インド料理には欠かせぬスパイス。ピリっとした風味が持ち味で、世界のスパイス中、３番目に高価。ちなみに１番目はサフラン、２番目はヴァニラ。
甘くてホッとするチャイ。チャイラテやマサラチャイを注文できるカフェが増えました。 チャイにはどのような健康効果あるか、ご存じでしょうか。 この記事では、チャイの効能や美味しい飲み方についてわかりやすくお伝えします。 にほんブログ村 チャイとは チャイとマサラチャイの違い チャイのスパイス 高貴な香りのカルダモン シナモンで血流を改善 お腹を温めるクローブ 好みのスパイスでチャイを作ろう 体を温めるスパイスが勢ぞろい まとめ ■こんな方にオススメの記事■ 冷え症を改善したい。 身体に良い飲み物を選びたい。 カフェが好き。 チャイとは チャイといえば、スパイシーで温まるミルクティーというイメージを…
以前、カルダモンで鼻スースーになるという記事を見かけたので もしかしたら他の症状にも効くかなと思い （私は花粉症で鼻より目のかゆみが気になる） 試してみたけど、目のかゆみには効果なかった。 カルダモンとは インド原産のスパイス。エキゾチックで芳醇な香り。 カレーなどによく使われる。 私はスパイス好きなので 味わってみたい気持ちもあって、カルディのスパイスコーナーで 購入。 supa 殻につつまれた黒いタネのようなものから芳醇な香りがして、 そのまま食べるのもアリ。 しばらくすると体がポカポカ温まる感じがした。 カルダモンをコンソメスープに入れると 香り高い高級感のあるスープに。 これはトマトス…
LP information（所在地：東京都中央区）は、市場調査レポート「グローバルカルダモン市場の成長2025-2031」を発行しました。本レポートでは、世界のカルダモン市場における競争環境を包括的に分析し、当該製品セグメントに関連する主要動向、ならびにカルダモンにおける上位10社の収益および市場シェアに重点を置いています。また、急成長する世界市場において、各メーカーの独自のポジションを洞察するために、カルダモンレポートでは、各地域における市場シェア、売上高、収益、市場ポジション、成長見通しに焦点を当て、世界の主要企業の戦略を詳細に分析しています。 日本語タイトル：グローバルカルダモン市場の…
【レシピ】焼きメレンゲとイチゴとカルダモンクリーム を先に読む 大人になってから美味しいと感じるようになったものは色々あるけれど、すっぱい果物も、そのひとつだ。 かたちや大きさが不揃いで小ぶりなイチゴがパックに詰められて売っていたのを見て、すっぱいイチゴを期待して買ってきた。食べてみたら、甘いのもあり、すっぱいのもあり、変化があって楽しい。 イチゴはコーヒーといっしょに食べてもおいしい。果実味のある浅煎りの豆はもちろん、深煎りの豆に合わせるのもわりと好きだ。そのままでも合うけど、ホイップクリームを添えたらもっと合うと思う。 ここ数日は暖かい日が続いて、もう初夏の気分。アイスコーヒーが飲みたくな…
ようこそ Aliceの癒しの国へ ❤本日のお話☕♠ ☪️体に優しいハーブで過ごす癒しのお茶会 定期的に会う大切なお友だち🎨と、癒しのお茶会を過ごしてまいりました。 本日は、不思議の国に迷い込んだようなお店 『PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店』 で過ごした、ハーブが香る紅茶で過ごしたお茶会の扉の世界へ、ご案内させていただきます🧚♀️ ☪️体に優しいハーブで過ごす癒しのお茶会 ⚜️ カルダモン ⚜️ 不思議の国のお茶会 ⚜️ 体にいいハーブ ⚜️ Aliceがお届けする癒しの風景と音楽 ⚜️ カルダモン 最近お友だち🎨は、カルダモンというハーブにはまっております。 カルダモンは…
タイトル全然関係ないけど、KAT-TUN解散しちゃうんだね。。。 ほぼ同世代のメンバー。 KAT-TUNのおかげでちょっと遅めの青春を謳歌しまくった。。 子どもが生まれてからはファンクラブもやめちゃってて、情報を取ることもしてなくて、最近は全然何もわからない状態だった。 そんなにショックじゃないかな？って思ってたけど、意外とそうでもない自分に驚きを隠せないと言うか。 最後の3人に会える機会があるならやっぱり会いに行きたいかな。 とりあえず、手離せずにずっと手元にあったライブDVDを引っ張り出してきて、見ております。。。 ※子育て関連出てきません ということで！！バレンタイン開封儀式！！ AMA…
昨年12月中頃だったでしょうか、Xのお菓子アカで「カルダモンがきいている」とご紹介されていたシュトレンがありました。 ちょうどネットで予約販売中だったので、カルダモン好きとしては是非とも味わってみたい！とポチッとしました。それが絶品のカルダモンロールでちょっとした衝撃だった北海道小樽の『ヨルトノ』さんのシュトレン。店舗は北海道ですが、この時は笹塚のATELIER Perch.さんでの引き取りだったので、笹塚まで行ってまいりました。 そして、その時に絶品のカルダモンロールにも出会ったのわけですが、カルダモンの記事については後日アップ予定。シュトレンも負けず劣らずの美味しさだったので、まずはシュト…
前回、カルダモンロールをご紹介したので、続けて今回もカルダモンロールいきます！少し前になるのでちょっと記憶が怪しいのですが、たしかこちらはX（旧Twitter）の相互フォローの方から教えていただいたものだったかと。。。鹿児島出水市のパンとお菓子のお店『Humme』さんのもの。初めて知ったお店でしたが、こちらのカルダモンロールの画像を見て、とにかく美味しそう！とすぐにお取り寄せしたのでした。 カルダモンロール8個入 ¥2,600 送料 ¥1,485 お取り寄せ合計 ¥4,085（税込）1個¥325はかなりお安いかと思いますが、さすがに鹿児島から東京という遠距離なので配送が少しお高めになっています…
「カルダモン」好きです。 カレーを作るときも、かなりガッツリとカルダモン入れます。 ロイヤルミルクティーにもカリッと齧ったカルダモンを落として煮出したり（チャイか？）。そして過去記事にもあるように「カルダモンロール」というパンを知ってからは、パンやお菓子にもカルダモンが使われることを知り、見つけては味わっております。こちら、かなり前になりますが、百貨店で開催された英国展という催事に出店していた『QUEST 』さんに並んでいたカルダモンを使用したスコーンです。スコーンはあまり好んで買うお菓子ではありませんが、「カルダモン」と「キャラメル」ときたらお味見しないわけにはいきません。スコーンとカルダモ…
私の職場は、出社orテレワークを自分で選べます。 テレワークのいいところはたくさんありますが、 自炊できることが個人的にいいなと思います。 本日は、先日ポッサムを作った時の豚の煮汁を活用して、 人生で初めてユッケジャンを作りました。 具材はアレンジしていますが、かっちゃんねるさんのレシピを参考にしました。 辛味をプラスするには、一味唐辛子がいいんだって rlyassam.hatenablog.com ↑ちなみにこれは夜ご飯。 お昼ご飯には、笠原将弘さんのまかない和風カレーを作りました。 なんとこのカレー、隠し味にカルダモンを使っています。 スパイス好きの私は10種類近くのスパイスを常備していま…
