こんにちは 日向パンプキンのしげるです 昼食に何を作ろうかと冷蔵庫を開けると、長ネギ・白菜・にんじん・玉ねぎがありました。 ビーフンがあったので、野菜たっぷりの焼きビーフンに。冷凍庫にあったベビーホタテを加えて、たんぱく質もしっかり補給できる昼ごはんにしました。 「魚介の旨みと野菜の甘みを感じる、やさしい味わいの焼きビーフン」 ベビーホタテ入り・野菜たっぷり焼きビーフン(1〜2人分) 📝 材料 「冷蔵庫にあった野菜とビーフン、冷凍ベビーホタテを並べた調理前の材料」 ビーフン:1束(乾燥40〜50g) 白菜:2〜3枚(ざく切り) 長ネギ:1/2本(斜め切り) 玉ねぎ:1/4〜1/2個(薄切り) …