イタリアのドルチェ(スイーツ)の一種。生クリームを加えたクリーム-チーズと、コーヒーやリキュールをしみこませたスポンジ-ケーキを重ねたもの。イタリアはヴェネト州トレビゾが発祥と言われ、原型はザバイオーネとスポンジの組み合わせであった。1990年から91年にかけて、日本において一大「ティラミスブーム」が起きた。その当時にメニューに採用し、いまだにメニューとしている喫茶店やレストランも多い。
「あぁ、また食べたい…」 そう思わずにはいられない、とろけるような口どけと、忘れられない香りの余韻。一度食べたら忘れられない、「人生最高のチーズケーキ」と名高いミスターチーズケーキ (Mr. CHEESECAKE)。でも、 「チーズケーキって、どれもそんなに変わらないんじゃないの?」 って思っていませんか? 実は、一般的なチーズケーキとは全く異なる、驚きのこだわりと"変化する体験"が隠されているんです。 この記事では、なぜミスターチーズケーキがこれほどまでに多くの人を魅了し、「口コミ」で高評価を得るのか、その秘密を深掘り!一般的なチーズケーキとの決定的な違いを、具体的な特徴と共に徹底解説してい…
♫ アスファルト タイヤを切りつけながら 暗闇走りぬける・・・ It’s your pain or my pain or somebody’s pain・・・・・ Get chance and luck ひとりでも 傷ついた 夢をとりもどすよ・・・♪ (『Get Wild』T. M. Network 作詞:小室みつ子 作曲:小室哲也) Yの部屋でラジオを聴いていると、なにやら・・・はやりの歌が・・・ Y「お・・・ティーエム ネットワークだ・・・ ♪フフフン・・いっつゆぁ~ぺいん・・・」 私「なんだよ・・・わかぶって・・・」 Y「知らねぇだろ・・・げっとわいるどってな・・はやってんだぜ・・・ お…
おはようございます♪ 今日も暑いですね 熱中症に気を付けて 今週も 頑張りましょう♪ 今日のおやつ すなば珈琲監修 ティラミス ティラミス 定番の味 美味しい! 柔らかいので 切りにくい 1人で 全部食べろって事かな?😂 ガマンして 半分食べました 暑いので アイスがすぐに無くなる😓 ガツンとみかん 冷凍庫も 一杯だし 誰? ペットボトルのジュース入れてるのは 場所を取るんですけど🙄 🐶 🐶 🐶 今日のルーモス ううっ ルーたん 時々落とし物してます それを いつも踏むのは 私だけ~😱 わるきは無いのは 分かってるけど 台所や 廊下に時々 落としてますよ💩 夜中に踏む・・・ 私は 怒りながら …
ふと思い立ち、 つぐみさんへ。 ティラミスを もう一度いただきたいなぁ、、と思い、 雨上がりで湿度高い中、 買い出し終えた後にお邪魔した。 ブレンドと一緒に じっくりと堪能した最高の味わい。 二杯目は夏のブレンドを。 つぐみさん、 昨日もありがとうございました。 世の中のいろいろなこと。 整合性や理由、意味などは 求めるべきではなくて。 常にその時の結果に対して、 その都度、対処や対応していく。 それしかないし、 それ以上はあまり考えないように。 そんな風にも思う昨日だった。 いろいろ起こることが あったとしても。 それも含めて楽しんで。 そうありたいな。 火曜日、七月の始まり。 体重は少し減…
シーキューブのティラミス2瓶セットは、北海道産マスカルポーネと自社焙煎のエスプレッソを贅沢に使った逸品。瓶入りで見た目も華やか、ギフトにもぴったりです。冷凍配送で全国に届けられ、解凍後はとろけるような口どけと濃厚なコクが楽しめます。香り高いコーヒーとまろやかなクリームが絶妙に調和し、まさに“食べるご褒美”。 【シーキューブ】シーキューブティラミス >>
市販のカステラを使い、コーヒーティラミスと抹茶ティラミスと2種類のカップティラミスを作りました。夫と二人暮らしなので食べ切りサイズはありがたいですし、見た目も可愛いですよね。 レシピはこれら(↓)を参考にしました。 <抹茶のカップティラミス> カステラは昔よくスーパーにあった切り落としでよかったのですが、どこにも見つけられなかったので、成城石井で求めました。成城石井ブランドですが、よく見たら「抹茶黒蜜カステラ」と書いてありますね...(^^; 開けてみたら、やっぱり緑がくすんでいる?!(↓) 1.すでにカットされていたので、2切れを使い、一つの厚みを半分に切り分け、スポンジ生地を4枚作りました…
つぐみさんにて。 昨日から始まったティラミスを、 ブレンドと共にゆっくり楽しむ。 シンプルでいて、 深い味わいだったな。 つぐみさん、 昨日もありがとうございました。 梅酢白湯とわらび餅。 味わい楽しんで。 体力と元気をつけて。 そんな金曜日の午後。 良きひと時。 土曜日、体重は48.0㎏。 心身共にすっきりと調子も良い。 今、自分の心の声が よりはっきりと聞こえてる気がする。 自分を満たして。 日々を楽しんでいきたいな。
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ティラミス」は、イタリア語の「Tira(引っ張る)」「mi(私)」「 su(上に)」を組み合わせたもので、直訳すると「私を引き上げて(元気づけて)」という意味。 甘くてコーヒー風味のデザートが、疲れた心と体を癒すというニュアンスです。 今回は、マスカルポーネで作る「本格ティラミス」のレシピ・作り方をご紹介します。 ティラミスとは、イタリアの菓子のひとつ。 エスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジケーキ(またはフィンガービスケット)と、マスカルポーネチーズで作ったケーキです。 ティラミスのレシピで多くは、フィンガービスケットを使用しますが…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 今日も元気にスピリチュアル!いきますよ~(^^) さあ今日は「死ぬ時の話」^^;笑 心学研究・小林正観さんは「死にかけて戻って来た人」から直に話を聞いて知見を深めておられました 死にかけてこの世に戻って来た人200人のうち180人から話を聞いたそうなんですが・・ そこから見えて来た共通項が以下になります ・死に向かう時、林の中を歩いて行く・林を抜けると綺麗なお花畑が広がっている・その綺麗な花々は、半透明に透き通って見える・お花畑を歩いて行くと川(三途の川)に辿り着く・三途の川に至る道中、こ…
この日はこちらのお店に伺いました! ピッツェリア エ トラットリア ダ・マサニエッロ 車で宝塚の方まで行ったので、駐車場のあるお店がよかったけど、こちらのレストランは駐車場なし。近くに万代があったので、そちらに駐めさせてもらうことにしました。 到着した時、外観にはびっくりしたけど、、、店内に入ってみると、大きなピザ窯がちゃんとあり、一安心。ナポリピッツァの専門店のよう。 パスタも置いてたけど、せっかくの専門店なので、この日は基本、ピザで。 メニューがこちら。iPadで注文する今どきな感じ。 メニュー① メニュー② ランチセットを注文すると、セットにサラダが付いてきて、ドリンクやデザートを注文し…