虚無ボナーラ ダイエット時に気になる食べ物のひとつスパゲティ。太るイメージ大ですからね。太る原因はソースにありですが、でも麺も食べ過ぎれば太ります。 今日は、そんなスパゲテの太りにくい食べ方を考えつつリュウジさんの虚無ボナーラをご紹介したいと思います。

［本ページはプロモーションが含まれています］ ｲﾒｰｼﾞ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回のテーマは 【YouTuberリュウジさんのキムチズボラ飯が最高❣】YouTuber リュウジ さんの動画「市販のキムチ選手権」からキムチズボラ飯をアレンジ⁉️ 料理研究家 で YouTuber リュウジ さんの、 YouTubeチャンネル 「料理研究家リュウジのバズレシピ」 って人気ですね(´▽｀) そのリュウジさんが、 市販のキムチ選手権をアップしてました( ﾟДﾟ) それがこちら👇️👇️👇️ y…

料理研究家・リュウジさん。YouTube「バズレシピ」で知られる、あの陽気で天才的な料理人である。 私にとっては、まさに“人生を変えた先生”だ。 🍳 料理ゼロ人間の転機 正直に言うと、私は結婚するまで“子供部屋おじさん”だった。実家暮らしで、料理も洗濯も掃除もほぼ母任せ。社会人になっても、まともに包丁を握ったことすらなかった。 結婚してからは共働きになり、家事も分担するようになった。でも料理だけは、ずっと避けていた。妻の料理が美味しかったし、火を使うのが怖かったからだ。 そんな私に、思わぬ転機が訪れる。妻の出産。 1週間、妻が産院に泊まり、私は自分の食事を何とかしなければならなくなった。どうし…

料理研究家Youtuberリュウジさんの動画をいつも面白おかしく見ているのだが、ファミマとのコラボ商品（今回は第2弾だったかな）を買ってきた。 リュウジ氏ファミマコラボ商品 一つ目は、スパイス際立つ唐揚げ弁当。 スパイス際立つ唐揚げ弁当 ご飯と唐揚げとちょっとポテトサラダという、シンプルな弁当。 唐揚げがこだわりで、鶏肉の細部にまで味のしみこんだ唐揚げで、かなり味濃い。 これまで食べてきた唐揚げ弁当の唐揚げの中では確かに上位だけど、そのままだと2個で飽きる味。 しかし、この弁当にはコショーと書かれた追いスパイスが付いており、これを唐揚げにかけることで、唐揚げ自体のおいしさが完成するといっても良…

眼鏡堂書店の蔵書より、独断と偏見に塗れた”もっと読まれてもいい本”を紹介しつつ、全力でニッチな方向へとダッシュする【眼鏡堂書店の本棚】。 今回紹介するのは、料理研究家リュウジの『虚無レシピ』です。 虚無レシピ 作者:リュウジ サンクチュアリ出版 Amazon 人気料理研究家のレシピ本であり、 美味しさと手間は比例しない。 簡単にできてウマかったらそれでいいじゃん。 といった発言で知られるリュウジ氏。 料理（自炊）のハードルを下げるという点で功績ある人ですが、個人的にこのレシピ本はいろいろ考えさせられるものが。 財布の中身が限界、体力や精神面で限界。そんな時に作る最低限の虚無ご飯。 その趣旨は理…

フライパンひとつで完成する、忙しい日の味方。鶏の旨みと日本酒のふわっと立つ香りが絶妙に絡み合い、イタリアン居酒屋の一皿のような深みのある味わいに仕上がる和風パスタです。 日本酒のパスタ 日本酒のパスタの材料 日本酒のパスタのレシピ 酔っ払いのパスタ（簡略版） 酔っ払いのパスタの材料 酔っ払いのパスタのレシピ 日本酒のパスタ 日本酒のパスタの材料 バリラ1.4mm：100g 鶏もも肉：150g 日本酒：大さじ3 ニンニク：2片 カラブリア産の唐辛子：1本 ラード：大さじ1 水：300cc 小ネギ：仕上げ 日本酒は風味づけなので、大吟醸など高いものはやめましょう。醸造アルコールが入った「本醸造」や…

昨日は、日曜日だしちょっと古着屋さんめぐりでもしようかな～とママチャリで1人でぷらっと。 キンモクセイが、今年はまだなのかしらと思っていたらふわ〜っといい香りがして。 見事にあちこちで、たくさんのキンモクセイを発見。 秋ですねぇ。 そして、気になっていた赤羽の無人倉庫古着屋さんへ。 お店の前まできて「？？？」となりました。 中の様子があまり見えない小さなビルの、それも一つだけしかなさそうなドアが閉まっていてQRコードが張ってあるだけ、、😲？？？ 大丈夫かなと不安になりつつ、書いてある案内のとおりにそれを読み取ってLINEお友達登録をし、そのままLINEで簡単なアンケート（性別と年齢くらい）にこ…