今日ご紹介するのは『ら～めん穂』です。 穂と書いて「すい」と読むそうです。 お店は国道40号線沿いの末広東1条14丁目。 今は閉店してしまいましたがパチンコ店のあった場所の隣です。 2018年6月にオープンした比較的新しいお店で、以前から気になっていたのですが、今回が初訪問。 通りかかった時に、たまたま定休日だったり店舗前が車で一杯だったり。（店舗の裏側にも3台ほど駐車可能なスペースがありました） メニューを見ると「正油」「とん塩」「白味噌」「赤味噌」とありました。 「正油」が左上にあるので、たぶんこれがお店のイチオシなんでしょう。 初めて訪問するお店では、正油ラーメンまたはお店のおすすめのど…

京都府・京都宇治田原の「柿屋」取材に伺った立川大道寺にご縁をいただいた。 豊富な民俗話題を話してくれた住民のＨさんに、感謝申し上げる。 遅くなったお昼の時間に探した食事処。 その途中に見つかった化粧地蔵。 たまたまカフェにおられた方たちに教えてもらった地蔵盆。 来年に立ち寄りたい民俗行事を知り、情報の多さにお腹、いや頭の中が満腹状態。 早く食べたいお昼の食事。 往路の際に見つけていた中華料理店に直行した。 取材地から、ほんのすぐ近くにあるお店は中華料理萬盛宇治田原店。 旧コンビニ店舗枠の居抜き活用。 奈良にも数々ある中華料理店。 以前は、台湾料理店であったが、あるころから中華料理店になった。 …

今日ご紹介するのは、旭川の名所「旭川常盤ロータリー」のすぐ近くにあるラーメン店『麺屋 秘蔵』です。 「旭川常盤ロータリー」の近くには、生姜ラーメンが名物の「生姜ラーメン みづの」やみそラーメンが美味しい「一味軒（閉店）」もあります。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp 『麺屋 秘蔵』があるのは、8条通7丁目のロータリービル。 その昔、この場所では「ラーメン屋風連」や「太平食堂」などのラーメン店が営業していました。 いずれも長続きしなかったので、場所が悪いのかと思っていましたが、『麺屋 秘蔵』はもう10年以上営業を続けているので…

今日ご紹介するのは、4条西4丁目にある『らーめん専門 まる長』です。 訪問するのは十数年ぶり。 と言っても、冬の間に何度か来たのですが、車が停められずに断念しました。 駐車場は店舗の前に2台。 昼時には停められないことがあるので、少し時間をずらして行くのがおすすめです。 メニューを見ると、しおラーメンが一番最初に書かれています。 通常ラーメン店のメニューは、正油・しお・みその順番になっているか、イチオシまたは1番人気を目立つ場所に持ってきているお店が多いですね。 ということは、『らーめん専門 まる長』はしおラーメンがおすすめなのかもしれません。 かつラーメンや手づくりギョウザも気になりますね。…

昭和44年創業の「梅光軒」は、旭川を代表するラーメン店。旭川市内をはじめ、札幌、千歳、横浜、海外にも支店やのれん分けのお店があります。 これまでに梅光軒の「南店」と「あさひかわラーメン村店」をご紹介してきましたが、今回は「神居店」です。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp 『旭川ラーメン梅光軒 神居店』は、国道12号線と道道90号旭川環状線が交わる付近の神居2条1丁目。 近くには、以前記事でご紹介した「焼肉ホルモン おはこ 旭川忠和店」があります。 torawriter.hatenadiary.jp 『旭川ラーメン梅光軒 神居…

旭川ラーメンを代表するチェーン店が「旭川ラーメン熊ッ子チェーン」と「旭川ラーメンこぐまグループ」です。 これまで「旭川ラーメン熊ッ子チェーン」は大雪通7丁目にある「本店」と東光7条7丁目にある「東光店」をご紹介しました。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp 今回は、「旭川ラーメンこぐまグループ」から近文店をご紹介します。 「旭川ラーメンこぐまグループ 近文店」があるのは嵐山通線沿いの緑町12丁目。 「旭川ラーメンこぐまグループ」は、ここ近文店の他に、旭川市内は「四条店」「南東光店」「豊岡4条店」、東神楽や東川、美瑛にチェーン店…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『麺処ぐり虎』の「鶏塩ラーメン」をいただきます！ 宅麺.comで調べる リンク 『麺処ぐり虎』とは 岡山県岡山市の県庁通り駅の近くに本店がある、東京の名店『麺処ほん田』や『麺屋 翔』で修行を積んだイタリアンシェフとしても活躍する店主が2017年に独立オープ…