誕生日が近いので、ケーキもらった(๑´ㅂ`๑) 誕生日までまだ半月以上あるけどな！ 大変おいしかったです(๑´ㅂ`๑)

たまたまこのブログに出会って頂いた方、サワディーカ。ルークナムです。 久しぶりにセントラルシーラチャに行き、カフェしました。 もう日本でした。幸せ❤ 抹茶ケーキ、うまーい。 ランキング参加中タイランド 無印良品 オリジナルブレンドコーヒー豆 ダークテイスト 200ｇ 83782092 無印良品 Amazon

【更新日：2025年2月】 今日は白玉粉を使ったケーキを焼きました。

〜プラントベース美活カフェ日記です〜 スタバにて☆プラントベースな抹茶ケーキ またもやスタバでプラントベーススイーツがあったのでさっそく(^^) ☆米粉の抹茶ロールケーキ 色といい、見た目もかわいいね！ 以前は抹茶と小豆のプラントベースケーキもあったよね。今回はロールタイプです。 外側の抹茶クリームは抹茶の苦味がしっかりのパウダーがかかり、濃厚な味わい。 中の白いクリームはなんだろう？→ココナッツオイル・オーツミルクパウダー・豆乳などが使われたプラントベースクリームらしいよ。しっかり甘いです。 クリーム2食使いで豪華だ。 抹茶香るスポンジが、ふんわりとしてる！ クリームとスポンジいっしょにいた…

ネイキッドケーキってご存知ですか。 普通ケーキって全面に生クリームが塗ってますよね。 側面を全部塗らず、スポンジが見えてるケーキのことらしいです。 ひな祭りに作ってみました！ 抹茶のスポンジと ラズベリーパウダーを混ぜた生クリームを挟んだ 3色ショートケーキ♡ 5号サイズです。 断面もかわいい♡ 全部ナッペしなくていいので簡単なのに、 なんだかこなれて見える。 生クリームは少し固めが好み。

抹茶デザートは日本ではもちろんのこと、現在私の住んでいる香港でも日本の抹茶カフェやデザートがとても人気です。 そこで今回は抹茶カップケーキを作りました！ レシピはこちら Matcha Cupcakes – Takes Two Eggs カップケーキ生地の作る工程が少し細かいですが、生地もクリームもふわふわで柔らかく、濃厚な抹茶を味わえるカップケーキ でした。 作った当日に食べきれなかったので、冷凍保存し後日また食べました。解凍するまで待ちきれずに冷凍庫から出して直ぐに食べたのですが、クリームは普通に柔らかくそのまま美味しく食べました笑 indigobluex.hatenablog.com イン…

金沢旅行のお土産を食べてみた。金箔が上に乗っていて印象的！金沢は金箔が有名ということで、他にも金箔のついたお菓子が多数売られていた。 重さはトレー付きで185gほど。意外と細長い小ぶりなケーキ。 値段は一本2000円程度でした。 切った断面。金箔の上についたシートを外す作業、金箔がシートにくっついて難しかった(^_^;) このお菓子は「箔座」というお店が出していて、抹茶より他に、チョコのケーキも売られていた。 金箔は珍しいので、手土産にしても良さそうだね！ごちそうさまでした。