外国製カルボナーラソースに対するイタリア政府の怒り グアンチャーレとパンチェッタ カルボナーラの起源に関する意外な説 追加:よそ様の解説記事+ グアンチャーレの流通事情 外国製カルボナーラソースに対するイタリア政府の怒り gryphonさんのところから、またまたネタを持ってきました。 欧州議会の売店で売られていた、ベルギー製のカルボナーラソースに使う豚肉について、イタリア人が激怒、農相が出てきて撤去させる事態に発展したそうです。 m-dojo.hatenadiary.com ソース元はこちら↓。*1 www.cnn.co.jp グアンチャーレという塩漬け肉を使用するのが、正式なレシピなのに、パ…