屋でパンを買い、会社で食べる事が多かった。 朝食を作ってなかったせいで、6個入り玉子の賞味期限が10日までなのに3個残っていることに昨日の夜気づいた。 1個は昨日目玉焼きにして焼きそばに乗せた。 今朝はハムエッグにした。 初登場の親子丼 昼はいつもの弁当屋の日替わりが、よりによって親子丼で、玉子がたっぷり入っていた。 玉子の取り過ぎと思いつつ、今日の夜は炒め物に入れてしまった。 仕事でくたくたになっていると惣菜や弁当に惹かれるが、もらい物の玉ねぎとジャガイモが大量にあるのでなんとか使わないといけない。…

昨日はお昼に久しぶりにキーマカレーを作りました。 カレー多め 今回は豚の挽き肉を使いまして、甘みが出て美味しく出来ました。トマトペーストがやや多すぎて、赤っぽくなってますが味は悪くなかったです。作り方はこちら。 簡単なほう ↓ 手の込んだほう ↓ 上の「簡単なほう」で十分美味しいキーマカレーが作れます。手作りカレーを色々作ってきた中で、キーマカレーが一番難易度が低いのではないかと私は思っています。「失敗した！」っていうことが一回もなくて、毎回美味しく食べられているからです。（前回のおそば屋さんのカレー丼も簡単で気に入っています） 私はキーマカレーを作るときに毎回「上に温泉玉子を乗せたいなー」と…

商店で買った生卵を自転車のカゴに載せて運ぶと移動中に道路の凹凸の振動で割れる恐れがあるため、私は生卵を買いに行くときはスケーターのたまごまもるくんをエコバッグに入れています。 スケーター(Skater) たまごまもるくん 卵ケース 玉子キャリーケース 玉子ケース 日本製 EGCP1-A スケーター(Skater) Amazon Skater｜スケーター ベーシック たまごまもるくん EGCP1価格: 608 円楽天で詳細を見る 市販の10個入り生卵をパックごと収納できて、外からの振動を防ぐつくりになっており自転車で運んでも生卵が割れる心配はありません。帰宅後はパックから出した生卵をたまごまもる…