愛しのバッテラで宿呑み／大阪市関西に来たらバッテラを食わないと始まらない。仙台では関西のようにいつも売ってないし、 売ってても関西での販売価格を知ってるだけに値ごろ感を感じないのだ。 普段食えない反動から、単品の他に太巻との盛り合わせも買ってしまう。お酒はワンカップ大関。押し寿司には日本酒を合わせたい。だし巻き玉子も選んじゃう。関西で食う玉子焼きが好きなんだよね。日本酒と楽しむバッテラ、関西での宿呑みは至福の時。

「バッテラ」って、方言なのかな。ググってみたら、どうもそうらしい。大阪の方では鯖寿司の事を、バッテラと言います( ´艸｀)。 〇〇〇〇〇 週末の夕食時の「魚べい」。人が押し寄せていて、入り口付近はごったがえしてます。向かう前に、アプリで予約とっておいたので、店内に入ってチェックインすると、すぐに呼び出されました。アプリ予約、大事です( ´艸｀)。 〇〇〇〇〇 バッテラを注文したら、なんでか、納豆巻が一つおまけで乗ってきました( ´艸｀)。何も言わずに、いただきました( ´艸｀)。 「魚べい」はソフトクリームも美味しい。チョコパフェ食べました( ´艸｀)。 山県化学 押し寿司型 バッテラ 規格 …

2024が終わります(・_・) 皆様のこの一年間はどのような年だったでしょうか？ 私は・・・

タオル合戦、昨日終着いたしました。 ←まだやってたんかーい 洗剤を入れる時にピューンと後ろに放り投げたらダニエル氏ゲラゲラ笑って「頭悪い！」って言いながら洗濯機に入れましたよ。えぇ。ワタクシの勝利でございます＼(^^)／ 応援、ありがとうございました。 さて、昨日記事最後に予告しておりました「角上魚類」に行ってまいりましたヨ。ひっさしぶりの魚屋さんは萌えました。 角上行ったらとりあえずのつまみを買って帰宅後即飲み始めます。 大好きバッテラはしっかりと酢締めしてあり肉厚で、この4貫で300円ですヨ(@_@) オススメ。 と、奥に見えるは「ソフト厚揚げ」という商品名の練り物。スケトウダラで作られて…

●寿司の喜楽● ●美味しい● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は何だか…急にお寿司が食べたくなったので、お寿司の紹介になりそうです。 そんな日があったりしませんか？ ブログでお寿司の写真を観ると「あぁ〜お寿司食べたいなぁ〜」ってなりました。 hm2192.hatenablog.com 少し体調を崩されたみたいですが、ブログに戻って来てくれてうれしく思います。 美味しいものがたくさん綴られるブログなので、ついつい見たら食べたくなっちゃいますねぇ～。「心は病んでも料理は手を抜かない」とのことです。 ●寿司の喜楽 喜楽って回転寿司のお店です。 ついついここに来ちゃいます。 こんな貼り…

食べログ Freimannのページはこちらです 「福来寿司」さん（仙台市青葉区旭ヶ丘4-29-15）に再訪しました。前回（2023年1月）に行った時に、蒸し寿司、鯖バッテラ、天丼を食べておいしかったので、別なメニューも食べてみたかったのです。女将さんに「前もいらっしゃいましたよね」と言われました。半年以上前に、たった1回ランチに行っただけなのに覚えていてくださってビックリ。さすが接客業の鑑ですね。ランチメニューはA,海鮮ちらし、B,のり巻＋いなりがあったのでAとBにして、夜も食べれる中にぎりと、看板寿司であるバッテラの中から、穴子バッテラにしました。 先に、ランチに共通の小鉢と漬物が来ました。…

食べログ Freimannのページはこちらです 江戸前の他、大阪寿司が食べられる「福来寿司」さん（仙台市青葉区旭ヶ丘4-29-15）に行って来ました。目的は、バッテラと蒸し寿司を食べるためです。蒸し寿司とは、関西の冬の名物で、器に入れたちらし寿司を、蒸し器で蒸した熱々のお寿司です。自分では作ったことあるけど、外食で食べたことがなかったので、プロの味を食べてみたかったんです。確実に食べたいから、予約してから行きました。 駐車場はお店左横にあります。厨房に親方と息子さん、接客は女将さんです。カウンター5席に小上がり2卓です。メニューを見たら、月曜のお昼限定で天丼があったのでこれも注文しました。蒸し…